- “春節甜品,紫薯糯米丸子,軟糯香甜,好吃到停不下來。”食材明細主料小紫薯(3個)糯米(半碗)輔料芝士碎(適量)調料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米丸子的做法步驟1、紫薯洗乾淨切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、蒸熟的紫薯裏面加2勺白糖。4、用勺子壓成紫薯泥。5、用...
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- “1.材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2.製作過程:紫薯洗淨放鍋裏蒸至皮裂開,去皮,放涼後捏成丸子形狀待用。西米要等水開後放入,不停攪拌,看到西米有一點白心關火等幾分鐘在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的時候挖幾個丸子幾勺西米在倒入...
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- “一直對糯米不算是太有情感,這東西難消化,所以也選擇儘量與之保持距離。臨近春節,烘托節日氣氛的第一道菜餚,讓我就想到了糯米丸子。之所以説它是最具代表的年夜菜,是這道糯米丸子,圓圓嘟嘟,其寓意也有團圓之意。也有人稱珍珠丸子,還有珍珠圓子,糯米圓子等。無論怎麼稱呼,都改不了...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(100g)輔料紅棗(6粒)姜(3片)調料冰糖(30g)清水(適量)開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸子紅薯湯的做法步驟1、紅薯削皮。2、切塊。3、紅棗、薑片。4、把紅薯、紅棗、薑片放湯鍋。5、加入清水,煲十分鐘。6、接下來做丸子,糯米粉加入適量的開...
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- 食材明細主料濕糯米粉(適量)紅心紅薯泥(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅心紅薯泥,2、糯米粉,3、拌進糯米粉,白糖,4、揉勻,5、搓成丸子,6、裹上面包糠,7、全部做好,8、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入做好的丸子...
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- 5到8分鐘。紫薯糯米丸子是用糯米粉製作表皮,紫薯作為餡。在做紫薯糯米丸子之前,紫薯和糯米皮都已經是熟的,所以在做好紫薯糯米丸子煮的時候不需要太長的時間,5到8分鐘,使表皮和紫薯餡都加熱就可以了。時間太長的話,糯米皮容易被煮化。...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯丸子的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加入糖壓成泥狀。3、加入糯米粉和成麪糰,紫薯比較幹要稍微加一點點水。4、和成麪糰。5、搓成丸子。6、鍋中倒入油中火炸至金黃色。7、裝盤即可。...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)輔料生粉(適量)白糖(適量)紫番薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切塊,蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖,生粉攪拌成番薯泥。5、糯米粉,生粉加糖揉成團。6、把紫薯泥分成等份。...
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- “紫色的實物總是讓人覺得很唯美,就喜歡那一抹紫,所以把白色的糯米用紫薯汁染成了紫色的。成品真的好漂亮喔!配上紫薯雪梨甜湯,真不錯。”食材明細主料肉糜(250克)糯米(200克)馬蹄(200克)輔料紫薯(一個)配料鹽(少許)味精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米丸子的做法...
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- “提倡大家在大魚大肉之外,多吃點粗糧”食材明細主料紫薯(100g)糯米(80g)輔料紅薯(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯糯米丸的做法步驟1、把紫薯紅薯蒸熟2、然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥3、糯米提前泡一上午,然後撈出濾幹水,將紅薯泥紫薯泥揉成小圓球,粘上糯米4、然後...
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- “突然想吃紅薯丸子,剛好有蒸好的紅薯,説來就來!”食材明細主料紅薯(三塊)糯米(適量)糖(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅薯丸子的做法步驟1、食材準備就緒2、紅薯皮去搗碎,加少許糖3、加適量的糯米粉4、揉成光滑的團狀,軟硬適中5、揉成大小適中的丸...
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- “這次買的糯米是圓圓的,店家説熬粥很好喝的,我試了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米湯,濃濃的,香香的!紫薯蒸了做千層餅,還剩一些,我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個,真的很好吃,香、甜、軟、糯!外加糯米的筋道,真的很不錯!我發現紫薯泥再次蒸制後,口感細膩軟滑了許多哦~~~看...
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- “香香的紫薯的味道,一口吃下去,美美的滿足感。在這個秋收的季節,使人心情也相當的愉悦。我家小寶一口氣吃了三個,邊吃邊誇讚我。”食材明細主料紫薯(200克)糯米粉(200克)輔料火龍果(適量)綿白糖(50克)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米磁的做法步驟1、提前備好所需...
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- “紫薯纖維素和花青素含量高,這類物質可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出致癌物質,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收。前幾天收到霸王超市試用的越南小紫薯,非常感謝...
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- “本來是給女兒做的小零食,結果一下全被我自己吃光了。幸虧做的少,不然還不知道又要長多少肉肉。呵呵,特別好吃啊。糯米和紫薯1:1的搭配我覺的剛剛好。這樣炸出來,表皮很酥脆,芯又很軟糯。一會再給女兒做點去...”食材明細主料糯米粉(150g)紫薯泥(150g)輔料牛奶(適量)配料糖粉(適量)白...
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- “紅薯最近還真便宜,婆婆買了20多斤,還給我拿了一些,我家裏暖氣熱,怕放不住,就一股腦全削了皮放冰箱裏保存,這不,就得想着法把紅薯消滅掉;前兩天看見我家附近賣糕點的鋪子裏有紅薯和南瓜做的小麻團,十元一斤,買的人很多,想着這下紅薯有用武之地了,回到家中就開動了,這樣紅薯既消耗的快...
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- “將紫薯蒸後單獨做成丸子煮熟,再放入熬好的小米粥裏,紫色與金黃色相得益彰,很不錯的一款養生粥。春節期間食用,既保健又吉祥。紫色的圓子象徵着生活豐富多彩,圓滿美好。金黃色的小米寓意着飛黃騰達,財源滾滾。享用美食的同時,一併收穫着祝福。”食材明細主料紫薯(200g)糯米粉(適量...
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- “一款簡單的風味小吃,甜香軟糯。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料糯米粉(200g)調料清油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮,再次清洗乾淨。3、切成薄片。4、上籠蒸20分鐘。5、蒸好的紅薯放入盆中,加入糯米粉。6、攪拌均勻...
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- “早餐的桌上因為色彩會使人眼前一亮,增加食慾,這款糯米餅是在網上學來的,很漂亮吧。”食材明細主料糯米粉(300克)豆沙餡(適量)水(適量)輔料紫薯(100克)蔬菜葉(3根)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米餅的做法步驟1、紫薯蒸熟後碾碎2、紫薯泥加適量水、加上適量糯米粉和成麪糰3...
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- 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅薯去皮,壓泥。2、放入糯米粉。3、和成不粘手的麪糰。4、搓成長條。5、切塊。6、戳成圓球。7、滾上芝麻。8、油5成熱。9、小火炸,不斷攪動。10、飄起撈出。11...
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- “近段時間,生活的地方大街小巷到處都有甜品店,價格普遍都比較貴,如果讓我經常吃肯定是消費不起的,而且外面的東西我還擔心衞生和添加劑的問題。週末閒着,看着廚房放的紫薯和番薯,突發奇想,不如自己來試做多彩糯米丸子甜品吧,折騰了一個週末,成果還挺滿意滴。第一次做也不知道要準...
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- “很好吃的簡單營養的紅薯糯米糰子,孩子們很喜歡的美食少皆宜。”食材明細主料紅薯(一斤)糯米(4兩)麪粉(2兩)輔料花生油(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅薯糯米丸子的做法步驟1、把紅薯煮熟放涼後去掉紅薯皮加麪粉和15克白糖用手抓揉紅薯裏的水分很...
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- “好看又好吃”食材明細主料糯米(200克)牛肉(200克)紫薯(一個)輔料鹽(一勺)花椒粉(一勺)生抽(一勺)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫色糯米肉丸子的做法步驟1、紫薯打成泥把糯米泡三個小時2、泡好撈出3、泡好的糯米4、做好的糯米丸子5、牛肉餡6、蒸好的丸子7、報盤小竅門泡好的米...
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- “團圓家宴甜品少不了。紫薯營養豐富。在民間有紫去冬東來的寓意。把它和糯米芝士碎簡單的配合蒸營養美味又清淡。是團圓家宴不可缺少的美食。”食材明細主料紫薯(二個)輔料馬鈴薯粉(二匙)麪粉(二匙)糯米(半勺)芝士(適量)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯丸子...
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