![小魚湯的做法 記憶中的美味小魚湯 小魚湯怎麼做]( "小魚湯的做法 記憶中的美味小魚湯 小魚湯怎麼做")
- “在小的時候，老爸經常會買些小雜魚做魚湯給我們喝，鮮美的味道已經在記憶中搭上了烙印，有空也做了一鍋温暖的小魚湯，一樣的鮮美。。”食材明細主料炸小魚（200克）大蒜（3瓣）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（2克）香菜（1根）胡椒粉（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚湯的做法步驟1、小雜魚...
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![童年記憶中的美味如何做簡單又好吃-幹煎鐵甲魚]( "童年記憶中的美味如何做簡單又好吃-幹煎鐵甲魚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料料酒：適量具體步驟1.魚去除內臟洗淨，切小段，用料酒醃製15分鐘左右2.熱鍋熱油，小火，放入魚煎至2面金黃，食用時候沾些蝦油（也就是魚露）即可烹飪技巧舞語：1、魚露在舞這裏既稱為蝦油2、鐵甲學名大甲鯵（大家可以百...
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![記憶中的小饅頭如何做簡單又好吃]( "記憶中的小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多寶媽總是最操心小孩吃飯的問題了，平時小孩總是不愛吃米飯，愛吃各種零食，真的很讓人頭疼，今天我們學做的這款小饅頭不僅解決了寶寶吃飯的問題，而且大人也會很喜歡的哦，更重要的是做起來真的超級簡單，食材也很...
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![記憶中的湯圓如何做簡單又好吃]( "記憶中的湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水磨糯米粉：250輔料蘿蔔絲：適量肉糜：適量具體步驟1.準備好的超市買的水磨糯米粉2.揉成麪糰軟硬適中3.調好味的豬肉糜4.調好味的蘿蔔絲，裏面放了少許鹽、白糖、葱花，還放了一點兒色拉油，拌了一下。5.把麪糰...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麪條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麪條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華，美...
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![記憶中爸爸的冷麪怎麼做-記憶中爸爸的冷麪的做法]( "記憶中爸爸的冷麪怎麼做-記憶中爸爸的冷麪的做法")
- “每到夏天，父親愛做冷麪吃。那時的冷麪當然沒有現在這麼講究，煮好麪條過涼，用醬油、香醋、麻油調味，最奢侈的也就是調一碗花生醬，拌在冷麪中——年幼的我覺得已是天下少有的美味了。從此愛上花生醬，後來儘管我已結婚生子，但每次回孃家，父親總要為我調一碗花生醬，自己還捨不得吃，要...
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![廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲]( "廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲")
- 節瓜又叫毛瓜，可以炒也可以做湯，小孩喜歡吃粉絲，這菜是我家常上桌的。節瓜在廣州一年有大半以上都是有的，可只有春天上市的節瓜才清甜好吃，菜市場隨便挑一個上下均勻粗細的瓜回來就是好的。主料節瓜：2根蝦米：2大匙粉絲：2小把輔料雞湯：半罐枸杞：1大匙詳細步驟：第一步1.將洗乾淨的節瓜...
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![鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯！ 鰻魚飯怎麼做]( "鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯！ 鰻魚飯怎麼做")
- “之前發過一篇照燒雞腿飯，今天給大家來了鰻魚飯，希望大家喜歡！關注mamitmm還原記憶中的味道。”食材明細主料鰻魚（500g（一條））白芝麻（適量）輔料醬汁（可自調）料酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鰻魚飯的做法步驟1、主料：海鰻魚一條（1500克）配料：炒熟白芝麻調料2、鰻魚去內臟洗淨...
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![小魚湯的做法 兒時的記憶----小魚湯 小魚湯怎麼做]( "小魚湯的做法 兒時的記憶----小魚湯 小魚湯怎麼做")
- “親們,喝過小魚湯嗎?相信從60年代--80年代的人大部分都喝過,以前是美味,現在呢....春天來了,小河魚多時,來一碗從前的美味.....”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小魚湯的做法步驟1、小魚摘...
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![如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道]( "如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道")
- 相信大家在記憶當中都有專屬於媽媽的味道，大多數媽媽們都做的一手好菜，而我的媽媽做的最拿手的菜便是如何燉雞湯了。每當放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的時候，媽媽都會親自熬上一碗雞湯，媽媽做的雞湯香氣撲鼻，甘甜濃郁。今天我便給大家分享一下媽媽是如何燉雞湯的。主...
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![記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解]( "記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解")
- 在我小的時候，母親每次在早上給我做好早點擺桌上時，都會為我特意準備一疊自制的開胃下飯的大頭菜鹹菜，喝一口粥，吃一口大頭菜鹹菜，那滋味真的好吃到無法用語言形容。母親做的大頭菜鹹菜，直到我長大後仍對它的味道難以忘懷，它早已成為了我心中的一部分主料大頭菜：1個輔料鹽：適量辣...
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![小滋味烤鴨記憶中熟悉的味道]( "小滋味烤鴨記憶中熟悉的味道")
- 小滋味烤鴨用美味的烤鴨，帶給人們家的感到，家常特色的小滋味烤鴨是很多人心中兒時的記憶，關於家的味道讓很多人對小滋味烤鴨都有一種特別的情懷，小滋味烤鴨堅持繼承傳統，推陳出新，緊跟時代的步伐，不忘初衷，做出讓消費者滿意的好產品，讓小滋味烤鴨的發展能夠更加的堅實，小滋味烤鴨是...
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![記憶中的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "記憶中的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：250豆腐：200輔料粉條：20豆腐乾：100葱油：5五香粉：3辣椒油：5ml鹽：7黃花菜：10小白菜：50胡椒粉：2味精：2具體步驟1.準備好豆腐乾2.切絲備用3.豆腐切塊4.黃花菜提前泡好5.洗好的小白菜6.油熱之後放入葱姜爆炒7.炒...
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![美美de山城小湯圓如何做簡單又好吃-回憶中的回憶]( "美美de山城小湯圓如何做簡單又好吃-回憶中的回憶")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吊漿湯圓粉：2400g輔料核桃仁：適量具體步驟1.先選擇顆粒飽滿的糯米，除去雜質淘淨泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡漲後，攪上清水，用石磨磨成粉米漿，然後用白布袋吊漿，吊幹後待用。2.選用肥嫩豬膘油。切成顆粒。將淘洗幹...
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![記憶中的撥魚兒如何做簡單又好吃]( "記憶中的撥魚兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘撥魚兒是陝西等周邊地區常見的傳統小吃，原料主要是白麪和綠豆麪，和好面後用專業的工具刮入鍋中。做法簡單，方便快捷，而且易於消化，老人和孩子吃也沒有問題。是陝西山西一帶麪食中最具有代表性的之一。第一次做...
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![記憶中的烤魷魚如何做簡單又好吃]( "記憶中的烤魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：2條輔料鹽：適量孜然：適量蠔油：適量油：適量雞精：適量白酒：適量芝麻：適量辣椒油：適量具體步驟1.魷魚放在水中浸泡,去腥味,將髒東西洗掉.2.將魷魚改刀成片狀.將裏面的髒東西整理乾淨.3.醃製需要的調料:白酒,...
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![帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢]( "帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢")
- 很多人對於小時候媽媽做的湯一定念念不忘吧，只要十幾分鍾，媽媽就能煮出來一道特別好喝的湯，小編每次都忍不住喝兩大碗，那麼工作離家之後又有多少人和小編一樣思考到底煮什麼湯是你小時候記憶中的味道呢?今天就讓小編給大家盤點幾個小時候媽媽的味道吧!煮什麼湯好喝呢1.烏梅湯...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![記憶中的章魚小丸子如何做簡單又好吃]( "記憶中的章魚小丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：100章魚丁：20輔料柴魚片：適量蕃茄醬：適量大白菜葉：適量色拉醬：適量鹽：適量味極鮮：適量油：適量水：適量海苔碎：適量魚露：適量具體步驟1.章魚去膜，洗淨2.焯水3.絞成顆粒4.大白菜切顆粒5.麪粉加入水,6.加入魚露，糖...
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![找回你記憶中丟失的美味！-黃油烙餅這麼做]( "找回你記憶中丟失的美味！-黃油烙餅這麼做")
- 最開始接觸到黃油烙餅是在大作家汪曾祺的文章中，那樣一種美食一直縈繞在心中。而現在，真正瞭解到黃油烙餅的美味，就更加忘不了那一絲香甜。黃油烙餅的味道究竟有多麼美好才能讓大家一直念念不忘?下面小編為大家介紹一下它的做法，大家嘗試了之後就能感同身受了。黃油烙餅這麼...
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![記憶中的清湯麪如何做簡單又好吃]( "記憶中的清湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：200輔料葱：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋裏放水，等水開2.麪條3.放入適量麪條煮4.準備一段葱5.切成葱丁6.麪條煮好後撈到碗裏7.撒上葱花，放點鹽和香油，8.最後用湯澆在上面，就可以吃了。烹飪技巧這個...
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![方旭人帶你找回記憶中的味道]( "方旭人帶你找回記憶中的味道")
- 健康飲食似乎是現代人繞不開的話題，為了吃得健康，很多專家和學者提倡“輕食主義”。而談到輕食主義，自然繞不開乾果類休閒零食的食用。畢竟，多吃乾果不僅可以補充多種維生素，還能補充鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素，早已經是婦孺皆知的事情。説到乾果類休閒零食，不得不提北京方旭食品...
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![記憶中的湯麪如何做簡單又好吃]( "記憶中的湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋麪：200輔料蘑菇：4顆鹹鴨蛋：1個娃娃菜：3片黃瓜：1根具體步驟1.鍋裏先燒開水，放入香菇。（香菇上面可以用刀劃上十字），並依序放入滾刀切的黃瓜，菜梗。2.蔬菜綽好，裝盤3.又燒開一鍋水，下面條，期間加點冷水，繼續燒開。最...
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![墨魚燉雞圖解-神仙美食記憶的味道]( "墨魚燉雞圖解-神仙美食記憶的味道")
- 小時候喝過奶奶做過的一道湯，記憶猶新我叫它記憶的味道，今天很想分享一下記憶的味道，食材很簡單，就是農村養的小土雞還有大墨魚片，這樣的組合爆出來意想不到的鮮美滋味。這就是我要分享的記憶美味，快來感受吧。主料土雞：半隻大墨魚乾：兩片輔料小冰糖：4顆生薑：1個花椒：2顆料酒：少許詳...
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![西湖醋魚的做法 記憶中的美味-----西湖醋魚！ 西湖醋魚怎麼做]( "西湖醋魚的做法 記憶中的美味-----西湖醋魚！ 西湖醋魚怎麼做")
- 食材明細主料鮮鱸魚（1條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖醋魚的做法步驟1、鮮鱸魚！2、將魚洗淨。切開。魚背上用刀劃幾下。燒時方便入味。3、配料！4、起油鍋，下薑絲炒香，將炒黃...
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味味甜
