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關於油燜雞翅的做法的餐飲百科

油燜雞翅怎麼做-油燜雞翅的做法
  • 油燜雞翅怎麼做-油燜雞翅的做法

  • “雖説是油燜雞翅,製作時卻一滴油也沒有,只利用雞中翅本身的油脂來做這道菜,還用了番茄醬來上色調味,吃起來更健康。成品口感好,形狀好,雞翅香軟可口,料汁酸爽濃郁,喜歡的親們也來試試,可是吃了還想吃的喔”食材明細主料雞中翅(5只)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)番茄醬(適量)輔料料酒(適量)白糖(適...
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油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做
  • 油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做

  • “好久好久沒上菜了~這兩天老媽來,我的日子稍稍鬆乏了一些,有點閒情油煙環繞悠然拍照~上個菜~我老公點的雞翅~他原本説要吃烤的,但是覺得燒烤沒啥營養,吃多了烘烤油炸總覺得燥~燜一個又下飯又下飯~雖然上載話題累的頭暈眼花,脖頸僵硬,但是能夠把最美味營養的食物分享給MM們,其實還蠻好...
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油燜雞翅的做法 不放一滴油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做
  • 油燜雞翅的做法 不放一滴油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做

  • “這道菜雖然名字叫油燜雞翅,但是製作時卻連一滴油都沒有放。那麼,這道菜究竟是怎麼做成的呢?”食材明細主料雞翅中(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜雞翅的做法步驟1、在雞翅中一面劃上一字花刀。2、...
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雞爪燜雞翅怎麼做-雞爪燜雞翅的做法
  • 雞爪燜雞翅怎麼做-雞爪燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)雞翅(適量)輔料蒜頭(適量)紅葱頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪燜雞翅的做法步驟1、雞爪洗淨去甲備用。2、雞翅洗備用。3、鍋中冷水放入雞爪和雞翅焯燙出血水。4、紅葱頭和蒜頭備用。5、焯過水的雞爪...
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燜雞翅根怎麼做-燜雞翅根的做法
  • 燜雞翅根怎麼做-燜雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翅根的做法步驟1、洗淨的雞翅根下鍋,加入適量料酒薑片焯水一分鐘撈起。2、過冷水,沖洗乾淨。3、鍋裏熱油倒入雞翅根翻炒一下,加入姜,葱大火炒出香味...
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檸香蠔油煎燜雞翅的做法 潤膚美白健康菜----檸香蠔油煎燜雞翅 檸香蠔油煎燜雞翅怎麼做
油燜雞中翅怎麼做-油燜雞中翅的做法
  • 油燜雞中翅怎麼做-油燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(7個)生薑(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)料酒(一勺)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑,鹽,生抽,料酒醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煎至雞中翅兩面偏黃。3、加入少許生抽。4、加入適量水,大火燜...
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辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法
  • 辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法

  • “雞翅是雞身上最鮮嫩的部位了,怎麼做都好吃,大家就自己根據自己的口味,可調出各種味道的雞翅來。我今天做的是比較辣的,喜歡吃辣的同學可以試試。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料芋頭(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料辣椒麪(適量)韓式辣椒醬(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量...
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油燜春筍雞翅怎麼做-油燜春筍雞翅的做法
  • 油燜春筍雞翅怎麼做-油燜春筍雞翅的做法

  • “油燜春筍雞翅,將應季的春筍與雞翅搭配,調料上主要用蠔油的味道,將春筍雞翅的鮮美融合在一起,是一道很下飯的菜哦!”食材明細主料雞翅中(500克)春筍(400克)輔料蠔油(2小勺)老抽(3小勺)白糖(5克)食鹽(4克)料酒(3小勺)葱段(20克)薑絲(10克)香葱(10克)食用油(20克)白胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法
  • 紅燜雞翅怎麼做-紅燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一公斤)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖粉(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燜雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨,瀝乾水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。2、兩勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油,倒入一罐350ml啤酒,拌...
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油豆腐燜雞翅根的做法 【電飯鍋版】油豆腐燜雞翅根 油豆腐燜雞翅根怎麼做
  • 油豆腐燜雞翅根的做法 【電飯鍋版】油豆腐燜雞翅根 油豆腐燜雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(340克)油豆腐(210克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(1勺)醬油(3勺)白糖(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燜雞翅根的做法步驟1、食材:小雞腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2、將雞翅根下入電飯鍋中。3、將油豆腐撕一個口子。4、合入雞翅根中。5...
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燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法
  • 燜雞翅怎麼做-燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(14個)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翅的做法步驟1、先用:鹽,姜,料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入煎到出油。2、一面煎到變色翻另一面煎下姜,蒜,料酒,我用了半包料酒,加了一點開水,加鹽,糖。悶...
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蠔油燜中翅怎麼做-蠔油燜中翅的做法
  • 蠔油燜中翅怎麼做-蠔油燜中翅的做法

  • “雞翅,大家都喜歡吧。無論你怎麼燒都是如此喜歡。加蕃茄加土豆,用啤酒用可樂都燜出美味來,這次用了蠔油,呵呵,更是一絕,老少皆宜哦。”食材明細主料雞中翅(十隻)輔料蒜(適量)香葱(適量)八角(一隻)香菜(適量)配料味蠔鮮(四小匙)料酒(一小匙)米醋(一小匙)鹽(小半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做
  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)葱(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底,然後放入...
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燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法
  • 燜雞中翅怎麼做-燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀,加入少許胡椒粉和鹽,生薑片醃製半小時備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞中翅煎。3、煎黃一面。...
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煎燜雞翅怎麼做-煎燜雞翅的做法
  • 煎燜雞翅怎麼做-煎燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(12個)葱(1棵)姜(1塊)乾紅辣椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)輔料雞精(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜雞翅的做法步驟1、雞翅雙面劃幾刀加入老抽、料酒醃製10分鐘2、葱、姜、乾紅辣椒備用3、雞翅小火煎一下4、待兩面都煎上色,放入葱、姜、乾紅辣椒、少許八角...
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黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法
  • 黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法

  • “黃燜雞翅也更加正式,不管是日常飲食還是宴客聚會,都能端上桌。可以説是既能有面子,還能讓朋友覺得好吃的一道菜。最簡單的方法,做最有面的菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料姜(3片)葱(4段)八角(2個)調料鹽(1克)老抽(8毫升)料酒(10毫升)油(10~15毫升)醬油(20毫升)水量水量(600毫升)鹹鮮(口味)燒(工...
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奶油蘑菇燜雞翅怎麼做-奶油蘑菇燜雞翅的做法
  • 奶油蘑菇燜雞翅怎麼做-奶油蘑菇燜雞翅的做法

  • “新年新意新菜式~奶油蘑菇燜雞翅。最近迷上了洋人的各種herbs,還買了一些回家栽種,種這些小盆栽的好處是沒有蟲子易打理,主要還是能做調料。雞翅和蘑菇都是我們家常菜的常見食材,生抽,耗油,甜醋,椒鹽,辣椒醬,番茄醬...幾乎任何一款煮醬都能做出一道和雞翅蘑菇有關的菜餚,吃多了也...
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雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法
  • 雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法

  • “超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅(3個)蝦(8條)香菇(6個)臘腸(1條)紅蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料蒸魚豉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(1勺)葱(一根)姜(兩片)蒜頭(兩瓣)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燜飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、用鹽,油,粉,蠔油,蒸魚豉油,醬油,醃製一下蝦...
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醃燜雞翅怎麼做-醃燜雞翅的做法
  • 醃燜雞翅怎麼做-醃燜雞翅的做法

  • “這道“醃燜雞翅”的醬汁是“獨家祕笈”,味道棒色澤亮,所以稱其為“醃燜雞翅”。製作的要點是兑制醃漬醬汁,然後長時間醃漬入味。也可以把主料換成翅根或自己喜歡的其它食材。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料蠔油(10克)泰式甜辣醬(30克)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普...
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蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法
  • 蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法

  • “吃膩了可樂雞翅,今天用蠔油來紅燜,口感依然棒棒噠美味。”食材明細主料雞全翅(6個)蠔油(2勺)幹辣椒(3個)薑片(3塊)八角(3顆)老抽(1勺)醬油(適量)料酒(1匙)胡椒粉(少許)白糖(1小勺)鹽(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜雞翅的做法步驟1、所需材料。2、將雞翅洗淨剁成小段。...
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醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法
  • 醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • “雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞翅的做法步驟1、雞翅控幹水分後放入平底鍋煎至兩...
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香燜雞翅怎麼做-香燜雞翅的做法
  • 香燜雞翅怎麼做-香燜雞翅的做法

  • “小孩兒放暑假了,天天就在家琢磨着給他們做點好吃的。這道香燜雞翅肉質細嫩,柔軟,採用燜的方式油而不膩小孩兒吃的東西一定要簡單,所以這道菜呢主料是醬油。而且不用放辣椒。”食材明細主料雞中翅(8個)八角(少許)大葱(一根)生薑(半塊)白菜葉(5片)香葉(少許)輔料燒烤粉(半匙)醬油(3匙)色拉油(3...
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筍燜雞翅怎麼做-筍燜雞翅的做法
  • 筍燜雞翅怎麼做-筍燜雞翅的做法

  • “記得小時候,老爸出差,帶回來玻璃的大口扒(廣口瓶)裝的油燜筍,經濟實惠,和雞冬菇一起燜最香了,甚至大家都喜歡挑筍反而冷落的雞塊,到現在還記得這個味道,找到以前的那種罐頭是不可能的了,但好在在超市的亞洲人櫃還能找到罐裝筍,有總好過沒有不是?用它來燜雞的確不錯,筍本身比較齋寡,一...
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無油煙芋頭燜雞翅的做法 【無油煙更健康】芋頭燜雞翅 無油煙芋頭燜雞翅怎麼做
  • 無油煙芋頭燜雞翅的做法 【無油煙更健康】芋頭燜雞翅 無油煙芋頭燜雞翅怎麼做

  • “今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成,簡單方便省事,無油煙更健康,味道卻也不賴的一道菜哦!”食材明細主料雞翅(三個)芋頭(一個)輔料生薑(一塊)配料大喜大烤肉醬(半包)鹽(一茶勺)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煙芋頭燜雞翅的做法步驟1、所需用到的主料。2、雞翅洗淨斬塊...
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