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關於豬肉芸豆發麪餡餅的餐飲百科

健康的豬肉芸豆發麪餡餅如何做簡單又好吃
  • 健康的豬肉芸豆發麪餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説道芸豆可能大家不是很清楚,但是如果説菜豆(俗稱二季豆或四季豆),是不是熟悉多是了呢,芸豆豆科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培,芸豆具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎...
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美味的豬肉芸豆發麪餡餅如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉芸豆發麪餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉芸豆發麪餡餅是一道很美味的菜品。豬肉芸豆發麪餡餅也是一道很獨特的菜品。該菜品主要是用豬肉,芸豆,做餅的餡。該菜品材料豐富,用料也很豐富。口感很好,嚼起來特香。豬肉芸豆發麪餡餅富含豐富的蛋白質和...
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豬肉芸豆發麪餡餅#贊如何做簡單又好吃
  • 豬肉芸豆發麪餡餅#贊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘父親大人其實廚藝一直很好,對各種點心,麪餅之類的也很會做,最經典的一道是豬肉芸豆發麪餡餅,他很喜歡往麪糰裏面塞很多的肉之類的餡,然後拿去煎到兩面金黃,一口下去,滿滿都是餡,超級贊,真是非常喜歡父親大人的手藝...
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豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做
  • 豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麪如(50克)黃豆麪(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放温暖處醒發。4、將...
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白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法
  • 白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法

  • “很長時間沒有蒸包子了,今天嘗試着做一鍋。”食材明細主料白菜(1顆)豬肉餡(500g)葱(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料麪粉(500g)酵母粉(10g)水(150ml)白糖(1勺)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉餡發麪包子的做法步驟1、首先準備500克的麪粉,酵母粉10克,白糖一勺水150毫...
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芸豆發麪包子怎麼做-芸豆發麪包子的做法
  • 芸豆發麪包子怎麼做-芸豆發麪包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)芸豆(200克)豬肉(200克)輔料洋葱(50克)薑末(適量)蠔油(一勺)醬油(二勺)鹽(少許)香油(適量)熟油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆發麪包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切好的豬肉餡,放入所有調料醃一會。4、芸豆焯水,變色就撈出...
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豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法
  • 豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豆角(200g)豬肉餡(300g)輔料酵母(3g)葱(適量)薑末(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡發麪餅的做法步驟1、酵母溶於水,加麪粉揉成非常軟的麪糰。2、蓋保鮮膜發至温暖處發酵至2倍大。3、豆角肉餡...
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西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法
  • 西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉發麪餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加温水。3、和...
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發麪版韭菜肉餡餅怎麼做-發麪版韭菜肉餡餅的做法
  • 發麪版韭菜肉餡餅怎麼做-發麪版韭菜肉餡餅的做法

  • “誰們包餃子剩下的麪糰和肉餡,看那堆頭,得吃好幾頓。再用來包餃子就沒意思了,餃子都剩了好大一堆。最簡單省事的,莫過於直接把麪糰擀成麪皮,包上肉餡,做成餡餅或者盒子。不過,老同志並不太喜歡死麪的餅,發麪的比較喧軟又好消化。那就把這麪糰變成發麪團,包上肉餡烙成餅。酵母用水...
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發麪餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麪餡餅 發麪餡餅怎麼做
  • 發麪餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麪餡餅 發麪餡餅怎麼做

  • “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪餡餅的做法步驟1、...
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發麪蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麪蘿蔔肉餡餅的做法
  • 發麪蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麪蘿蔔肉餡餅的做法

  • “非常暄軟的餡餅,香而不膩!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(150克)雞蛋(1個)植物油(10克)輔料肉餡(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞蛋(1個)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦米(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪蘿蔔肉餡餅的做法步驟1、成品。2、成品。3、...
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芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法
  • 芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法

  • “包子一鍋蒸不下,利用剩面和餡包了餡餅。”食材明細主料胡蘿蔔汁發麪(250g)輔料芸豆豬肉餡(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆豬肉餡餅的做法步驟1、發麪一塊,發麪方法參見我的美味芸豆包子。2、芸豆豬肉餡和餡方法參見我的美味芸豆包子。3、劑子100g大小,擀成邊緣...
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發麪芸豆包怎麼做-發麪芸豆包的做法
  • 發麪芸豆包怎麼做-發麪芸豆包的做法

  • “做包子最大的難點就是蒸出來容易發不起來,也就是咱平時説的不夠白胖,咬一口,面也硬硬的,不宣軟,其實這是因為你的時間不夠,那是什麼時間不夠呢?蒸包子要涼水下鍋還是熱水下鍋更快正好呢?慢慢往下看吧。”食材明細主料豬肉(300克)葱(少許)芸豆(500克)醬油(10克)鹽(6克)油(30克)姜(適量)輔料中...
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肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅(肉餡兒) 肉餡兒發麪餅怎麼做
  • 肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅(肉餡兒) 肉餡兒發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(900克)雙效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切豬肉(500克)葱花(適量)温水(450克)輔料生薑末(些許)鹽(些許)白糖(一點)生抽(些許)生粉(一點)黑胡椒粉(些許)雞粉(適量)老抽(一點)蠔油(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒發麪餅的做法步驟1、將麪粉放盆裏,倒入酵母粉,泡打粉,一點點鹽,白...
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白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法
  • 白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法

  • “隨着天氣的轉涼,中秋的腳步近了,轉眼又要做白芸豆餡為中秋月餅做準備。白芸豆做的豆沙簡稱白豆沙,去年做的白豆沙水分沒炒幹,以至於月餅吸收了豆沙中的水分有微微的開裂,但白豆沙餡的月餅卻是家人和朋友們的最愛。今年一定要吸取教訓多炒一會,這東西雖製作簡單,但炒起來挺累人...
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豆腐韭菜發麪餡餅怎麼做-豆腐韭菜發麪餡餅的做法
  • 豆腐韭菜發麪餡餅怎麼做-豆腐韭菜發麪餡餅的做法

  • “春天的韭菜,鮮.香美味,今天就來做一個發麪餡餅,面要軟一點才好吃,涼了也不會硬,特別好吃”食材明細主料麪粉(300克)豆腐(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)薑末(適量)耗油(適量)鹽(適量)酵母(2克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐韭菜發麪餡餅的做法步驟1、豆腐,韭菜。2、韭菜,洗...
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素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做
  • 素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的麪糰,放在案...
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豆沙餡發麪餅怎麼做-豆沙餡發麪餅的做法
  • 豆沙餡發麪餅怎麼做-豆沙餡發麪餅的做法

  • “從小到大,就愛吃老媽烙的發麪餅,最大特點是不用酵母,每次都從上一次發好的面裏揪下一塊,凍在冰箱裏,想吃發麪餅,拿出來加水融化,和麪發酵,無論是蒸饅頭還是烙餅或者做包子,真是太好吃了,面味十足,有咬勁,入口之後有種甘甜的面香味,萱軟香甜,涼了也不硬,三天兩頭做一次,家人還是吃不夠。...
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發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法
  • 發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法

  • “很多朋友都喜歡吃餡餅,就是總是烙不好,不是糊了就是裏面夾生,難以下嚥。今天告訴大家一個懶人餡餅做法,只要家裏有個高壓鍋,就可以吃到噴香的餡餅了。我也是不多年前偶然在一本雜誌上看到的,原來用普通鍋烙,由於餅大餡多,外面看着金黃了,但咬一口裏面還夾着生,沒法吃。自從用了這...
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發麪豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麪豬油渣白菜餡餅的做法
  • 發麪豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麪豬油渣白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)輔料大白菜(適量)豬油渣(適量)生抽(1勺)十三香(少許)葱花(少許)植物油(4勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪豬油渣白菜餡餅的做法步驟1、麪粉加酵母拌勻,加水和成特別軟的麪糰。和好的麪糰如果粘手可以放點植物油揉一揉,然後放温暖...
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蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法
  • 蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法

  • “很久不做發麪餅,好像有了一種生疏感,心裏也沒了底氣。發麪。雖然氣温回暖,卻未暖。發麪的時間稍長,卻倒是可以從容。不用想着麪糰要發過了,而急急忙忙地衝去廚房。做餅的最大好處就是,不管包得再怎麼難看,拍扁成餅,最後煎到兩面金黃,基本上所有難看的痕跡都會隱去。第一次用電餅...
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芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法
  • 芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法

  • “今天是夏至,按照老傳統,夏至這天要吃“夏至面”,我今天做了一個芸豆餡肉餅,也是一種好吃的麪食,外酥裏香,筋道有嚼勁。做法簡單,大人孩子都喜歡。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)花生油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時...
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赤小豆餡發麪餅怎麼做-赤小豆餡發麪餅的做法
  • 赤小豆餡發麪餅怎麼做-赤小豆餡發麪餅的做法

  • “赤小豆主要用於中藥材,性平,味甘、酸,具有利水消腫、清熱、解毒的功效。它具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料油(適量)赤小豆(半斤)糖(1大勺(赤小豆餡加))原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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豆餡發麪餅怎麼做-豆餡發麪餅的做法
  • 豆餡發麪餅怎麼做-豆餡發麪餅的做法

  • “閒來無事,做了點豆餡。家中還有些大棗一同放了進去。就用這些豆餡,做了幾個發麪餅,作為早點的主食,還真不錯呢!”食材明細主料麪粉(200克)豆餡(100克)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆餡發麪餅的做法步驟1、發酵粉用温水化開2、和麪粉一起和成團。醒30分鐘3、排氣...
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發麪餡餅怎麼做-發麪餡餅的做法
  • 發麪餡餅怎麼做-發麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(5克)牛奶(200毫升)輔料豆腐(100克)黑木耳(適量)調料小葱(一把)鹽(`適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪餡餅的做法步驟1、發酵粉放在大:碗裏到入一袋牛奶。2、和成發麪團待發面。3、豆腐沖洗一下。4、木耳泡發洗淨備用。5、小葱一把洗淨備用。6、...
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