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關於萬巒的餐飲百科

家常萬巒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常萬巒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬腳處理乾淨後,入油鍋炸至金黃,撈起瀝乾油份。2.將一鍋水加入所有調味料燒開(份量以能完全淹過豬腳為準),水滾後再將豬腳放入鍋中以中火煮約50分鐘,即可熄火再燜20分鐘,如果用筷子戳入豬腳中有油...
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屏東萬巒豬腳套餐如何做簡單又好吃
  • 屏東萬巒豬腳套餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1支蒜末:20公克葱段:15公克冰糖:50公克八角:3粒甘草:10公克醬油:1200公克酒:1杯甘蔗段:200公克醬油膏:2杯麥芽膏:60公克紹興酒:1杯輔料具體步驟1.將豬腳由關節處剁去蹄,刮洗乾淨後,汆燙去血水,再取出洗淨,放入滾水中...
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家庭版萬巒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家庭版萬巒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將滷包、水2000㏄、醬油、冰糖放入鍋子中,浸泡20分鐘備用。2.豬腳洗淨,放入鍋子中,加水、老薑一起煮到80℃,去除血水及腥味,撈起後泡入冷水中約30分鐘,再把細毛刮除並沖洗乾淨,然後放入零下30℃的...
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萬巒豬腳如何做簡單又好吃
  • 萬巒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:一隻輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.將滷包、醬油、冰糖放入沸水鍋中,浸泡20分鐘備用。2.將豬腳洗淨,放入鍋中,加水和姜一起煮到80℃,30分鐘後撈起後泡入冷水中再把細毛刮除並沖洗乾淨,然後放入零下30℃的冷凍...
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萬萬不能錯過-瀋陽咖啡廳加盟費需要多少費用?50萬
  • 萬萬不能錯過-瀋陽咖啡廳加盟費需要多少費用?50萬

  • 咖啡這一西式的飲品已經是現在大家都能耳熟能詳的飲品了,現在有不少的飲品經營商家都會對自己咖啡店的裝修設計、配料的呈現、服務員的服務態度等,很多的方面進行飲品店的創新,這樣就可以帶給消費者更加新穎的飲品感受,而且這樣的飲品店面在市場中經營也會很吸睛,那麼顯而易見...
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kitchen記-萬花生蠔 萬花生蠔怎麼做-萬花生蠔的做法 Magic
  • kitchen記-萬花生蠔 萬花生蠔怎麼做-萬花生蠔的做法 Magic

  • “早上去超市逛了一下,原本是打算買些河蟹明天吃的看見超市賣的去殼生蠔很新鮮,就買了一斤。帶殼子的一斤5.5元,估計一斤也就兩三個吧?現場去殼,新鮮的很,一斤25.5元,一斤有好多好多。平時去吃燒烤,一個生蠔要4~6元,今天買了一斤,可以吃個夠,嘻嘻嘻。這生蠔有大有小,大的很大小的很小...
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腰纏萬貫的做法 腰纏萬貫(鵪鶉蛋版) 腰纏萬貫怎麼做
  • 腰纏萬貫的做法 腰纏萬貫(鵪鶉蛋版) 腰纏萬貫怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(15只)龍鬚麪(適量)調料食鹽(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腰纏萬貫的做法步驟1、鵪鶉蛋放清水沖洗乾淨表面。2、鍋中加水漠過鵪鶉蛋加一勺食鹽煮八分鐘左右。3、撈出放冷水裏面浸泡一會。4、倒掉水份,蓋上鍋蓋來回搖晃十幾下。...
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鮑羅萬象怎麼做-鮑羅萬象的做法
  • 鮑羅萬象怎麼做-鮑羅萬象的做法

  • “包羅萬象,應有盡有,寓意好,好彩頭。”食材明細主料鮑魚(十隻)輔料葱絲(少許)小米辣(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑羅萬象的做法步驟1、新鮮鮑魚,已處理好。2、葱切絲,切點小米辣。3、鍋裏水燒開,放入薑片。4、放入鮑魚,不要攪動,蓋上蓋子燜兩分鐘,關...
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平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做
  • 平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做

  • “福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏色來做美猴王比較糾結。比較排斥用色素吧。感覺那些鮮...
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廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少
  • 廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少

  • 百萬萬漢堡的主營產品是漢堡,飲品,還要小吃食等等。是現在市場上比較受消費者歡迎的漢堡品牌,因為其價格比較實惠,在市場的好評從沒間斷,這讓不少的投資者都傾心已久。那麼,廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少?廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少1.一線城市店鋪面積要求55㎡;房租費用7100...
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黃金萬兩怎麼做-黃金萬兩的做法
  • 黃金萬兩怎麼做-黃金萬兩的做法

  • “年菜,寓意好,外酥裏嫩,口感很棒!”食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)輔料香腸(適量)香芹(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃金萬兩的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、土豆切片放入電煮鍋裏大火蒸熟。3、然後壓成...
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自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬
  • 自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬

  • “這個百搭萬用沙茶醬,做法簡單,非常香,可以拌麪,炒肉,也可以做火鍋沾醬。”食材明細主料五香粉(15g)糖(20g)醬油(150g)植物油(300g)柴魚片(100g)蝦米(50g)魚乾(100g)去皮蒜頭(100g)辣椒粉(50g)熟白芝麻(100g)去皮花生(100g)油葱酥(100g)麻油(2大匙)輔料葱(3根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制萬用沙...
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能掙30萬!-冒菜一年能掙30萬麼
  • 能掙30萬!-冒菜一年能掙30萬麼

  • 隨着現在生活的不斷提高的人也變得特別的忙碌起來,因此人們就沒有太多的時間吃早飯,那麼人們就會選擇去吃冒菜,因為冒菜食用起來特別的方便,價格也特別的便宜,每天都會有很多人排着長隊來購買,生意也十分的火爆。那冒菜一年能掙30萬麼?今天小編就來給大家講解一下吧,一起來看一看...
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百萬萬漢堡店能加盟嗎
  • 百萬萬漢堡店能加盟嗎

  • 目前是市場上漢堡店種類繁多,有各種各樣的品牌,加盟者需要對一些品牌進行挑選,不得不説這是一個任務連蠻大的事。相信大家也有困惑,在挑選中或許會看見一些新興品牌,列如百萬萬漢堡店,大家對於這所新興漢堡店一定會有一些疑惑吧,對它一無所知,一般聽的最多的就是肯德基與麥當勞。...
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萬能炸醬怎麼做-萬能炸醬的做法
  • 萬能炸醬怎麼做-萬能炸醬的做法

  • “過年了,家家户户都要準備一些炸醬,很方便吃麪,配饅頭燒豆腐。今天做這個非常簡單好吃。”食材明細主料豬肉(一塊)輔料葱(適量)花生米(一把)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)菜籽油(一勺)豆瓣醬(一匙)白糖(少許)醬油(一匙)五香粉(少許)蠔油(一匙)澱粉(二匙)白芝麻(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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萬聖節棺材餅乾的做法 萬聖前夜--萬聖節棺材3D餅乾 萬聖節棺材餅乾怎麼做
  • 萬聖節棺材餅乾的做法 萬聖前夜--萬聖節棺材3D餅乾 萬聖節棺材餅乾怎麼做

  • “被標題嚇到沒有,其實就是紅糖味道的小餅乾,如果你還是不能釋懷,那麼就想成“官財”吧,這樣想想,是不是好了很多。又是一年的萬聖節,其實中國人對這個節日並不熱衷,但在商場或者歡樂谷這樣的地方,還是早早就掛上了南瓜燈,只等着這一天的到來。”食材明細主料黃油(50克)紅糖(75克)雞蛋...
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萬煎糕怎麼做-萬煎糕的做法
  • 萬煎糕怎麼做-萬煎糕的做法

  • “萬煎糕是閩南的一個小吃,早上配上香濃的豆漿是一個活力的源泉。貌似其他地方都叫鬆餅,不管叫什麼總的是好吃就對了介紹給大家閩南小吃“萬煎糕”食材明細主料中粉(200g)雞蛋(2個)蜂蜜(10g)白砂糖(45g)泡打粉(6g)牛奶(215g)玉米油(20g)檸檬汁(2滴)輔料花生米(1把)白砂糖(2匙)甜味(口味)煎(工藝)廿...
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春育萬物的做法 春育萬物 - 立春 春育萬物怎麼做
  • 春育萬物的做法 春育萬物 - 立春 春育萬物怎麼做

  • 食材明細主料小南瓜(1個)白玉米(半個)黃玉米(半個)輔料黃油(10g)芝士(10g)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春育萬物的做法步驟1、備好圖中材料2、小南瓜,切開,剮乾淨中間的囊3、玉米和黃油。放入微波爐中加熱4、黃油融化後和玉米攪拌均勻5、把攪拌好的玉米,放入掏空的小南瓜中6、放...
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萬三蹄的做法 【周莊】萬三蹄 萬三蹄怎麼做
  • 萬三蹄的做法 【周莊】萬三蹄 萬三蹄怎麼做

  • “來蘇州快十年了,已慢慢適應蘇州甜而不膩的美食,漸漸地成了新蘇州人了。有朋友從老家來蘇州玩,一般都會找我這半個蘇州人陪玩陪吃。周莊是必要去遊玩的景點,因為周莊是中國江南一個具有九百多年曆史的水鄉古鎮,而且那裏的美食——萬三蹄值得品嚐。進入周莊,我便向朋友説了萬三...
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舌尖上的萬寧-萬寧美食
  • 舌尖上的萬寧-萬寧美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過萬寧美食嗎?萬寧美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,萬寧美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的萬寧吧。萬寧美食,舌尖上的萬寧一、萬寧魚煲萬寧人吃魚,不...
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萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做
  • 萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大杏仁(適量)西蘭花(適量)配料香葉(適量)姜(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)八角(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萬福卷的做法步驟1、材料:五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味:香葉、八角、葱、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將肉皮上的豬毛拔乾淨...
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5萬推薦-加盟小吃店好項目1萬
  • 5萬推薦-加盟小吃店好項目1萬

  • 小吃店因為擁有廣泛的消費羣體,市場範圍大,且,受到各類創業者的青睞,如果你想創業並且沒有多少資金的話,加盟一個小吃項目就是非常好的選擇,接下來就為你推薦幾個1萬-5萬小吃店加盟好項加盟。加盟小吃店好項目1萬-5萬推薦1、饞遊記灌湯生煎生煎鍋貼烹飪簡單,營養豐富,男男女女,老...
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萬州烤魚的做法 萬州烤魚(香辣豆豉味) 萬州烤魚怎麼做
  • 萬州烤魚的做法 萬州烤魚(香辣豆豉味) 萬州烤魚怎麼做

  • “萬州烤魚源於巫溪,屬於渝菜系特色傳統名菜,有多種口味可選,今天推出的香辣豆豉味。”食材明細主料草魚(1條(約2斤))輔料洋葱(1個)土豆(3個)大葱末(10g)薑末(10g)蒜蓉(10g)豆豉(20g)郫縣豆瓣(15g)剁椒(10g)幹辣椒(適量)乾花椒(5g)十三香(5g)孜然粉(5g)菜籽油(適量)料酒(適量)香菜(適量)白糖(3匙)雞精(2匙)味精(2匙)...
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萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法
  • 萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法

  • 食材明細主料火腿腸(2根)輔料小葱(1棵)胡蘿蔔(1個)配料鹽(少許)油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬綠叢中萬點紅的做法步驟1、1、小葱和胡蘿蔔洗淨,小葱斜刀切成3cm長的段待用,胡蘿蔔切絲,火腿腸切片;2、2、燒熱炒鍋,放入油,油温5成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘,然後加入火腿腸和葱...
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萬聖節快樂的做法 萬聖節快樂! 萬聖節快樂怎麼做
  • 萬聖節快樂的做法 萬聖節快樂! 萬聖節快樂怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(2個)輔料花椒(2個)火腿腸(2片)菜花(適量)米飯(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節快樂的做法步驟1、用刀把鵪鶉蛋切兩半。注意切的時候小心一點兒。下圖2、在拿一個熟的鵪鶉蛋,把鵪鶉蛋朝上,鵪鶉蛋上切好,用刀切好,嘴巴,眼睛,耳朵。3、火腿腸切兩個小口,把...
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