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關於粒粒紅豆餅怎麼做的餐飲百科

粒粒紅豆餅怎麼做-粒粒紅豆餅的做法
  • 粒粒紅豆餅怎麼做-粒粒紅豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅豆(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粒粒紅豆餅的做法步驟1、麵粉用沸水活成麵團,揉好後蓋上濕布40分鐘左右(沸水冷水隨意,沸水只是讓口感更軟,喜歡筋道的用高筋都可以,我用的自髮粉~)2、將麪糰桿成薄薄的麵皮,上面鋪上做好的熟紅豆,喜歡紅豆你就可勁...
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粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法
  • 粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法

  • “自從買了烤箱,就嘗試着做各種麪包,今天就為大家介紹一款粒粒紅豆餡麪包吧!”食材明細主料麪粉(500克)紅豆(100克)芝麻(少許)酵母(1茶匙)雞蛋(2個)輔料白糖(100克)玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粒粒紅豆餡麪包的做法步驟1、紅豆預先浸泡一個晚上,然後加水煮軟,趁熱倒入白糖...
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煎餅卷鹹豆粒乾子怎麼做-煎餅卷鹹豆粒乾子的做法
  • 煎餅卷鹹豆粒乾子怎麼做-煎餅卷鹹豆粒乾子的做法

  • “最近看見菜場有賣鹹豆粒子,就想起吃這個了!這個鹹豆粒原來是做豆醬的,後來吃不了又曬成了幹。”食材明細主料鹹豆(150克)煎餅(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)蒜(適量)磨菇(適量)青紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎餅卷鹹豆粒乾子的做法步驟1、先把鹹豆子裏打入一個雞蛋。2、...
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紅豆沙酥粒麪包怎麼做-紅豆沙酥粒麪包的做法
  • 紅豆沙酥粒麪包怎麼做-紅豆沙酥粒麪包的做法

  • “紅豆沙補氣血,平時做點心時可以常放一些,又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾,還能為麪包增加味道,平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麪包,使用的學廚6寸不粘煙囱模。將小麪糰轉着煙囱佈滿模具,成品就是一朵美麗的花朵,省去了切面包的麻煩,想吃一掰,方便至極。”食材明...
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紅心火龍果粒粒面怎麼做-紅心火龍果粒粒面的做法
  • 紅心火龍果粒粒面怎麼做-紅心火龍果粒粒面的做法

  • “寶寶到了添加輔食的年紀,母嬰店賣的粒粒面覺得貴而且量少。雖然營養添加的全面但是也有添加劑在裏面。於是乎作為一名合格的寶媽我自己動手給寶寶做了顆粒面,絕對不添加香精防腐劑。”食材明細主料麪粉(適量)紅心火龍果(適量)輔料玉米麪(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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粒粒香芋月餅怎麼做-粒粒香芋月餅的做法
  • 粒粒香芋月餅怎麼做-粒粒香芋月餅的做法

  • “連着發了幾篇月餅,都有點不好意思再發了,但都做好也拍好,不發有點浪費了,除了口味不一樣,做法是一樣的。粒粒香芋月餅也是廣式月餅之一,説實在我只會做廣式月餅,其它真不會做,也做不好。這款月餅口味獨特,一口咬下去,香芋粒粒Q彈有嚼勁,甜而不膩,小朋友很喜歡它的Q彈。”食材明細主...
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玉粒蛋餅怎麼做-玉粒蛋餅的做法
  • 玉粒蛋餅怎麼做-玉粒蛋餅的做法

  • “玉米蛋餅,香甜美味,操作簡單,口味獨特。”食材明細主料雞蛋(適量)玉米粒(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉粒蛋餅的做法步驟1、雞蛋加白糖打散。2、煮熟玉米粒備好。3、電餅鍋加油。4、熱鍋翻炒玉米粒。5、玉米粒平攤開後,加入雞蛋液。6、蓋上鍋蓋,加...
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煎紅薯粒餅怎麼做-煎紅薯粒餅的做法
  • 煎紅薯粒餅怎麼做-煎紅薯粒餅的做法

  • “以前在湖北讀書的時候早餐時候很多小販就在學校附近炸面窩炸紅薯餅,那時候記得是五角錢一個,香香甜甜非常的好吃。把紅薯切丁和麪粉白糖拌勻放進漏勺然後放進油裏炸,具體步驟不是很清楚,那時候對做沒事沒啥興趣。家裏不少紅薯除了煮粥基本上也不怎麼吃,今天突然想起紅薯餅,非...
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玉米粒餅怎麼做-玉米粒餅的做法
  • 玉米粒餅怎麼做-玉米粒餅的做法

  • “小時候媽媽在韓國料理店幹過、回家就給我做這個餅吃、感覺好吃。🍕🍕🍕”食材明細主料新鮮玉米(1個)輔料雞蛋(2個)白糖(1勺)白麪(40克)胡蘿蔔(0.5個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米粒餅的做法步驟1、前面我都忘照了、把玉米用刀剋下來、用清水洗洗、打兩個雞蛋攪一下、放...
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酥粒紅豆鬆餅怎麼做-酥粒紅豆鬆餅的做法
  • 酥粒紅豆鬆餅怎麼做-酥粒紅豆鬆餅的做法

  • “過年的時候買了6斤的紅小豆,我媽本來是要給我包糕吃的,結果過年的時候老家兩頭跑,每天都在姨姨們家呀、奶奶家待着,在自家待着的時間加起來都不夠一天,所以我的油糕啊,呵呵噠了我就。。。這個紅豆鬆餅是模仿星巴克的,外面賣的貴的不要不要的甜點,自己在家也能做啦!”食材明細主...
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粒粒豆豆香怎麼做-粒粒豆豆香的做法
  • 粒粒豆豆香怎麼做-粒粒豆豆香的做法

  • “最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個台階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。”食材明細主料大青豆(適量)小土豆(適量)皇牌沙茶王...
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青豆粒是豌豆粒嗎
  • 青豆粒是豌豆粒嗎

  • 不是。青豆指的是大豆的嫩豆狀態,口感稍硬、清脆爽口,待其成熟後會變成青色的青皮大豆和黃色的黃皮大豆,一般是指的毛豆和黃豆;而豌豆粒則是指的豌豆苗上長出來的豌豆莢中的顆粒,口感清脆中帶着一點甜意,成熟後的豌豆依然是青皮的。...
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酥粒紅豆餐包怎麼做-酥粒紅豆餐包的做法
  • 酥粒紅豆餐包怎麼做-酥粒紅豆餐包的做法

  • “這款餐包組織非常的細膩軟糯,加上酥粒咬一口,回味無語!”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)輔料黃油(20g)糖粉(15g)低粉(25)奶粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)酥粒紅豆餐包的做法步驟1、將主料除黃油外,按先液體後粉類全放入麪包桶。2、開啟和麪程序20...
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藕粒肉餅怎麼做-藕粒肉餅的做法
  • 藕粒肉餅怎麼做-藕粒肉餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粒肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮。2、肉剁碎。3、蓮藕切碎。4、肉末加入薑末生抽胡椒粉生粉調味。5、加入蓮藕粒拌勻。6、搓成丸子。7、放入鍋中...
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豆角雞蛋火腿粒粒怎麼做-豆角雞蛋火腿粒粒的做法
  • 豆角雞蛋火腿粒粒怎麼做-豆角雞蛋火腿粒粒的做法

  • 食材明細主料長豆角(500g)火腿肉(100g)雞蛋(3個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟1、火腿肉切粒2、長豆角洗淨,切粒3、蒜頭去衣,剁碎4、雞蛋打散5、鍋中倒入適量油,爆香蒜沫6、下火腿粒炒香7、再倒入豆角粒,翻炒一...
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榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法
  • 榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法

  • “有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版,來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是説裏面有榛子的顆粒”食材明細主料榛子仁(30克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁粒粒酥餅的做法步驟1、準...
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蜜紅豆的做法 自制蜜紅豆——粒粒飽滿,次次成功 蜜紅豆怎麼做
  • 蜜紅豆的做法 自制蜜紅豆——粒粒飽滿,次次成功 蜜紅豆怎麼做

  • “本來不想吐槽這破天氣的,但是就是因為這瓢潑大雨,我今天做麪包的計劃泡了湯,只能在辦公室值班守着,我的週末啊~~~~~本來還答應大任説給他拍一個做菜的視頻的,看來也只好拖後了~~大任哥哥,I'msorry~~既然老天不給面子,那我也只好自尋歡樂,不能動手就發發日誌寫寫食譜好了,今天就...
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紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法
  • 紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法

  • 食材明細主料紅豆皮(適量)雞蛋(適量)麪粉(兩杯)酵母粉(一小勺)輔料雞蛋(適量)奶油(適量)牛奶(適量)水(半杯)配料鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶,雞蛋液,奶油,鹽,糖,麪粉,酵母、紅豆皮備用。2、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,奶油,鹽一小勺,糖兩大勺,雞...
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粒粒香怎麼做-粒粒香的做法
  • 粒粒香怎麼做-粒粒香的做法

  • “感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做法步驟1、所有材料切丁,土豆丁清洗幾遍。2、鍋裏熱油倒...
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雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法
  • 雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法

  • “簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角(500g)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)香油(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、豆角洗淨,切成一釐米長的粒粒3、雞蛋打散,加少許生抽4、鍋中倒入適量油,下蒜米爆香5、倒入豆...
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豌豆粒炒玉米粒怎麼做-豌豆粒炒玉米粒的做法
  • 豌豆粒炒玉米粒怎麼做-豌豆粒炒玉米粒的做法

  • “小小的豌豆一顆一顆的看起來非常的誘人,而且讓人覺得非常有食慾,很多的朋友們非常的喜歡吃豌豆,豌豆炒菜的時候抓上一把,可以增加菜的顏色讓人覺得非常的有食慾。”食材明細主料豌豆粒(1大把)玉米粒(1把)胡蘿蔔(1根)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)雞胸肉(60克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口...
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紅薯粒餅怎麼做-紅薯粒餅的做法
  • 紅薯粒餅怎麼做-紅薯粒餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯粒餅的做法步驟1、紅薯削皮切塊,放入白糖。2、放入少許麪粉,拌勻。3、逐次少量加水,不斷攪拌,保證麪粉裹着紅薯。4、鍋中放油燒六分熱,在模具中放入紅薯粒。5、凝固後拿起模具,做新的紅薯餅,炸至...
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粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo
  • 粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo

  • “它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐伴,美觀美味,在經常吃唐菜的家庭,偶爾搞搞新意思,增添不少...
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粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做
  • 粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做

  • “這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料葱末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡蘿蔔洗淨待用2、香茹、胡蘿蔔切粒3、碗豆粒放鍋裏焯,放...
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春韻回甘——粒粒豌豆飯 粒粒豌豆飯 怎麼做-粒粒豌豆飯 的做法 豌豆煮飯
  • 春韻回甘——粒粒豌豆飯 粒粒豌豆飯 怎麼做-粒粒豌豆飯 的做法 豌豆煮飯

  • “豌豆煮飯,既不能煮得過分形散,又不能生硬不透,軟糯的口感與米粒相似,但滋味卻鮮得淋漓盡致,脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆(適量)麪筋(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粒粒豌豆飯的做法步驟1、麪筋切丁。2、胡蘿蔔切丁。3、麪筋胡蘿蔔丁加油...
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