當前位置:味味甜 >

關於水果卷怎麼做好吃的餐飲百科

水果卷怎麼做-水果卷的做法
  • 水果卷怎麼做-水果卷的做法

  • 食材明細主料杏(450g)糖(50g)輔料檸檬汁(20m l)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)水果卷的做法步驟1、準備原料2、將杏打成泥3、放入不粘鍋中,小火熬至粘稠4、將果泥壓平在油紙上。自然風乾一整天...
  • 6994
水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法
  • 水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法

  • “簡單快手”食材明細主料雞蛋(5只)玉米油(50g)純牛奶(50g)低筋麪粉(52g)細砂糖(25g)淡奶油(250g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油蛋糕卷的做法步驟1、玉米油與牛奶混合,放微波爐叮上3分鐘左右,讓液體温度約60度左右……2、篩入低筋麪粉,這是後蛋燙麪法,這樣蛋糕卷...
  • 24528
水果培根卷 水果培根卷怎麼做-水果培根卷的做法 果香~肉香~
  • 水果培根卷 水果培根卷怎麼做-水果培根卷的做法 果香~肉香~

  • “這道菜的最大特點就是:一點都沒有培根的油膩、溢出來的全是水果的清新香甜~~好吃那~\(^o^)/~”食材明細主料培根(300克)輔料蘋果(一個)獼猴桃(一個)草莓(十顆)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果培根卷的做法步驟1、將蘋果、獼猴桃去皮,切條,草莓切條。2、取一片培根鋪好,放上...
  • 11233
水果煎餅卷如何做簡單又好吃
  • 水果煎餅卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:適量梨:適量黃桃:適量雞蛋:適量蜂蜜脱脂奶油:適量泡打粉:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.將麪粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶調成糊狀,加少許泡打粉攪拌均勻後放置五分鐘,將脱脂奶油倒入器皿中攪打5-10分鐘使奶油變至粘稠...
  • 30725
水果卷麪包如何做簡單又好吃
  • 水果卷麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把烤模用黃油塗一層後撒上面粉,再把多餘的麪粉倒出去。【這是最基本的烘焙烤模防沾處理手法。烤模可以不用這種,成品樣子不同些,味道相同的。我是因為剛剛買了這個烤模,新鮮感還沒有消退,就一直...
  • 10743
瑞士水果卷如何做簡單又好吃
  • 瑞士水果卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個牛奶:45色拉油:35細砂糖:20蛋黃裏35蛋白裏低粉:65玉米澱粉:15泡打粉:2輔料各式水果:適量奶油:150具體步驟1.戚風蛋糕的做法做好蛋糕湖,但是蛋白只需打到濕性發泡就可以了,無需硬性發泡2.在蛋黃和蛋白伴勻...
  • 27654
水果吐司卷怎麼做-水果吐司卷的做法
  • 水果吐司卷怎麼做-水果吐司卷的做法

  • “自制的葡萄乾吐司,夾上新鮮的水果,讓不愛吃麪包的孩子也會吃上一兩個的哦!”食材明細主料吐司片(2片)香蕉(適量)草莓(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果吐司卷的做法步驟1、準備好材料,吐司片,水果,番茄醬,沙拉醬2、把吐司片切去四周的皮3、用擀...
  • 11162
水果吐司卷如何做簡單又好吃
  • 水果吐司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:4片喜歡的水果:適量輔料藍莓醬:少許酸奶:少許蛋黃醬:少許煉乳或白砂糖:少許具體步驟1.吐司切去四邊下面墊一張保鮮膜2.用擀麪杖把吐司擀扁3.藍莓加藍莓醬用勺子按碎4.草莓加酸奶煉乳、蛋黃醬按碎5.獼...
  • 19271
水果花捲怎麼做-水果花捲的做法
  • 水果花捲怎麼做-水果花捲的做法

  • “一個紅心火龍果,蒸出一鍋黃色的水果花捲,這種化學變化太神奇了。”食材明細主料火龍果汁(150ml)普通麪粉(300克)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果花捲的做法步驟1、1個紅心火龍果,去皮,切塊。2、榨汁,過濾。3、300克麪粉,3克酵母,大約150mI火龍果汁,攪拌到無干粉,揉...
  • 28145
水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法
  • 水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法

  • “灰灰濛濛的冬天吃着色彩繽紛的水果蛋卷心情愉悦,養身要有好心情😊”食材明細主料低粉(80克)蛋黃(4個)牛奶(60克)色拉油(60克)白糖(40克)蛋白(4個)輔料白醋(適量)水果粒(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果蛋卷的做法步驟1、蛋黃,奶液,色拉油,白糖攪勻2、篩入低粉拌勻3、...
  • 27339
水果卷卷如何做簡單又好吃
  • 水果卷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼薯:適量沙果:適量輔料壽司海苔:適量酸奶:適量米卷:適量梨:適量葡萄:適量具體步驟1.涼薯去皮切丁,沙果&梨切成丁、葡萄去皮切丁備用2.將上述原材料與酸奶一起攪拌均勻備用3.越南米卷用温開水泡軟後鋪在桌上,將水...
  • 4351
好吃的水果麪包卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的水果麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚上在家無聊的時候呢,就在廚房轉了一下,然後我就又拿起了麪粉,深夜廚房就這樣又開始了。這次做好的麪包呢,我就打算第二天來當做早餐早點了,配着粥吃着麪包卷,真的是超棒的,平時家裏剩下的那些水果也可以拿來做...
  • 23602
黃油水果卷的做法 口感如此豐富的---黃油水果卷 黃油水果卷怎麼做
  • 黃油水果卷的做法 口感如此豐富的---黃油水果卷 黃油水果卷怎麼做

  • “以前真的不知道水果乾還能這麼吃,看來還是太孤陋寡聞了,黃油水果卷是一款很不錯的小茶點,水果乾種類越豐富,口感就越豐富,剛烤出來一會就被瓜分光光啦!”食材明細主料高筋麪粉(225克)輔料雞蛋(45克)牛奶(125克)黃油(30克)細砂糖(10克)快速乾酵母(1又1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料黃油(35克)...
  • 28020
脆皮水果沙拉卷怎麼做-脆皮水果沙拉卷的做法
  • 脆皮水果沙拉卷怎麼做-脆皮水果沙拉卷的做法

  • “這款這甜品,外皮用了脆皮雞蛋卷,內餡水果沙拉。口感上來説,使簡單的水果沙拉豐富起來。而且造型也很可愛,有點像冰淇淋。小朋友應該都會喜歡,手裏舉着這麼一個可愛的小蛋筒,應該也會有小小的幸福感。關於內餡,可以加些自己喜歡的水果。或者拌入少量的乾果,如核桃,杏仁可以使營...
  • 11053
松香水果卷如何做簡單又好吃
  • 松香水果卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料壽司醋:100毫升輔料蘋果:1個肉鬆:適量捲簾:1張壽司海苔(炭燒海苔):1張具體步驟1.蘋果切條,肉鬆,海苔一張對半切,米飯80g(已經拌好壽司醋了)2.米飯如圖鋪好,雙手帶上一次性手套就好了3.如圖放好材料,海苔一定放在竹...
  • 26210
菠菜水果蛋糕卷怎麼做-菠菜水果蛋糕卷的做法
  • 菠菜水果蛋糕卷怎麼做-菠菜水果蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)菠菜汁(60克)玉米油(40克)糖粉(20克)草莓(適量)淡奶油(150克)桑葚(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜水果蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨去蒂,入鍋煮熟備用。2、將菠菜,和水榨成汁。3、待温度適中加入5個雞蛋。4、低粉過篩加入到蛋黃糊中攪拌至...
  • 20731
瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法
  • 瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法

  • “口味很輕盈軟潤的蛋糕卷,家裏沒有草莓了,所以顏色單調了一些,再加上些草莓的點綴一定會更出彩。另外,由於使用了罐頭水,所以糖的量減少了很多。淡奶油中完全沒有加糖。甜味已經足夠了。如果特別喜歡甜食的人,可以在打發奶油的時候再加10g糖。”食材明細主料蛋黃(4個)綿白糖(加入...
  • 4821
水果沙拉卷怎麼做-水果沙拉卷的做法
  • 水果沙拉卷怎麼做-水果沙拉卷的做法

  • “以前,只知道沙拉醬可以拌果蔬,做蘸料等.通過這次丘比活動,學習了好多丘比知識和使用祕笈.用沙拉醬可替換包裹蛋液.擀了張麪皮切成5份.嘗試做了這道水果沙拉卷,外皮無比酥脆,內餡酸酸甜甜軟滑,口感極佳,真是好吃.”食材明細主料麪皮(1/2個)香梨(1/2個)蘋果(1/2個)香蕉(1/2個)草...
  • 9792
薄脆水果蛋卷如何做簡單又好吃
  • 薄脆水果蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個細砂糖:40麪粉:60黃油:50輔料新鮮水果粒:適量酸奶:適量黑芝麻:適量具體步驟1.把雞蛋打入乾淨的盆子加細砂糖攪拌均勻2.提前融化的黃油倒入蛋液中攪拌3.加入麪粉和黑芝麻混合均勻4.攪拌好的蛋糊靜置1...
  • 6573
水果蛋糕卷怎麼做-水果蛋糕卷的做法
  • 水果蛋糕卷怎麼做-水果蛋糕卷的做法

  • “天氣暖和起來,心情每天也都美美噠。水果店的水果品種越來越豐富了,上下班的路上,每次都被誘惑,今天又提了一大兜回家。看這這五顏六色的水果,忍不住就想折騰烤香了。真想將所有漂亮的水果都一股腦都堆在蛋糕上。。。芒果、草莓、果醬...這款食材豐富的水果蛋糕卷,是不是也讓...
  • 14205
法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法
  • 法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法

  • “買了香蕉不知道怎麼吃於是搗鼓了這個冷凍的樹莓解凍了有點悲劇哎就這樣吧捲餅部分非常簡單唯一要做的就是把蛋白打發而已,其他攪攪拌拌就行了~”食材明細主料低粉(80g)輔料溶化黃油(10g)蛋清(2個)牛奶(75ml)細砂糖(35g)配料麥芽糖(1大勺)泡打粉(少許)白糖(15g)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 7450
花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法
  • 花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法

  • “很高興這次能夠參加蛋卷烤盤的試用,謝謝美食天下,謝謝妞妞,感謝大家的支持與幫助。這款蛋卷烤盤,外形凹凸有致,很不錯的模具。手柄長度正好合適,手感很好。有不沾塗層,第一次使用只需刷一層油,使用過程中不需要再刷油。拿在手裏還很有點分量,是材質不錯滴一款產品。首次使用需要...
  • 20072
瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做
  • 瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做

  • “最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕體也是鬆軟有彈性,加的糖不多,也不會太甜,配上動物奶油,一點都不膩哦。”食材明細主料低筋麪粉(70G)細砂糖(80G)雞蛋(4個)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150G)輔料檸檬汁(幾滴)泡打粉(2G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑞士捲水果蛋糕卷的做法...
  • 4624
水果菠菜戚風捲怎麼做-水果菠菜戚風捲的做法
  • 水果菠菜戚風捲怎麼做-水果菠菜戚風捲的做法

  • “我們家在煮麪的時候,喜歡放一點兒菠菜碎,增加營養的同時,顏色也漂亮。早晨去廚房,發現我媽買了一大袋子的菠菜,摘了幾把,做了顏色很漂亮的菠菜戚風捲~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)淡奶油(50ml)草莓(5個)芒果(半個)菠菜(100g)輔料香草精(1g)白砂糖(50g)玉米油(15ml)牛奶(15ml)白醋(2ml)甜味...
  • 13463
蕾絲水果卷怎麼做-蕾絲水果卷的做法
  • 蕾絲水果卷怎麼做-蕾絲水果卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(60克)麪粉(60克)輔料火龍果(適量)獼猴桃(適量)調料無(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲水果卷的做法步驟1、準備食材,水果可以根據自己喜歡的口味準備,火龍果和獼猴桃切丁,麪粉60克,牛奶60克,一個雞蛋。2、將雞蛋打散,倒入牛奶攪拌均勻。3、麪粉過篩...
  • 17414
專題