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關於酸辣香菜拌牛肉的家常做法的餐飲百科

酸辣香菜拌牛肉怎麼做-酸辣香菜拌牛肉的做法
  • 酸辣香菜拌牛肉怎麼做-酸辣香菜拌牛肉的做法

  • “自已滷的五香牛腱,孩子説沒味道,(因為孩子在外讀書,習慣重口味)那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來,酸酸辣辣,超級開胃!”食材明細主料五香牛腱子(400g)輔料香菜(適量)調料蒜(適量)青小米辣(適量)紅油辣子(適量)鎮江香醋(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)紅小米辣(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難...
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香菜拌牛肉怎麼做-香菜拌牛肉的做法
  • 香菜拌牛肉怎麼做-香菜拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜拌牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入蠔油,生抽,老抽抓勻。3、適量花生油抓勻...
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香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法
  • 香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法

  • “香菜常以嫩葉作調料食用,香菜之所以香,主要是含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素,能清除內熱,對提高視力、減少眼疾具有一定的作用。2、去腥增味香菜含有許多揮發油,有特殊的香氣,這...
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香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法
  • 香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱肉(1000克)輔料八角(3個)花椒粒(10個)陳皮(3片)薑片(6片)蒜瓣(4個)大葱(半根)香葱(3顆)香菜(1顆)山楂(5個)青紅椒(半個)金針菇(適量)配料李錦記風味豆豉醬(10克)李錦記舊莊蠔油(15克)李錦記純香芝麻油(10ML)李錦記涼拌汁(少許)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣醬拌牛肉的做法步驟1、...
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香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法
  • 香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法

  • “天熱吃涼麪,我就是用的方便麪餅,這種麪餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麪餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麪又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麪條香辣入味又開胃,並且能量滿滿,我家孩子特別喜歡吃,一頓兩碗...
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辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】美味下酒菜 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】美味下酒菜 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高、脂肪低,是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子,把它煮熟後,用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下,感覺味道棒極了!”食材明細主料牛腱子(1000克)李錦記風味豆豉醬(適量)李錦記蠔油(適量)李錦記香油(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)香...
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蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法
  • 蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸辣椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒,牛肉,大蒜2、牛肉切絲或切片,辣椒切絲,大蒜切絲。3、先炒牛肉4、大火炒勻,放點鹽入味5、放進酸辣椒炒香6、淋上生...
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酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
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家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法
  • 家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理説天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔料姜(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)八...
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香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法
  • 香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法

  • 食材明細主料牛後腿肉(150克)酸菜(150克)紅薯粉絲(2卷)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香菜碎(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酸菜牛肉粉的做法步驟1、牛後腿肉一塊;2、切成薄片,用料酒、鹽...
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酸辣椒香菜牛肉怎麼做-酸辣椒香菜牛肉的做法
  • 酸辣椒香菜牛肉怎麼做-酸辣椒香菜牛肉的做法

  • “這是媽媽的手藝我就是個小記錄員個人覺得牛肉真的是個超傲嬌的食物一下子就會老”食材明細主料牛裏脊(250克)香菜(5棵)輔料酸辣椒(11個)蒜(3個)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸辣椒香菜牛肉的做法步驟1、牛肉逆條紋切片蠔油、雞精、鹽、一點點醬油醃半小時以上(非常重要)可以...
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香菜拌牛肉的做法 夏季涼菜必備——香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做
  • 香菜拌牛肉的做法 夏季涼菜必備——香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做

  • “之前做了滷牛肉,而滷牛肉又可以搭配做出更多菜品,香菜拌牛肉就是一道很傳統的涼菜,香菜特有的香味加上有嚼勁的牛肉片,做起來既簡單又節省時間,特別是夏天,邊喝點小酒邊吃着這道香菜拌牛肉,別提有多享受啦!”食材明細主料滷牛肉(3塊)輔料香菜(3-5根)蒜末(適量)配料食鹽(適量)芝麻油(適量...
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香辣拌蕨菜家常做法
  • 香辣拌蕨菜家常做法

  • 蕨菜是一種我們常見的蔬菜,蕨菜具有很高的營養價值,不僅利尿、排毒、降血壓還能夠增強身體機能,是一種很好的蔬菜,同時它也具有十分強的藥用價值。食用蕨菜對人體有益。蕨菜要怎麼做才好吃呢?下邊小編就來給大家介紹一下香辣拌蕨菜的幾種做法。香辣拌蕨菜家常做法一、香辣野蕨...
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辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做

  • “辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小葱(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末備用。3、把切好的食材拌勻,放入適量鹽,適量醬油,適量香油,再拌勻...
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香菜拌牛肉的做法 #團圓飯#香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做
  • 香菜拌牛肉的做法 #團圓飯#香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做

  • “蒜香,鹹鮮,下酒爽口小菜。”食材明細主料滷牛犍(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌牛肉的做法步驟1、滷牛犍,小米椒,香菜。2、牛犍切片,切長條。3、薑絲(可選),小米椒絲,香菜切三指段。4、所有食材放盆中。5...
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酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法
  • 酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • “酸菜牛肉麪,提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了,可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次,懶得煮飯,咋還是來個麪條吧,牛肉是煸到幹酥,味道很香,加上酸菜,酸辣酸辣的吃着很過癮!”食材明細主料麪粉(200克)水(70克)牛肉(100克)酸菜(60克)輔料紅辣椒(2條)泡椒(2條)葱(5克)姜(3克)料酒...
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香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法
  • 香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法

  • “春季到了,家裏醃缸中的酸菜怕是放不住了。所以,今日,就來一道香辣酸菜肉片。”食材明細主料酸菜(200克)裏脊肉(300克)輔料姜(兩片)食用油(兩勺)幹辣椒(3個)胡椒粒(20粒)食用鹽(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣酸菜肉片的做法步驟1、準備裏脊肉一塊。2...
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辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛,在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香,讓你欲罷不能,香辣過癮!”食材明細主料牛腱子(500克)輔料青紅椒(適量)葱白(適量)香菜(適量)配料滷肉料(適量)李錦記舊莊蠔油(1勺)芝麻油(1/2勺)風味豆豉(1勺)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辣醬拌牛肉的做法...
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香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

  • “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)葱花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、...
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牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜愛好者) 牛肉拌香菜怎麼做
  • 牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜愛好者) 牛肉拌香菜怎麼做

  • “我其實很討厭吃香菜,可是我老公跟我公公超級喜歡,所以跟着我公公學了這道香菜拌牛肉,是我家過年的必備菜!!(偷偷告訴你們,我公公以前做過廚師,哈哈!)”食材明細主料牛肉(150g)香菜(一小把)輔料剁椒(一勺)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(一勺)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌香菜的...
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香辣涼拌牛肉怎麼做-香辣涼拌牛肉的做法
  • 香辣涼拌牛肉怎麼做-香辣涼拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(270g)黃瓜(一根)輔料香菜(2根)炒花生米(適量)拌牛肉醃料油(適量)鹽(適量)澱粉(1匙)料酒(適量)涼拌汁蒜末(適量)小洋葱(1個)小米椒(1個)辣椒粉(適量)熱油(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄...
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辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “前天去菜場買了些牛肉,好貴的牛肉,30多元一斤,買了兩斤多,昨天自己滷好,做的【辣醬拌牛肉】味道沒的説,過年待客可是一道下酒好菜!”食材明細主料牛肉(2斤多)輔料紅椒(適量)香菜(適量)大葱(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料香辣豆豉醬(適量)蠔油(適量)天成一品醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)香葉(適量)大...
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四合院家香之酸菜牛肉怎麼做-四合院家香之酸菜牛肉的做法
  • 四合院家香之酸菜牛肉怎麼做-四合院家香之酸菜牛肉的做法

  • 食材明細主料新鮮黃牛肉(適量)輔料酸菜(適量)燈籠椒(適量)泡椒(適量)野山椒(適量)調料香菜(適量)胡蘿蔔汁(適量)薑片(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)四合院家香之酸菜牛肉的做法步驟1、將牛肉切片剁成泥,準備好胡蘿蔔泥,薑片、酸菜、燈籠椒、泡椒、香菜、野山椒切段備用。2、起鍋倒...
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下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】----
  • 下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】----

  • “牛肉中含有豐富的蛋白質,它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是補益的佳品。我是一個很怕冷的人,按中醫來説,就是血氣不足,所以一到秋冬,我買羊肉和...
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香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法
  • 香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(300克)香菜(100克)米椒(適量)大蒜頭(適量)調料糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(少許(根據自己口味調整))中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌滷牛肉的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入碗中。3、香菜清洗乾淨。4、切成小段。5、加入大蒜頭,米...
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