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關於蟲草花酥肉米粉的餐飲百科

蟲草花酥肉米粉怎麼做-蟲草花酥肉米粉的做法
  • 蟲草花酥肉米粉怎麼做-蟲草花酥肉米粉的做法

  • “中辣,湯色金黃,酥肉筋軟,米粉光滑入味兒,👍。”食材明細主料蟲草花(適量)小酥肉(適量)朱屯米粉(適量)青菜(適量)輔料香辣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花酥肉米粉的做法步驟1、米粉適量。2、炸好的小酥肉,黃豆芽適量。3、蟲草花洗一下備用。4、鍋內適量...
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蟲草花肉餡餅的做法 營養早餐餅——蟲草花肉餡餅 蟲草花肉餡餅怎麼做
  • 蟲草花肉餡餅的做法 營養早餐餅——蟲草花肉餡餅 蟲草花肉餡餅怎麼做

  • ““蟲草花”並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、...
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蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法
  • 蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法

  • “蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸肉的做...
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蟲草花蒸排骨的做法 蟲草花蒸排骨#肉肉廚 蟲草花蒸排骨怎麼做
  • 蟲草花蒸排骨的做法 蟲草花蒸排骨#肉肉廚 蟲草花蒸排骨怎麼做

  • “週日happy!我是肉肉廚!今天帶來一道媽媽家常菜:蟲草花胡蘿蔔蒸排骨。好多肉絲(肉肉廚的粉絲,嘿嘿!大家自己取得名字)都是新手,讓我過程寫詳細些。蟲草花非常非常有營養的,小孩吃也是很好的噢!【食材簡介】蟲草花50克,胡蘿蔔半個,排骨200克,生抽10克,鹽5克,玉米澱粉5克。”食材明細主...
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肉末鮮蟲草花怎麼做-肉末鮮蟲草花的做法
  • 肉末鮮蟲草花怎麼做-肉末鮮蟲草花的做法

  • “蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素等,含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。”食材明細主料鮮蟲草花(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口...
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蟲草花海帶煮粉絲怎麼做-蟲草花海帶煮粉絲的做法
  • 蟲草花海帶煮粉絲怎麼做-蟲草花海帶煮粉絲的做法

  • “對於一個海帶控來説,怎麼吃都吃不厭😂。海帶絲煮粉絲,做麻微辣,湯鮮不膩,好吃又方便,特別適合上班族。”食材明細主料蟲草花(適量)海帶絲(適量)粉絲(一小捆)輔料花生油(適量)小米椒(一個)蒜片(兩瓣)大紅炮花椒(8粒)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花海帶...
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蟲草花蒸雞肉怎麼做-蟲草花蒸雞肉的做法
  • 蟲草花蒸雞肉怎麼做-蟲草花蒸雞肉的做法

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料雞肉(350g)蟲草花(鮮)(50g)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸雞肉的做法步驟1、雞肉切成適合大小。2、新鮮的蟲草花洗...
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葛蟲草花粥的做法 鹹豬骨粉葛蟲草花粥 葛蟲草花粥怎麼做
  • 葛蟲草花粥的做法 鹹豬骨粉葛蟲草花粥 葛蟲草花粥怎麼做

  • 食材明細主料蟲草花(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料姜(適量)蟲草花(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葛蟲草花粥的做法步驟1、提前把豬骨用鹽醃過夜。2、取出醃好的豬骨飛水然後用涼水衝。3、粉葛切成丁。4、草蟲花用清水浸泡,(浸泡的水不要倒掉,煮的時候一起倒入鍋裏)5...
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蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法
  • 蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法

  • “蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用,而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效,最適合秋冬季節飲用。此湯可作為體質虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。”食材明細主料裏脊肉(100...
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蟲草花蒸牛肉怎麼做-蟲草花蒸牛肉的做法
  • 蟲草花蒸牛肉怎麼做-蟲草花蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蟲草花(適量)輔料葱花(適量)調料沙茶醬(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸牛肉的做法步驟1、新鮮的蟲草花洗淨備用。2、牛肉洗淨切片放入碗中。3、加入玉米澱粉,沙茶醬和少許生抽,花生油。4、將牛肉抓勻醃製一下...
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蟲草花蒸肉末怎麼做-蟲草花蒸肉末的做法
  • 蟲草花蒸肉末怎麼做-蟲草花蒸肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蟲草花(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸肉末的做法步驟1、適量的新鮮蟲草花洗淨備用。2、前腿肉去皮洗淨剁碎備用。3、肉沫放入碗中,放入蟲草花。4、加入適量生抽,蠔油,少許...
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蟲草花肉絲怎麼做-蟲草花肉絲的做法
  • 蟲草花肉絲怎麼做-蟲草花肉絲的做法

  • “麻辣酸甜,滑脆勁道。”食材明細主料蟲草花(100克)豬瘦肉(100克)輔料菜籽油(0.5湯匙)料酒(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)醋(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)花椒麪(0.5茶匙)幹海椒(1撮)老薑(少許)白糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花肉絲的做法步驟1、淨瘦肉漂洗,放入加...
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蟲草花雞肉燉玉米怎麼做-蟲草花雞肉燉玉米的做法
  • 蟲草花雞肉燉玉米怎麼做-蟲草花雞肉燉玉米的做法

  • “蟲草花營養豐富,含有大量的微量元素,增強免疫力。加上營養豐富的雞肉和脆嫩的玉米,隔水蒸一個小時,色澤金黃,湯色清澈,香甜可口。”食材明細主料雞肉(150克)輔料玉米(3節)蟲草花(3克)調料鹽(3克)味精(1克)胡椒(3粒)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花雞肉燉玉米的做法步驟1...
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蟲草花肉絲麪怎麼做-蟲草花肉絲麪的做法
  • 蟲草花肉絲麪怎麼做-蟲草花肉絲麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)蟲草花(適量)瘦肉(適量)雞蛋(一個)新鮮香菇(2朵)葱(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花肉絲麪的做法步驟1、準備好食材(香菇忘記拍了),雞蛋提前煮熟2、肉切成細絲,用少許澱粉抓勻待用3、起鍋燒水,水有小泡...
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蟲草花味噌米粉怎麼做-蟲草花味噌米粉的做法
  • 蟲草花味噌米粉怎麼做-蟲草花味噌米粉的做法

  • “味噌其實和中國的大家差不多,只是多了些鮮味,我比較喜歡它的味道,用它做湯底即省事兒,味道也比較鮮,今天就藉助味噌湯底,來煮米粉,最後又加了點會跳舞的柴魚片,也就是木魚花,看着更有食慾些。”食材明細主料蟲草花(80g)米粉(1塊)裙帶菜(5g)輔料木魚花(3g)油豆腐(1片)味噌醬(2小勺)鹹鮮(口味)煮...
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蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法
  • 蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健康的湯,老少咸宜,味道非常濃郁。”食材明細主料雞肉(塊)蟲草花(g)輔料香菇(只)紅棗(只)當參(顆)枸...
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蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法
  • 蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法

  • “現代人生活壓力大,各方面都開各式各樣的問題和壓力,沒有辦法做到完全忽視,所以我們只能以最佳能狀態來迎戰,保持最好的狀態除了充足的睡眠,鍛鍊身體外,營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花,只用來煲湯有點單調了,所以多想點菜譜給介紹父母和朋友。上週未給父...
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蟲草花鮑魚烏雞湯米粉怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法
  • 蟲草花鮑魚烏雞湯米粉怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法

  • “湯色金黃,米粉爽滑。”食材明細主料米粉(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)蟲草花鮑魚烏雞湯(適量)鹽(適量)雞精(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法步驟1、剛燉好的蟲草花鮑魚烏雞湯。2、葱碎,香菜,小米椒。3、鮮米粉。4、適量水燒開,米粉倒入。5...
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蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做
  • 蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因為對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)葱(3根)枸杞(15粒)輔料香油(5g)生抽(10g)玉米澱粉(10g)鹽(5g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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蟲草花糯玉米湯怎麼做-蟲草花糯玉米湯的做法
  • 蟲草花糯玉米湯怎麼做-蟲草花糯玉米湯的做法

  • “蟲草花+糯玉米+蘋果,簡單、隨便做出一道清甜味美的家常素湯。”食材明細主料蟲草花(150克)糯玉米(3個)蘋果(4個)輔料食鹽(適量)白糖(小許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花糯玉米湯的做法步驟1、準備食材:蟲草花、糯玉米、蘋果;2、將蟲草花洗淨,蘋果一個切開4塊、去籽,糯玉米冼...
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蟲草花炒肉怎麼做-蟲草花炒肉的做法
  • 蟲草花炒肉怎麼做-蟲草花炒肉的做法

  • “上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量,正常炒一盤菜,需要用到的油大約50ml就夠了,也就是我們喝...
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蟲草花豬肉湯怎麼做-蟲草花豬肉湯的做法
  • 蟲草花豬肉湯怎麼做-蟲草花豬肉湯的做法

  • “蟲草花的功效1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;5、抗菌、抗炎、抗癌、抑...
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蟲草花平菇燴酥肉怎麼做-蟲草花平菇燴酥肉的做法
  • 蟲草花平菇燴酥肉怎麼做-蟲草花平菇燴酥肉的做法

  • “微辣,鹹香,營養豐富😋”食材明細主料蟲草花(適量)平菇(適量)小酥肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花平菇燴酥肉的做法步驟1、蟲草花,平菇,酥肉。2、砂鍋內適量油燒熱,姜葱,麻椒,乾紅辣椒炒出香味兒。3、...
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蟲草花蒸瘦肉怎麼做-蟲草花蒸瘦肉的做法
  • 蟲草花蒸瘦肉怎麼做-蟲草花蒸瘦肉的做法

  • “這是一道營養鮮美的湯品,瘦肉酥爛,蟲草花Q彈滑爽,湯色金黃,鮮美極了!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸瘦肉的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊放入容器中,高壓鍋內放個架子,放入適量清水(防乾燒)。2、蟲草花適...
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蟲草花炒肉絲怎麼做-蟲草花炒肉絲的做法
  • 蟲草花炒肉絲怎麼做-蟲草花炒肉絲的做法

  • “蟲草花護肝,抗氧化,還可以將血糖,還可以燉雞湯,這麼多好處你們會經常吃它嗎?”食材明細主料蟲草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)調料葱花(適量)黑芝麻(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花炒肉絲的做法步驟1、蟲草花。2...
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