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關於尖椒牛柳的做法步驟的餐飲百科

尖椒牛柳怎麼做-尖椒牛柳的做法
  • 尖椒牛柳怎麼做-尖椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(半斤)尖椒(2個)輔料葱(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條,放料酒醃製20分鐘。2、青尖椒切絲。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中留油炒尖椒絲至斷生。5、放入牛柳炒至...
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泡椒牛柳怎麼做-泡椒牛柳的做法
  • 泡椒牛柳怎麼做-泡椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料泡椒(150克)配料泡椒末(適量)菠蘿汁(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)青筍(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛柳的做法步驟1、原料牛裏脊肉,切成絲,然後尖椒切成絲,青筍切絲,泡椒切成菱角2、牛肉放入少許菠蘿汁、料酒、少許鹽、啪打至...
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尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法
  • 尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法

  • “昨天是星期天,我表妹一家來我家了,買了好多食材吃火鍋,白玉菇就是其中一種食材沒有吃完。今天買了牛柳和尖椒搭配在一起,來消滅白玉菇。。。”食材明細主料牛柳(195克)白玉菇(175克)尖椒(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒白玉菇炒牛柳的做法步驟1、...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)香米飯(適量)雞蛋(適量)配...
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杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法

  • “今天遇到的豬肉賣家好,你想買多少就給切多少。真心難得呀,這邊賣肉的都是多切的。你要2兩能給你切一斤,你要一斤至少2斤起步。所以,整天吃凍肉。”食材明細主料杭椒(3個)牛肉(100g)輔料食用油(1匙)調料子姜(小許)葱白(小許)葱葉(小許)食鹽(些許)雞精(小許)清水(50g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法
  • 尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法

  • “週五了,不知不覺已經做了五天的蓋澆飯我跟小子説過這一週做不重樣蓋飯早上他問我明天吃什麼看他還挺期待的我先賣了個關子不告訴他其實我自己也還沒想好明天做啥蓋飯🤓🤓🤓”食材明細主料牛裏脊(250g)胡蘿蔔(半根)尖椒(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
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尖椒炒牛柳怎麼做-尖椒炒牛柳的做法
  • 尖椒炒牛柳怎麼做-尖椒炒牛柳的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)牛肉(1斤)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛柳的做法步驟1、牛肉泡出血水,青椒洗淨去蒂。2、牛肉切柳放入料酒鹽澱粉中醃十分鐘,尖椒切絲。3、鍋中放油快炒牛柳至變色撈出。4、鍋中留油炒尖椒絲...
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椒炒牛柳怎麼做-椒炒牛柳的做法
  • 椒炒牛柳怎麼做-椒炒牛柳的做法

  • “易太食品生產的雞汁牛柳,採用鮮嫩的進口牛霖,由高湯調製而成,搭配葱椒等爆炒,成菜誘人口水。”食材明細主料易太雞汁牛柳(一袋)輔料葱段(少許)洋葱(少許)花椒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒炒牛柳的做法步驟1、將易太雞汁牛柳解凍後,下油鍋過油至八成熟;2、將花椒、洋葱等...
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泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做
  • 泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做

  • “天熱了,是否胃口也變差了呢?今日為你推薦一道激活味蕾,簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳(適量)輔料胡蘿蔔(半個)泡椒(10個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛柳,胡蘿蔔,泡椒。2、牛柳加生粉生抽攪拌均勻,放置10分鐘左右入味。3、10分鐘的時間我們來...
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雙椒牛柳的做法 健康減脂雙椒牛柳 雙椒牛柳怎麼做
  • 雙椒牛柳的做法 健康減脂雙椒牛柳 雙椒牛柳怎麼做

  • “健康的搭配,漂亮的顏色,鮮香的味道。”食材明細主料牛排(1塊)輔料紅椒(半個)綠椒(半個)白玉菇(半盒)葱白(1段)蒜(2瓣)調料輕鹽醬油(2勺)料酒(半勺)白胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛柳的做法步驟1、食材合影。2、牛排切條,加半勺料酒、一勺蠔油、半勺胡椒粉、一...
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雙椒牛柳怎麼做-雙椒牛柳的做法
  • 雙椒牛柳怎麼做-雙椒牛柳的做法

  • “清真的菜館裏經常會有雙椒牛柳這道菜,只是菜名或搭配的食材不一樣,基本上大同小異。今天做的是家庭版的雙椒牛柳,食材和做法就隨意多了,只要家人喜歡吃就好啦。來看看做法吧~超簡單呦~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,我將會在這裏為大家分享美食經驗哦~”食材明...
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杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽適量,老抽少許,蠔油少許,料酒1勺,蛋清1個,嫩肉粉半小勺(肉...
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彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做
  • 彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做

  • “我不吃牛肉,嚴格來説是幾乎不吃,為什麼説是幾乎不吃呢,因為我覺得牛肉有一種味道,這味道我不能接受,但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道,沒有吃到那味道我還能少許吃點,一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説,我小時候其實是吃牛肉的,按理也是阿,我爸媽就超愛牛肉的,但有...
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彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法
  • 彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法

  • “前天出去辦事兒,中午晚上都在外面吃飯,中午要了一個茶樹菇牛肉,晚上要了一個葱爆羊肉,兩個肉都炒的特別嫩,米媽忍不住想,這肉是不是處理過了,自己在家做通常不會是這種口感。説老實話,有時候寧可口感稍差些也不想加東西進去,一切為了健康啊。很多朋友都感覺牛肉在家裏炒不好,主要...
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鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做
  • 鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做

  • “牛肉處理不好口感會老,如何讓炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以後應橫切,用刀從垂直於紋理的方向切下,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打,然後用手使勁抓幾分鐘,把所有的水和汁都抓進肉裏,反覆兩次,最後加一點油,會使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉時熱鍋涼油,油...
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雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解説雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做
  • 雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解説雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做

  • “雞柳是很多人喜歡吃的一款小吃,而關於雞柳的做法確難倒這些很多人,所以一般都是選擇在街邊購買雞柳來吃了,但是從今天開始,如果你看了這個詳細雞柳的做法步驟,那麼你也可以自己做出美味的雞柳了。”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料香味邦雞柳醃料(20克)鹽(5克)孜然粉(20克)辣椒麪(20克...
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青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎麼做
  • 青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎麼做

  • “簡單家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下飯。掌握了關鍵步驟,牛柳炒出來不會老,快來看看吧。”食材明細主料牛裏脊(300g)線椒(3個)輔料蠔油(2勺)澱粉(適量)油(適量)生抽(2勺)糖(1茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛柳的做法步驟1、牛裏脊處理乾淨,白色筋膜最好去掉,我...
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甜椒牛柳怎麼做-甜椒牛柳的做法
  • 甜椒牛柳怎麼做-甜椒牛柳的做法

  • 食材明細主料鮮牛肉(200克)甜椒(1個)香菇(2個)胡蘿蔔(小半截)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)雞蛋蛋清(適量)澱粉(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜椒牛柳的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉洗淨切成絲。3、切好的牛肉用料酒,生抽,蛋清,麻油,澱...
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杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)葱(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒牛柳的做法...
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尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法
  • 尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法

  • “專門給我們家兔爸做的菜😄”食材明細主料牛柳(300克)尖椒(10個)輔料黑胡椒粉(2勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻,醃製十五分鐘。2、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只...
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青椒牛柳怎麼做-青椒牛柳的做法
  • 青椒牛柳怎麼做-青椒牛柳的做法

  • “沒買到杭椒,只買到青椒了,所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃貨,怎麼想辦法都能把這道菜製作出來,我就是屬於這種人,體重在飆升,最近準備減肥中,但是好多菜譜都是積累下來的,我在努力的整理中,大家喜歡的就看看吧:”食材明細主料牛柳(300克)青椒(2個)輔料鹽(5克)雞蛋(1個)幹澱粉(10克)料酒(15克...
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尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(4根)尖椒(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊(300克)杭椒(100克)輔料紅尖椒(3個)配料蒜(5瓣)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)幹澱粉(15克)油(1湯匙)白糖(5克)鹽(適量)黑胡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做
  • 泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做

  • “最早吃川菜還是在十幾年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的夠味,牛肉滑嫩,一次就喜歡上了這道菜,泡椒是四川的特產,做出的牛肉無可比擬,自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉(300克)泡椒(20克)泡蘿蔔(20克)香芹(20克)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(1個)澱粉(10克)生抽(1勺)花生油(適量)中辣(口味)炒(工...
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黑椒牛柳怎麼做-黑椒牛柳的做法
  • 黑椒牛柳怎麼做-黑椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛霖(適量)輔料洋葱(一個)調料黑椒汁(適量)黑椒碎(適量)蠔油(適量)嫩肉粉(少許)燒烤料(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳的做法步驟1、所需材料:牛霖、洋葱、蠔油、黑椒汁、黑椒碎、燒烤料、嫩肉粉。2、牛霖用嫩肉粉、燒烤料、蠔油、鹽、油、黑椒碎抓拌均勻醃...
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