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關於咖喱泡麪的餐飲百科

咖喱泡麪怎麼做-咖喱泡麪的做法
  • 咖喱泡麪怎麼做-咖喱泡麪的做法

  • “煮魚蛋的同時,可以把面煮了,這樣節省了時間。”食材明細主料面(適量)牛雜(一份)魚蛋(適量)菜(適量)輔料咖喱(2塊)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱泡麪的做法步驟1、把魚蛋牛雜加清水煮。2、把牛雜的汁都倒進魚蛋一起煮3、魚蛋浮起,加入咖喱膏4、煮開水,先放入菜,煮兩分鐘,加入泡...
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咖喱熱乾麪怎麼做-咖喱熱乾麪的做法
  • 咖喱熱乾麪怎麼做-咖喱熱乾麪的做法

  • “本來想用通心粉來做咖喱,剛一轉念便想起來自武漢的熱乾麪之幹掛麪。1-2毫米粗線的圓柱直條幹鹼面,有點不太招老人家喜歡。接招過來還沒做過熱乾麪,這日忽然感覺它在某種狀況下與意麪有一定相似性。索性不玩咖喱通心粉,改玩咖喱熱乾麪。熱乾麪較一般麪條粗,也不需要煮到綿軟,...
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咖喱烏冬面怎麼做-咖喱烏冬面的做法
  • 咖喱烏冬面怎麼做-咖喱烏冬面的做法

  • “唯有美食不可辜負。咖喱烏冬面,這樣做簡單又好吃。烏冬面是日本非常著名的有特色的麪條。麪條本身有嚼勁偏軟,經過改良加上咖喱那是相當好吃。”食材明細主料咖喱(50克)烏冬面(400克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)牛肉庚(3塊)香菜(少許)調料油(少許)澱粉(1勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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咖喱方便麪怎麼做-咖喱方便麪的做法
  • 咖喱方便麪怎麼做-咖喱方便麪的做法

  • “靈感來自韓國部隊火鍋,喜歡吃啥就放啥”食材明細主料方便麪(1個)金針菇(50g)蟹柳(30g)魚丸(30g)魚豆腐(50g)輔料清水(200ml)咖喱醬(2勺)椰漿(1勺)芝士片(1片)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱方便麪的做法步驟1、清水加咖喱醬、椰漿煮沸2、放入方便麪、芝士片以外的食材煮熟3、下面煮...
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咖喱牛肉麪怎麼做-咖喱牛肉麪的做法
  • 咖喱牛肉麪怎麼做-咖喱牛肉麪的做法

  • “一款簡單又好吃的快手菜~牛肉的N種做法(二)”食材明細主料牛肉(500克)咖喱(2塊)麪條(200克)輔料葱(一根)姜(一塊)鹽(少許)料酒(2勺)雞精(少許)水(適量)八角(3個)生抽(一勺)香菜(少許)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊泡水30分鐘去血水2、葱切成小段,薑切片備用3...
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咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做
  • 咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做

  • “以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料有:魚丸,咖喱...
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咖喱炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】----咖喱炸醬麪 咖喱炸醬麪怎麼做
  • 咖喱炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】----咖喱炸醬麪 咖喱炸醬麪怎麼做

  • “胖子做的這款炸醬麪有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖喱醬在裏面,做出來的炸醬充滿着一股濃烈的咖喱味道,和麪拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料葱(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)配料欣和豆瓣醬(150g)甜麪醬(75g)塊狀咖喱(30g)咖喱(...
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咖喱雞翅面的做法 12個月以上咖喱雞翅面 咖喱雞翅面怎麼做
  • 咖喱雞翅面的做法 12個月以上咖喱雞翅面 咖喱雞翅面怎麼做

  • “雞翅屬於油脂蛋白,蛋白質的含量一點都不遜色於牛肉或者豬肉。寶寶的生長髮育離不開這些優質蛋白質,所以平時我一直都説要讓孩子多吃肉當然蔬菜也是必不可少的。雞肉跟香菇還有土豆非常的搭配,洋葱也有去腥增香的作用,這幾樣食物搭配在一起會讓你驚豔哦一般雞翅都是用來做烤...
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咖喱麪包怎麼做-咖喱麪包的做法
  • 咖喱麪包怎麼做-咖喱麪包的做法

  • “咖喱麪包,出自《最詳盡的麪包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖喱麪包原來竟是日系麪包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖喱。不愛油炸,即使是進入實操,也沒打算把它原樣油炸。如果還在折騰空氣炸鍋的興頭上,一定...
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咖喱漿拌麪怎麼做-咖喱漿拌麪的做法
  • 咖喱漿拌麪怎麼做-咖喱漿拌麪的做法

  • “昨天做咖喱雞,很受小孩歡迎,剩下的的漿汁他們也不放過,説早餐用來拌麪。”食材明細主料手拍麪餅(4個)魚丸(6個)蝦仁(半碗)胡蘿蔔(2條)甜豆(適量)輔料咖喱漿(1碗)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)咖喱(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱漿拌麪的做法步驟1、手拍麪餅。2、吃咖喱雞剩的漿計。3、鍋放水...
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咖喱雞意麪怎麼做-咖喱雞意麪的做法
  • 咖喱雞意麪怎麼做-咖喱雞意麪的做法

  • “操作比較簡單,適合沒做過飯的小白,做的過程中忘記拍照了,就描述一下過程啦。”食材明細主料雞胸肉(1塊250g)胡蘿蔔(半隻)土豆(2個約250g)雞腿菇(半個)意麪(120g)輔料咖喱(一盒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞意麪的做法步驟1、1、土豆去皮,切塊;(不要太大,不然不好熟,中等大小)2、...
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泡泰式咖喱花椰菜怎麼做-泡泰式咖喱花椰菜的做法
  • 泡泰式咖喱花椰菜怎麼做-泡泰式咖喱花椰菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)紅尖椒(適量)輔料咖喱粉(適量)白醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡泰式咖喱花椰菜的做法步驟1、準備原料:菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食鹽、紅尖椒、幹辣椒2、花椰菜掰成小朵,洗淨控幹水份。3、鍋內燒開水,放入咖喱粉攪...
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咖喱炒麪怎麼做-咖喱炒麪的做法
  • 咖喱炒麪怎麼做-咖喱炒麪的做法

  • “香氣足且微微帶一點辣,吃起來很過癮。家裏冰箱裏現成的幾樣菜,就可以做出一盆香噴噴的咖喱炒麪。炒麪用的麪條一定要選擇筋道、口感q彈的麪條。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清不渾濁,麪條筋道,不僅適合湯麪也適合炒麪。”食材明細主...
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咖喱泡菜年糕怎麼做-咖喱泡菜年糕的做法
  • 咖喱泡菜年糕怎麼做-咖喱泡菜年糕的做法

  • “年糕Q彈,咖喱醬香郁,泡菜的辣,很喜歡的”食材明細主料洋葱(半個)年糕(100g)香菇(兩個)泡菜(30g)青紅椒(各半個)輔料咖喱醬(兩大勺)糖(小半勺)鹽(適量)醬油(小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱泡菜年糕的做法步驟1、年糕焯下水七成熟,撈起放涼備用;2、洋葱,香茹,青紅椒切丁;3、熱油下洋葱...
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咖喱拌麪怎麼做-咖喱拌麪的做法
  • 咖喱拌麪怎麼做-咖喱拌麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(一小把)輔料土豆(少許)胡蘿蔔丁(少許)雞胸肉(少許)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(1勺)咖喱(1塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱拌麪的做法步驟1、把土豆,雞肉,胡蘿蔔切丁,把蒜泥攪碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入煸香後,再放入雞肉丁翻炒。3、把土豆丁和胡蘿蔔丁...
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咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做
  • 咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做

  • “西方的意大利麪條配上了東方的咖喱料理,有説不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料意大利麪條(1人份)輔料肉(100克)洋葱(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖喱粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱意麪的做法步驟1、水開後放少許鹽,油,意大利麪...
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麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法
  • 麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(500g)手撕麪包(1份)輔料泰式咖喱(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋葱(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包咖喱雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋葱切小塊,麪包可以切一下(看自己擺盤需求)2、熱鍋入油,倒入雞塊翻炒均勻3、待雞塊翻炒兩分鐘後...
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咖喱面片怎麼做-咖喱面片的做法
  • 咖喱面片怎麼做-咖喱面片的做法

  • “咖喱的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖喱面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱面片的做法步驟1、原料2、把菜菜切丁3、面和玉米放在一起煮,這個純...
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咖喱菠菜面怎麼做-咖喱菠菜面的做法
  • 咖喱菠菜面怎麼做-咖喱菠菜面的做法

  • “咖喱味兒濃郁,菜青椒紅,簡單易做。我女兒唸叨兩天的咖喱菠菜面。好果用菠菜手擀麪更好😍。”食材明細主料菠菜面(2塊)胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)生菜(適)輔料咖喱(2塊)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菠菜面的做法步驟1、菠菜面2塊。2、壓好的胡蘿蔔花,辣咖喱2塊和紅椒。3、鍋內...
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咖喱掛麪的做法 【這次的咖喱不是素】——咖喱掛麪 咖喱掛麪怎麼做
  • 咖喱掛麪的做法 【這次的咖喱不是素】——咖喱掛麪 咖喱掛麪怎麼做

  • “這一次的咖喱掛麪,是我第二次做的咖喱這一次的咖喱掛麪,咖喱部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉(300克)馬鈴薯(兩個)掛麪(1把)輔料鹽(少許)咖喱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱掛麪的做法步驟1、豬肉洗淨,切丁2、馬鈴薯去皮,洗...
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咖喱意麪怎麼做-咖喱意麪的做法
  • 咖喱意麪怎麼做-咖喱意麪的做法

  • “吃慣了中餐的味道,嘗試一下用咖喱做菜也未嘗不可。這道咖喱意麪,簡單易做,味道還不錯,感興趣的朋友試試吧!”食材明細主料豬裏脊肉(100g)螺旋意麪(200g)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料大蒜(3瓣)鹽(5g)料酒(10g)好侍咖喱塊(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱意麪的做法步驟1、...
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咖喱蕎麥麪怎麼做-咖喱蕎麥麪的做法
  • 咖喱蕎麥麪怎麼做-咖喱蕎麥麪的做法

  • “為神馬放西蘭花呢?主要是為了增添一點綠色,那為啥不放別的綠菜,只放西蘭花呢?關鍵是我家只剩西蘭花啦!!!”食材明細主料西紅柿(1個)西蘭花(1朵)蕎麥麪(1袋)輔料咖喱(2塊)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蕎麥麪的做法步驟1、準備好材料2、西蘭花撕成小朵,西紅柿切小塊3、先...
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咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法
  • 咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法

  • “去泰國,不僅愛上了那裏的海,更愛上了那裏的咖喱!經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道,於是決定自己動手,來一次脣齒之旅!”食材明細主料麪包蟹(1只)輔料泰國咖喱醬(10g)椰漿(200ml)玉米(1個)土豆(1個)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱麪包蟹的做法步驟1、凍熟的麪包蟹自...
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咖喱熱湯麪怎麼做-咖喱熱湯麪的做法
  • 咖喱熱湯麪怎麼做-咖喱熱湯麪的做法

  • “用熱乾麪仿了一個咖喱意麪,忽然間想到咖喱可不可以用來做湯麪呢?然後就看到了咖喱烏冬面,根根利爽,快樂地浸浮在寬湯咖喱汁中。一下子感覺到被鼓勵,熱乾麪不也如這般根根利爽麼?把剩下那根香草腸也用上,算是有葷有素。肉腸與蔬菜們或切片或切絲/段,算是與麪條的細長相類。先炒...
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雞肉咖喱面的做法 【山東】雞肉咖喱面 雞肉咖喱面怎麼做
  • 雞肉咖喱面的做法 【山東】雞肉咖喱面 雞肉咖喱面怎麼做

  • “午飯餐桌上,孩子突然對我説:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麪條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麪,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,温温熱熱...
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