- 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料黃豆粉(1/4杯)糖(1/8杯)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆粉白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,去皮,取中段。2、切成5mm左右的小丁。用廚房用紙吸乾,儘量幹一點。3、將黃豆粉和糖混合均勻。4、將黃豆粉倒入裝有蘿蔔丁的盆中,翻滾均勻即可。小竅門放不...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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- “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
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- 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)黃豆(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔黃豆大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆清水洗淨,有時間提前泡發。3、白蘿蔔去皮洗淨。4、將白蘿蔔切滾刀塊。5、大骨放入砂鍋中。6、...
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- 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實為白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。白蘿蔔在我們老家也叫作水蘿蔔,有一點辛辣味,可以做菜,也可以涼拌生吃,醃鹹菜等。我們本次的話題討論就是白蘿蔔要燉多久才會爛...
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- “很家常的一道涼菜,簡單又好吃~”食材明細主料水蘿蔔(兩小根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拍黃瓜的做法步驟1、水蘿蔔和黃瓜洗淨瀝乾水2、黃瓜和蘿蔔拍酥切滾刀塊,加入鹽3、加入少許糖4、加入醋5...
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- “大千世界,形形式式的人生,都是在平淡中填滿自己的行囊,讓行囊飽含着深情與真情。不論生活的坎坷,生活的苦難,我們何不從容地生活,如溪水靜靜地流淌;淡定地生活,如花開花落的悠閒。”食材明細主料白蘿蔔(1個)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)...
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- “俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,秋冬天氣乾燥,適量進食蘿蔔食用蘿蔔有補充營養、促進消化等功能;潮汕乖魚肉質鮮嫩,搭配蘿蔔和普寧豆醬一起煮,熬出來的汁水奶白味鮮,蘿蔔軟爛入味,很適合秋冬季節進補食用。”食材明細主料潮汕乖魚(6只)白蘿蔔(500g)輔料普寧豆醬(2勺)調料鹽(5勺)葱花(5g)薑絲(5...
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- 食材明細主料黃豆瓣(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆炒白蘿蔔絲的做法步驟1、黃豆瓣洗淨,控幹水2、白蘿蔔洗淨,切成細絲,備用3、備好葱花、姜、辣椒、花椒等4、葱、姜切成小粒備用5、調味料食鹽...
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- “其實這道菜沒有蟹黃了,標題黨啦,但是味道很不錯,最近剛好我也在瘦身,土豆少油少油少油非常利於減肥瘦身的還有胡蘿蔔高營養喜歡,讓我一推薦給大家。”食材明細主料大土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料姜(一個)醋(三勺)糖(1勺)鹽(1勺)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆蟹黃粉的做法步...
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- 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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- “我們大部分都喜歡用白蘿蔔燉湯喝,或者是做蘿蔔絲餅又或者是曬蘿蔔乾。一種是柔軟的,另一種是脆脆的。而我的這道蘿蔔是介於之間的。有種回味的感覺。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(2個)帶少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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- “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料豬腳(半個)白蘿蔔(1個)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔黃豆豬腳湯的做法步驟1、豬腳切塊,冷水下鍋焯水洗淨備用。2、電高壓鍋中加入豬腳、白蘿蔔塊、黃豆、姜,料酒、鹽。3、45分鐘後變得軟爛鮮甜,出鍋前加入一把枸杞子。4、加入黃豆和白...
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- “白蘿蔔燉粉條沒有肉的燉菜自成一派,大冷天熱熱糊糊來一鍋,我家冬天就愛這一口燉菜。”食材明細主料白蘿蔔(200g)粉條(50g)輔料鹽(3g)葱(5g)生抽(10g)十三香(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉粉條的做法步驟1、食材備好。2、白蘿蔔用刀削去外皮,再切成小塊。3、炒鍋倒入...
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- “蘿蔔燒黃豆絕配,不加一滴油,香噴噴的忍不住多吃一碗飯。蘿蔔性涼,能清內火。節日期間大魚大肉吃的多,蘿蔔能解膩,正好用來調理飲食中的熱性。推薦一道清腸食譜,紅燒蘿蔔,搭配黃豆,易消化吸收,還能清理腸胃,增強人體免疫力。”食材明細主料蘿蔔(半個)黃豆(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)葱...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,這樣醃製的蘿蔔清脆、開胃、爽口,黃豆軟糯味美,保證十個人九個都喜歡吃。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)黃豆(1小碗)輔料小米辣(8個)綠線椒(6個)生薑(1塊)大蒜(4粒)調料生抽(100g)米醋(50g)白糖(1大勺)鹽(1大勺)胡椒粉(1勺)乾紅椒(4個)桂皮(1塊)八角(2個)花椒粒(適量)油(適量)鹹香(口味)醃(工藝)數...
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- 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(六根)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好葱段,將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後,加入...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料黃豆渣(適量)蝦皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆丸的做法步驟1、準備泡發磨好的黃豆。2、將綠蘿蔔擦成絲。3、與葱姜香菜一起剁碎。4、加入蝦皮。5、與豆渣、鹽、雞精、料酒、雞蛋、澱粉拌勻...
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- ““白蘿蔔粉絲湯”的兩樣食材雖然簡單,湯裏還不用放油,但是湯的味道很好,原因就是加了牛肉粉調味,收到了事半功倍的效果,是一道老少皆宜的湯菜。”食材明細主料白蘿蔔(300克)粉絲(30克)輔料牛肉粉(10克)鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、主輔料:白蘿...
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- “不用多説,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防蛀牙功能。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿蔔豆腐排骨湯,不僅...
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