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關於孜然豆角雞脆骨的餐飲百科

孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法
  • 孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法

  • “這道菜是我們去飯店經常點的一道菜,非常下飯!”食材明細主料無筋豆(適量)雞脆骨(250克)輔料孜然粒(適量)幹辣椒(幾根)鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)黑胡椒(適量)糖(少許)蒜末(適量)醬油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然豆角雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨。2、加料酒、澱粉...
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香脆可口孜然雞脆骨如何做簡單又好吃
  • 香脆可口孜然雞脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘孜然雞脆骨,將雞脆骨與油鹽醬巧妙地結合在一起,通過油炸的方式,將雞脆骨做到極致,再加上孜然的提味,那便更是一絕,雞脆骨的香脆與營養價值,讓你從色相上和嗅覺上都不得不被折服,孜然雞脆骨還可以成為你旅行假日的...
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孜然脆脆骨如何做簡單又好吃
  • 孜然脆脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料脆脆骨:1盒麪包粉:適量雞蛋:1只麪粉:適量白芝麻:適量輔料鹽:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量檸檬汁:適量的具體步驟1.將脆脆骨切1CM寬,4CM長,用適量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉,檸檬汁醃製約半個鍾。(擱...
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孜然香脆骨怎麼做-孜然香脆骨的做法
  • 孜然香脆骨怎麼做-孜然香脆骨的做法

  • 食材明細主料去膘五花肉(350g)輔料芹菜(一棵)洋葱(兩片)配料蠔油(一勺)花椒粉(一小勺)食鹽(兩小勺)白酒(兩小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)孜然香脆骨的做法步驟1、大潤發購回的去膘五花肉,帶脆骨2、切小塊,泡去血水3、加蠔油花...
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孜然薯角怎麼做-孜然薯角的做法
  • 孜然薯角怎麼做-孜然薯角的做法

  • “每次帶孩子去吃西餐,孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食,對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物,拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不説,有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道,可想而知這油用了多少遍,而這家店又是多麼不講究。其實類似薯條這...
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孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法
  • 孜然脆皮土豆塊怎麼做-孜然脆皮土豆塊的做法

  • “土豆經常吃,不論怎麼做都愛吃,特別是孜然土豆,以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃,一放學很多學生就圍着那小吃攤,那時候學生都沒多少零用錢,好幾個人一小碗,拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何...
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孜然排骨烤土豆怎麼做-孜然排骨烤土豆的做法
  • 孜然排骨烤土豆怎麼做-孜然排骨烤土豆的做法

  • “最近愛上了烤箱菜,少油少煙還不用洗鍋。簡單而又美味。這道孜然排骨烤土豆,在我家不管大人和孩子都很受歡迎,特別下飯,天氣熱再來瓶啤酒也很爽的!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(適量)肋排(400g)孜然粉(適量)蠔油(適量)小土豆(15個)烤肉醬(適量)洋葱(1個)白糖(適量)橄欖油(適量)輔料生薑(一小塊)...
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孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理
  • 孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理

  • “這一道菜,可以延伸做兩個菜,和一個主食,一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨(1000g)幹豆腐(400g)麪粉(600g)白菜(一段)胡蘿蔔(一根)輔料油(10g)葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(2顆)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)鹽(6勺)醬油(2勺)辣椒油(1勺)孜然(5g)白芝麻(5g)辣椒粉(5g)八角(2個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜...
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孜然雞脆骨怎麼做-孜然雞脆骨的做法
  • 孜然雞脆骨怎麼做-孜然雞脆骨的做法

  • “比燒烤更健康,味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨(250g)輔料料酒(兩茶匙)生薑(半塊)大蒜瓣(四個)鹽(少量)糖(少量)橄欖油(30ml)花椒粉(少量)幹辣椒(2個)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)醬油(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨解凍,洗淨,瀝乾水分;用料酒、薑片、鹽、...
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孜然軟炸扁豆角盒怎麼做-孜然軟炸扁豆角盒的做法
  • 孜然軟炸扁豆角盒怎麼做-孜然軟炸扁豆角盒的做法

  • “愛吃,如同好好生活一樣,是一種追求。喜歡美味的同時,也追求着差異。猶如扁豆一樣,它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角炸着吃的烹飪方法——孜然軟炸扁豆角盒。”食材明細主料扁豆角(適量)大葱(適量)豬肉(適量)紅薯澱粉(適量)雞蛋(適量)五香粉(適量)輔料姜(適量)蒜...
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孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做
  • 孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做

  • “超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了~就這麼簡單~無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心,都是很不錯的~擠上點番茄醬,美美的開動吧~”食材明細主料土豆(2個)鹽(3g)孜然粉(3g)油(2勺)輔料椒鹽粉(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤薯角的做...
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孜然豆角怎麼做-孜然豆角的做法
  • 孜然豆角怎麼做-孜然豆角的做法

  • “疫情期間,不能出去吃燒烤,自己在家做一個孜然豆角,好吃的停不下來”食材明細主料豆角(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然豆角的做法步驟1、豆角洗淨切好。2、放鹽,醃30分鐘。3、放花椒粉.雞蛋....
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孜然脆骨板怎麼做-孜然脆骨板的做法
  • 孜然脆骨板怎麼做-孜然脆骨板的做法

  • 食材明細主料豬脆骨板(3個)輔料燒烤料(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)孜然脆骨板的做法步驟1、豬脆骨買回洗淨,高壓鍋放料酒,葱姜壓一會,切成小塊,我週日備好,在冰箱冷凍存放,下班回家拿出來化凍;用高壓鍋壓制,脆骨板不硬,我家壓力鍋就用煮飯檔就正合適。2、大蒜切片,準備香葉,紅辣椒,花...
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爆炒孜然雞脆骨如何做簡單又好吃
  • 爆炒孜然雞脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘雞脆骨的做法多種多樣,喜歡辣的可以做成麻辣的,但是家裏有小孩的或者不吃辣的就可以做這道爆炒孜然雞脆骨。這樣就能吃到雞脆骨嘍~吃起來還是蠻下飯的~這樣的佳餚口感獨特,吃的時候對身體也沒有任何的損害。...
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孜然味脆皮雞腿怎麼做-孜然味脆皮雞腿的做法
  • 孜然味脆皮雞腿怎麼做-孜然味脆皮雞腿的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞腿(8個)麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料葱段(適量)料酒(適量)薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然味脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨煮五六分鐘去血末2、煮好後把雞腿兩面都劃上一刀3、然後放碗裏,加入孜然...
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脆皮孜然豆腐塊怎麼做-脆皮孜然豆腐塊的做法
  • 脆皮孜然豆腐塊怎麼做-脆皮孜然豆腐塊的做法

  • “老爸最愛吃的一道菜,做法簡單,古早燒烤味~老爸説,他們小時候條件不好只有過年才會吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是吃到福啦~這樣製作的豆腐趁熱吃,外皮焦脆,裏面還是嫩嫩的,別有一番好滋味噢~”食材明細主料豆腐(500克)玉米油(40克)輔料鹽(3克)孜然粉(3克)燒烤料(5克)小香葱(1顆)微辣...
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孜然脆皮油豆腐怎麼做-孜然脆皮油豆腐的做法
  • 孜然脆皮油豆腐怎麼做-孜然脆皮油豆腐的做法

  • 食材明細主料自制油豆腐(250g)輔料孜然粉(適量)味精(5g)芝麻(10g)辣椒麪(10g)油(適量)孜然粒(適量)糖(少許)花椒(適量)鹽(適量)孜然(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)孜然脆皮油豆腐的做法步驟1、準備材料。2、孜然粒,芝麻,辣椒麪,花椒入碗中拌勻。3、1勺涼油入碗中拌勻。4、鍋燒熱入油燒熱澆在碗中...
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乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨,脆香入味下酒必備! 乾煸孜然雞脆骨怎麼做
  • 乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨,脆香入味下酒必備! 乾煸孜然雞脆骨怎麼做

  • “相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的,無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法,不需要過油,做起來很是簡單,廚房小白也是沒問題的!”食材明細主料雞脆骨(600g)輔料小葱(1根)蒜(2瓣)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)孜然(適量)小茴香(少許)...
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孜然雞骨叉怎麼做-孜然雞骨叉的做法
  • 孜然雞骨叉怎麼做-孜然雞骨叉的做法

  • “野外郊遊必備下酒菜——孜然雞骨叉,我們當地經常把雞各個部位分開賣,這次我買的叫雞骨叉,此菜也可以用雞架代替。為什麼製作這道菜,因為,我家每到週末都會外出,或者姐妹朋友野外郊遊,或者兩人世界,總之只要外出,就要自備零食和一點下酒菜,這道菜好吃,不貴,經濟實惠,最重要的一點是超...
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雙椒孜然雞脆骨怎麼做-雙椒孜然雞脆骨的做法
  • 雙椒孜然雞脆骨怎麼做-雙椒孜然雞脆骨的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(適量)輔料綠美人椒(適量)葱(適量)姜(適量)紅美人椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨加鹽料酒抓入味後加澱粉上漿。2、紅綠美人椒切小丁3、雞脆骨入...
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脆皮孜然烤雞腿怎麼做-脆皮孜然烤雞腿的做法
  • 脆皮孜然烤雞腿怎麼做-脆皮孜然烤雞腿的做法

  • “在無數次想砸了機器後,終於把如何燒烤給研究明白了。冰箱裏取6只大雞腿出來,隨便問了聲“你想吃什麼口味的~~”,結果那邊廂回答我説“孜然”,我説那等我買羊肉了再烤吧,某人執意不肯,一天也不肯多等了,那就先拿雞腿試試微波爐哈哈烤的效果好再換比較貴的食材恩恩哈哈”食材明...
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蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法
  • 蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒醬(1勺)輔料糖(2匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂2、焯好水的雞脆骨立即放入冷水中沖涼3、瀝乾水份的雞脆骨備用4、鍋中倒入底油加熱...
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孜然脆骨怎麼做-孜然脆骨的做法
  • 孜然脆骨怎麼做-孜然脆骨的做法

  • “豬喉骨的肉非常的細嫩,上面有很多脆骨,吃着非常的有嚼勁,今天這道菜採用先滷後爆炒的方式。色香味美非常適合下酒。記得孜然粉。一定要多多。”食材明細主料豬喉骨(二個)紅椒(一個)青椒(一個)大葱(一根)花椒(一匙)鍋巴(二塊)姜(半塊)輔料滷水(半鍋)料酒(一匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)孜然粉(二匙)孜然...
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香烤孜然雞脆骨如何做簡單又好吃
  • 香烤孜然雞脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘這次的雞脆骨不是平時吃的炸下的,而是烤下的。每每在路邊攤,這道美食總是首選,但是路邊攤總是沒有家裏吃着放心。所以大家動手做起來。剛烤出來的雞脆骨加上孜然粉芳香而濃烈、風味極為獨特,富有油性。讓人贊...
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脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法
  • 脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法

  • “排骨,家庭中最愛吃糖醋口的,我家的人,卻不太喜歡糖醋口的菜,而且家裏人還不能吃辣的,所以,我製作的菜餚,多數是鹹鮮口的,這款孜然排骨,如果喜歡吃辣的,可以多放辣椒,製作成香辣孜然排骨,喜歡的看看:”食材明細主料排骨(500克)輔料孜鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)...
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