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- “又開始給孩準備午餐便當了，早上的時間緊張，直接拿保温桶的不鏽鋼內膽來一鍋蒸，即節省時間又營養。”食材明細主料豆腐（2包）蝦乾（10只）輔料蠔油（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾蒸豆腐的做法步驟1、蝦乾浸泡10分鐘。2、豆腐切塊。3、放入保温...
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![蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法]( "蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（一盒）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）調和油（一勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸臭豆腐的做法步驟1、材料：臭豆腐2、蝦皮3、將臭豆腐碼放在盤中。4、隨後，合入蝦皮。5、接着，加少許鹽6、加少許雞精。7、加入一勺調和油。8、然後，放入蒸鍋裏。9、蓋上蓋，...
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![乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法]( "乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（半斤）乾貝（10粒）枸杞（6粒）輔料生抽（1匙）蠔油（1茶匙）陳醋（半茶匙）糖（1茶匙）姜、蒜、鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸豆腐的做法步驟1、原料圖2、嫩豆腐切成小塊裝盤，乾貝泡發撕成絲灑在豆腐上，枸杞洗淨備用，姜蒜切絲備用3、把盤子放入蒸鍋，大火燒開水後蒸...
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![豆腐蒸蝦怎麼做-豆腐蒸蝦的做法]( "豆腐蒸蝦怎麼做-豆腐蒸蝦的做法")
- “很簡單有好吃的一道菜，老少皆宜”食材明細主料日本雞蛋豆腐（2支）鮮蝦（10—15只）枸杞（每一隻蝦上點綴）輔料香葱（少許）配料生抽（少許）麻油（少許）蠔油（每個蝦上面滴一滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、準備材料玉珠豆腐2、準備材料鮮蝦3、配料枸杞4、香葱洗淨待...
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![臘肉蒸豆腐乾怎麼做-臘肉蒸豆腐乾的做法]( "臘肉蒸豆腐乾怎麼做-臘肉蒸豆腐乾的做法")
- “簡單快速，幹香味美。”食材明細主料臘肉（適量）輔料油煎豆腐（適量）調料剁辣椒（1勺）白糖（少許）味精（少許）幹豆豉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豆腐乾的做法步驟1、臘肉冷水下鍋，開鍋後用中小火煮20分鐘。2、將油煎豆腐切成菱形塊，碼入盤中。3、放入適量臘肉片。...
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![蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法]( "蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法")
- “鮮香美味，很下飯的家常菜。”食材明細主料豆腐（一塊）蝦乾（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）調料油（適量）醬油（適量）生粉水（少許）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾燜豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切小四方塊，蝦乾需提前泡軟。3、熱鍋放油，下豆腐煎制。4、煎至兩面...
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![玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法]( "玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法")
- “玉子豆的順滑與蝦的鮮美，它們搭配真是天作之合。”食材明細主料玉子豆腐（3個）蝦（10個）青豆（少許）輔料澱粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐蒸蝦的做法步驟1、超市買的冰蔬菜粒。把青豆挑出來。2、蝦也洗淨，用冰的蝦仁也可以。3、將水燒開，倒入青豆與蝦，稍微煮一會就...
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![豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做]( "豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做")
- “口感滑嫩，蝦鮮嫩口感Q彈，孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐（三袋切12塊）海蝦（12只蝦）輔料一品鮮醬油（小半匙）澱粉（一匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來了，切成大小均勻的小塊（我去了兩邊後切四段三包共切12段...
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![趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟]( "趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟")
- 豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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![豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-豆腐蝦仁蒸蛋的做法]( "豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-豆腐蝦仁蒸蛋的做法")
- “這道菜老少皆宜，豆腐蒸出了嫩嫩滑滑的，配上金典肉末，可以幹兩碗飯了！”食材明細主料雞蛋（3個）嫩豆腐（1塊）蝦（10只）輔料肉糜（適量）調料蒸魚豉油（1勺）水（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋、蝦、嫩豆腐。2、雞蛋打散，加適量温水...
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![鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做]( "鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做")
- “簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐，用的一種凍豆腐，不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同，綿軟、細膩，有彈性。”食材明細主料鮮蝦（5個）豆腐（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、豆腐是凍豆腐，用的是這種...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![嫩豆腐蒸蝦怎麼做-嫩豆腐蒸蝦的做法]( "嫩豆腐蒸蝦怎麼做-嫩豆腐蒸蝦的做法")
- “週末休息，昨天上海中雨，利用剩下的食材做了一份簡單操作，口感細膩，不用一滴油的家常菜，供大家參考。記錄2018.12.22晚餐”食材明細主料嫩豆腐（半塊）蝦仁（幾個）豌豆（幾個）胡蘿蔔（幾片）輔料鹽（少許）玉米澱粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩豆腐蒸蝦的做法步驟1、嫩豆腐...
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![蝦仁蒸豆腐怎麼做-蝦仁蒸豆腐的做法]( "蝦仁蒸豆腐怎麼做-蝦仁蒸豆腐的做法")
- “色香味俱全，看着都覺得好吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料活蝦（適量）香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）葱薑汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、活蝦洗淨去殼去蝦線，用少許料酒、鹽和葱薑汁醃製五分鐘。2、齋外齋內酯豆腐取掉包裝...
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![蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋的做法]( "蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）內脂豆腐（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟1、適量蝦仁備用。2、內脂豆腐改刀切小塊。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、加入蛋液1~1.2倍左右的水，攪拌均勻。5、盤中放入豆腐...
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![滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水]( "滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水")
- 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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![豆腐蒸蝦球怎麼做-豆腐蒸蝦球的做法]( "豆腐蒸蝦球怎麼做-豆腐蒸蝦球的做法")
- “豆腐蒸蝦球，一款低脂蒸菜，美美的營養吃起來！”食材明細主料老豆腐（一塊）鮮蝦（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸蝦球的做法步驟1、豆腐鮮蝦準備就緒。2、豆腐改刀塊狀入盤，用挖球勺子在豆腐塊中挖小窩備用。3、...
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![蝦仁蒸豆腐的做法 寶寶快手菜&蝦仁蒸豆腐 蝦仁蒸豆腐怎麼做]( "蝦仁蒸豆腐的做法 寶寶快手菜&蝦仁蒸豆腐 蝦仁蒸豆腐怎麼做")
- 食材明細主料日本豆腐（2條）活蝦（10只）調料鹽（2克）濕澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、我選的是活對蝦。2、蝦去掉頭，剝去蝦殼洗乾淨。3、日本豆腐切成厚的圓片。4、把蝦仁放在豆腐上，撒上鹽，放鍋裏大火蒸5分鐘。5、蒸好後，把盤子裏的汁倒到鍋中，在你...
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![鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法]( "鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法")
- “適合家中有老人和小孩的一道簡單快手小菜。“蒸”出好味道！“蒸”出好營養！”食材明細主料豆腐（適量）鮮蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）高湯調料（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、將蝦去頭去殼，留尾部，用刀將蝦背切開，挑乾淨蝦線...
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![蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】：蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做]( "蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】：蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做")
- “蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋（4枚）北豆腐（150克）輔料蝦醬（25克）小葱（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬蒸豆腐的做法步驟1、用刀將豆腐按壓成豆腐泥。2、小...
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![豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法]( "豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法")
- “蝦肉很嫩，豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦（半磅左右）嫩豆腐（一盒）輔料粉絲（一小把）紅葱頭（兩個）大蒜（一頭）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲在温水中浸泡幾分鐘。蝦開背洗幹...
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![芹菜香乾的做法有哪些步驟呢]( "芹菜香乾的做法有哪些步驟呢")
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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![豆腐乾蒸臘肉怎麼做-豆腐乾蒸臘肉的做法]( "豆腐乾蒸臘肉怎麼做-豆腐乾蒸臘肉的做法")
- “簡單快捷，風味獨特。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料臘肉（適量）調料白糖（少許）味精（少許）豆豉（少許）剁辣椒（1勺）薄鹽生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾蒸臘肉的做法步驟1、將豆腐乾切成菱形塊，臘肉切成薄片。2、臘肉放在豆腐乾上。3、放少許幹豆豉。4、放一勺剁辣椒。5...
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![蝦蓉蒸豆腐怎麼做-蝦蓉蒸豆腐的做法]( "蝦蓉蒸豆腐怎麼做-蝦蓉蒸豆腐的做法")
- “豆腐我只愛內脂豆腐，煎炒蒸炸拌都愛用它，因為它嫩，也沒有異味。豆腐蛋白質含量高，口感又好，我蠻喜歡拌着吃，不過若是營養全面些，還是要加點動物蛋白，所以我選擇了蝦。既然有葷腥，不能生食了，蒸一下吧，方便又美味。”食材明細主料絹豆腐（300克）蝦仁（8個）輔料茼蒿（少許）小葱（少許...
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![蝦茸蒸豆腐怎麼做-蝦茸蒸豆腐的做法]( "蝦茸蒸豆腐怎麼做-蝦茸蒸豆腐的做法")
- “這道菜做法相當簡單，食材也簡單，而味道卻不簡單，蝦茸的嫩滑和豆腐的柔完美結合在一起，味道鮮美，老幼皆可食，關鍵是廚房小白都能輕鬆完成。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）新鮮大蝦（10只）蛋清（半個）輔料鹽（1小撮）生抽（適量）料酒（適量）香葱（幾根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸蒸豆腐的做...
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味味甜
