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關於檸檬點豆腐怎麼做的餐飲百科

檸檬點豆腐怎麼做-檸檬點豆腐的做法
  • 檸檬點豆腐怎麼做-檸檬點豆腐的做法

  • “天然到底,現在吃豆腐就自己做了。”食材明細主料豆腐(200g)檸檬(60ml)水(1800)輔料稀釋水(300ml)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬點豆腐的做法步驟1、檸檬用鹽水洗乾淨,黃豆泡過夜2、黃豆打成漿,過濾3、豆腐渣留着4、上鍋煮,去浮沫5、檸檬擠汁,過濾加水稀釋(1:5)6、豆漿煮開,五...
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檸檬的特點有哪些
  • 檸檬的特點有哪些

  • 檸檬最大的特點就是酸澀,除此之外,檸檬本身呈橢圓形,兩邊狹短,中間飽滿多汁。檸檬屬於柑橘科水果,與柑橘極為相似。檸檬偏酸而柑橘類則更偏向於甜。檸檬外衣大多顏色鮮豔呈金黃色,但也有青綠色外衣的檸檬,被稱之為青檸。青檸常被用於菜餚及飲料之中。檸檬可以説是富含維生素C最...
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蝶豆花檸檬雪碧怎麼做-蝶豆花檸檬雪碧的做法
  • 蝶豆花檸檬雪碧怎麼做-蝶豆花檸檬雪碧的做法

  • 食材明細主料雪碧(適量)檸檬(適量)輔料蝶豆花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶豆花檸檬雪碧的做法步驟1、切好的檸檬片。2、蝶豆花涼水沖洗過,用温水稍泡一下。3、檸檬放杯中。4、冰塊放杯中。5、倒入冷藏好的雪碧。6、泡好的蝶豆花擠入杯中。蝶豆花的藍在檸檬的作用下...
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檸檬鯽魚豆腐湯怎麼做-檸檬鯽魚豆腐湯的做法
  • 檸檬鯽魚豆腐湯怎麼做-檸檬鯽魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)豆腐(一塊)檸檬(半個)葱(適量)辣椒(三個)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)麪粉(適量)白醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料麻香油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材:鯽魚兩條,一塊豆腐,檸檬半個,葱薑蒜,準備少許辣椒祛...
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檸檬蛋糕的做法 喚醒味蕾的一款點心——檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 喚醒味蕾的一款點心——檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)檸檬皮屑(半個)植物油(25克)鹽(1/4小勺)雞蛋(2個)糖(65克)輔料檸檬汁(18克)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、檸檬汁跟植物油混合,攪勻2、雞蛋中加入細砂糖跟鹽3、用電動打蛋器打發至濃稠,一直高速打發到蛋液變得非常稠厚,提起打蛋器,滴...
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檸檬蜜的做法 檸檬🍋蜜 檸檬蜜怎麼做
  • 檸檬蜜的做法 檸檬🍋蜜 檸檬蜜怎麼做

  • “蜂蜜直接沖水喝太單一???來來來,我教你改變”食材明細主料檸檬(一斤)輔料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜的做法步驟1、所有要用到的工具,用涼開水清洗乾淨,不要水龍頭直接衝!有細菌後不好保存,攪拌器內,刀,砧板的水擦乾!2、檸檬涼開水洗乾淨!!涼開水哦!3、切小塊,去除...
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檸檬多久會腐爛
  • 檸檬多久會腐爛

  • 兩天至一個月。切開的檸檬在常温下可以存放兩天左右,沒有切開的檸檬在冰箱或者常温的條件下可以保存一個月的時間才會漸漸的腐爛。氧氣濃度過低或者二氧化碳濃度過高的條件下,檸檬的腐爛速度會加快,所以在保存保存檸檬時,最好放在恆温的冰箱中,或者通風條件好的室內。...
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怎樣挑選檸檬-檸檬裏面有點發紅還可以吃嗎
  • 怎樣挑選檸檬-檸檬裏面有點發紅還可以吃嗎

  • 檸檬是生活中比較常見的水果之一,它不僅可以生吃,有非常好的營養,但是我們在挑選檸檬的時候經常會發現檸檬裏面有點發紅,那麼檸檬裏面有點發紅還可以吃嗎?怎樣挑選檸檬?一、檸檬裏面有點發紅還可以吃嗎不可以,檸檬裏面有點發紅説明他可能已經被氧化變質了,所以這樣的檸檬是不可...
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檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法
  • 檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法

  • “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節,需要循序漸進的...
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如何挑選檸檬-檸檬裏面有點黑怎麼辦
  • 如何挑選檸檬-檸檬裏面有點黑怎麼辦

  • 在我們的生活當中,有很多人喜歡吃檸檬,有些會拿檸檬跟蜂蜜一起泡水喝,而有些人則會拿檸檬跟雞肉等這些食材一起搭配,不管怎麼吃,需要的都是保存好的檸檬,那麼如果沒有保存好,檸檬裏面有點黑怎麼辦?一、檸檬裏面有點黑怎麼辦1.如果是新鮮的檸檬,裏面有點黑,那麼這就代表着這樣的檸檬...
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法式小甜點椰蓉檸檬小方的做法 法式小甜點【椰蓉檸檬小方】 法式小甜點椰蓉檸檬小方怎麼做
蘋果檸檬豆漿的做法 潤膚養生豆漿---蘋果檸檬豆漿 蘋果檸檬豆漿怎麼做
  • 蘋果檸檬豆漿的做法 潤膚養生豆漿---蘋果檸檬豆漿 蘋果檸檬豆漿怎麼做

  • “蘋果被科學家稱為“全方位的健康水果”。不但益心氣,還能有生津止渴,降血壓,血脂,的功效。它的抗氧化功能能滋潤肌膚。檸檬有美白肌膚的功效。此豆漿常喝能令肌膚變得白淨有光澤。”食材明細主料黃豆(50克)蘋果(一個)輔料檸檬汁(20克)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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檸檬怎麼有點苦
  • 檸檬怎麼有點苦

  • 檸檬裏含有檸檬苦素的成分,所以食用時可能會略感有一些苦澀。可以在食用檸檬之前用粗鹽洗一遍檸檬皮表面,這樣會減少一些表皮的苦澀進入含有檸檬的食物裏,並且檸檬切片的時候也一定要把檸檬籽去除,檸檬籽也是檸檬苦澀的重要原因。...
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檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸水煮1分鐘,再撈出來瀝乾水3、鍋裏放油,等油熱了放入薑片...
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怎麼挑選檸檬-檸檬裏面有點褐色怎麼回事
  • 怎麼挑選檸檬-檸檬裏面有點褐色怎麼回事

  • 檸檬是一種水果,許多女性喜歡在夏天吃。它通常被用於浸泡在水中來喝,但是有些人發現檸檬的內部有點暗褐色,那麼對於檸檬,檸檬裏面有點褐色怎麼回事?怎麼挑選檸檬?下面讓我給大家解答一下。一、檸檬裏面有點褐色怎麼回事正常的新鮮檸檬和檸檬片不會變黑。如果發黑,則應及時丟棄此...
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蝶豆花檸檬飲怎麼做-蝶豆花檸檬飲的做法
  • 蝶豆花檸檬飲怎麼做-蝶豆花檸檬飲的做法

  • 食材明細主料蝶豆花(十朵)輔料雪碧(1小瓶)調料檸檬(1片)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶豆花檸檬飲的做法步驟1、網上買的蝶豆花。2、準備好冰格,把蝶豆花放十朵放入碗中。3、水燒開後直接倒入碟豆花當中讓它沖泡,水越多顏色越淡,碟豆花不要放太多,否則衝出來顏色非常深。。4...
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檸檬該怎麼保存-檸檬裏面有點發黑能吃嗎
  • 檸檬該怎麼保存-檸檬裏面有點發黑能吃嗎

  • 檸檬是一種非常神奇的水果,因為甜度是很低的,絕大部分都是酸味,但是人們都喜歡用檸檬泡水喝,有些時候我們將檸檬切開之後就會發現檸檬裏面會有一些黑色的東西,那麼檸檬裏面有點發黑能吃嗎?一、檸檬裏面有點發黑能吃嗎如果大家在切開檸檬的時候,發現裏面有一些發黑的東西,那麼遇...
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檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法
  • 檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)檸檬皮(1條)輔料鹽(0.5匙)蛋黃醬(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬土豆泥的做法步驟1、將土豆洗乾淨,放在蒸鍋裏蒸熟,蒸軟2、取出,沖涼水,去皮,搗爛3、放蛋黃醬或者沙拉醬,撒上一點鹽,根據個人口味4、檸檬水切成沫,撒上去,攪拌,完成...
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希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做
  • 希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做

  • “提起希臘,首先想到的一定是愛琴海,浪漫,有情人……但是,對於吃貨而言,我最先想到的一定是,希臘奶酪,希臘酸奶,還有希臘沙拉……希臘奶酪,搭配橄欖,超級美味!希臘酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味濃郁回味無窮!希臘沙拉,絕對的簡單,但是味道真的不簡單!這道土豆檸檬雞,做法大開大合,很適合做...
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檸檬杯怎麼泡檸檬
  • 檸檬杯怎麼泡檸檬

  • 檸檬用杯底的工具擠出汁,加適量水即可。準備半個洗淨的檸檬,把檸檬放在檸檬杯下半部分的圓錐工具上輕輕旋轉擠出檸檬汁,上半部分的杯子加入水,蓋緊蓋子後搖晃即可得到一杯檸檬水。注意檸檬要去籽兒,不然會堵住工具,要想口感更好,可以加入少量白砂糖,味道會更甜一些。...
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檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB
  • 檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB

  • “好喝”食材明細主料檸檬(30g)輔料白砂糖(20g)礦泉水(200ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬,洗乾淨,晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
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檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法
  • 檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法

  • “煎嫩豆腐的技巧:老豆腐雖然比較好煎制,可是潤滑度比起嫩豆腐差遠了.我這裏用的是嫩豆腐(不是內酯豆腐),慢慢煎炸,成型後就完全不容易碎,同時又保有嫩滑的特性.煎制嫩豆腐時要有耐心,只需翻一次面.如果出水過多,可將水倒出去一些.豆腐一面煎好時,即使隔着鍋蓋都可以聞到...
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檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做
  • 檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做

  • 食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、鍋裏放入水,把檸檬皮放入鍋裏,煮開2-3分鐘。將水倒掉,重...
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檸檬五香毛豆怎麼做-檸檬五香毛豆的做法
  • 檸檬五香毛豆怎麼做-檸檬五香毛豆的做法

  • “暑假還沒結束,奧運繼續進行。零食源源不斷,特別推薦一款健康的零食——檸檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力。毛豆含豐富的食用纖維、易吸收的鐵和鉀,是兒童補鐵食物之一,毛豆還具有養顏潤膚。檸檬五香毛豆一家老少皆宜的...
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檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
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