![丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法]( "丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法")
- “芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子芥菜沙鍋煲的做法步...
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![濃香芥菜肉丸豆腐煲如何做簡單又好吃]( "濃香芥菜肉丸豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘砂鍋在北方不論是冬天還是夏天，都非常受人歡迎，冬季一家人圍坐在一起，吃一鍋醇厚香濃的砂鍋湯，夏季在晚上的院子中煮上一鍋芥菜肉丸豆腐煲，配上幾瓶啤酒，邀上三五好友，真的是好不愜意。砂鍋製作出的菜品都有一個...
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![牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法]( "牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法")
- “用豬肉渣來炒特別好吃，家裏沒有豬油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明細主料水東芥菜（1斤）輔料牛肉丸（4個）蒜頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒芥菜的做法步驟1、芥菜，洗淨，把梗和葉分開2、牛肉丸3、蒜頭切成粒4、牛肉丸切成薄片5、熱油炒蒜頭6、...
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![肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法]( "肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法")
- 食材明細主料肉丸（適量）水東芥菜（適量）輔料生抽（適量）酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜葉翻炒均勻。8、白酒。9、放入適量...
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![奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法]( "奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法")
- “清淡鮮嫩，葷素搭配，有湯有菜有肉，天氣涼，一鍋熱騰騰的好滿足。”食材明細主料奶白菜（1棵）油豆腐（適量）牛肉丸子（4粒）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶白菜油豆腐丸子煲的做法步驟1、奶白菜泡洗乾淨2、鍋中加入適量的水，丸子下去一起煮沸3、煮沸後兩分鐘下油豆腐繼續...
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![上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法]( "上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法")
- “在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒着吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。”食材明細主料芥菜（1斤）輔料蒜片（適量）排骨湯（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（...
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![金沙丸子怎麼做-金沙丸子的做法]( "金沙丸子怎麼做-金沙丸子的做法")
- “黃米原產中國北方，是黃河流域重要的糧食作物之一，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。黃米、小米同出北方，但在北方人眼裏，黃米是要高於小米的,米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒，人們拿它當江米使，做糕待客。黃米的綜合營養價值高於小麥和大米，對人體具有明顯的保健功效，是小麥、...
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![坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法]( "坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法")
- 食材明細主料芥菜（半斤）排骨（一條）蝦米（50g）姜（少許）輔料鹽（1勺）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面金黃5、碼入芥菜梗炒軟加入菜葉子6、炒軟的菜加入開水7、蓋上蓋子煲至菜梗變軟即可8、...
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![大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法]( "大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法")
- “這道菜是比較傳統的潮菜，清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大芥菜煲的做法步驟1、豬骨飛水後下鍋熬煮。2、準備材料：大...
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![芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法]( "芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法")
- 食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3、起鍋熱油，炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
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![豆沙丸子怎麼做-豆沙丸子的做法]( "豆沙丸子怎麼做-豆沙丸子的做法")
- “特殊年孩子們愛吃的那家甜品店也關門了，小寶唸了幾天的丸子豆沙我得給他來一份，要不然給孩子樹立的“説到做到”就沒威信了。提前一個晚上泡上了紅豆，這紅豆泡後再烹煮就格外的出味，出沙率也高很多。做豆沙的紅豆以前都是用高壓鍋來煮，嗤嗤聲聽着又親切又有點怕，煮好之後再用...
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![豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法]( "豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法")
- “很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨焯水洗淨備用。3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中添加適...
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![芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法]( "芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法")
- “有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材，芥菜切段，梗和葉分開放，泡發好的香菇，蝦皮，豬肉，姜，蒜...
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![芥菜丸子湯怎麼做-芥菜丸子湯的做法]( "芥菜丸子湯怎麼做-芥菜丸子湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）芥菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜丸子湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、瘦肉剁碎。3、豆腐搗碎、芥菜切斷、葱切末。4、將肉末、豆腐、葱花放盆內加澱粉、生抽。5、將肉餡拌勻。6、...
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![白菜丸子粉絲煲怎麼做-白菜丸子粉絲煲的做法]( "白菜丸子粉絲煲怎麼做-白菜丸子粉絲煲的做法")
- ““冬日白菜美如筍”，白菜的營養無需多言，冬日飯桌的時令蔬菜。一款北方家常禦寒煲，家居必備！”食材明細主料白菜（適量）粉絲（兩把）丸子（適量）葱（適量）高湯（適量）姜（適量）輔料油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜丸子粉絲煲的做法步驟1、所需食材洗淨...
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![沙鍋白菜丸子怎麼做-沙鍋白菜丸子的做法]( "沙鍋白菜丸子怎麼做-沙鍋白菜丸子的做法")
- 食材明細主料白菜葉（200克）豬精肉（500）輔料葱末（適量）高湯（適量）配料鹽（10克）味精（10克）雞粉（15克）蠔油（適量）海天醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙鍋白菜丸子的做法步驟1、先將白菜葉用開水湯一下，豬肉剁掀，用鹽味精，葱末覺勻，做成丸。再用白菜葉將肉丸包起，放如沙鍋。加高湯，耗油，...
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![沙白芥菜湯的做法 潮音潮人：沙白芥菜湯 沙白芥菜湯怎麼做]( "沙白芥菜湯的做法 潮音潮人：沙白芥菜湯 沙白芥菜湯怎麼做")
- “芥菜在潮汕話中叫大菜，有句潮汕飲食用語這樣説的：六月大菜——假有心；因為大菜通常在冬天才會捲心，六月里根本是不可能有捲心大菜的；所以表層意思是指芥菜貌似捲心，其深層意思是指虛情假意。是不是很好奇小編用大菜怎麼煮？今天，就為沒有時間和精力煲老火例湯但又喜歡喝湯的大家...
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![酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法]( "酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）肉丸子（適量）粉絲（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜片（適量）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、葱薑蒜爆鍋，下酸菜炒香，加熱水煮沸，加肉丸繼續小火慢煮，酸菜越煮越湯水越入味。而且酸菜...
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![芥菜肉丸怎麼做-芥菜肉丸的做法]( "芥菜肉丸怎麼做-芥菜肉丸的做法")
- 食材明細主料芥菜（200g）豬肉（150g）香菇（數個）蒜白（1根）雞蛋（1個）瑤柱（20g）輔料鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）雞精（少許）芡汁（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜肉丸的做法步驟1、芥菜。2、五花肉、泡發好的香菇、瑤柱、蒜白。3、食材切塊後放入絞肉機。4、絞成肉末...
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![包芯芥菜肉丸湯怎麼做-包芯芥菜肉丸湯的做法]( "包芯芥菜肉丸湯怎麼做-包芯芥菜肉丸湯的做法")
- “簡單三步曲的湯，大芥菜味苦，能清熱解毒，但很多人不喜歡吃。我卻獨愛這種苦，通常煮這道湯都會配點瘦肉或放點排骨，今天漏買了，就這樣清清淡淡的也好喝。”食材明細主料包芯芥菜（500克）肉丸（250克）老豆腐（1塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包芯芥菜肉丸湯的...
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![沙鍋煲鴨怎麼做-沙鍋煲鴨的做法]( "沙鍋煲鴨怎麼做-沙鍋煲鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（1只）幹黃花菜（20顆）葱（3顆）蒜（5顆）八角（2顆）花椒（1勺）桂皮（2個）香葉（3塊）乾紅辣椒（2顆）輔料蠔油（1勺）紹興酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（1顆）鹽（1勺）味素（1勺）原味（口味）一小時（耗時）高級（難度）沙鍋煲鴨的做法步驟1、鴨剁成塊，下鍋焯水。2、涼水沖洗一下瀝水備用。3、黃花菜泡好洗乾淨。4、少...
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![莧菜丸子湯的做法 【養生湯煲】開胃消食芥菜丸子湯 莧菜丸子湯怎麼做]( "莧菜丸子湯的做法 【養生湯煲】開胃消食芥菜丸子湯 莧菜丸子湯怎麼做")
- “【芥菜的功能效果】利肺豁痰；消腫散結。主寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡乾旱，稍耐霜凍。營養分析芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能...
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![軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法]( "軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法")
- “冬天進補時節，菜餚以肉食為主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（500ml）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯芥菜煲的做法步驟1、準備材料。芥菜頭是大芥...
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![薺菜丸子煲菌湯怎麼做-薺菜丸子煲菌湯的做法]( "薺菜丸子煲菌湯怎麼做-薺菜丸子煲菌湯的做法")
- 食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌類洗乾淨（金針菇，小平菇，口菇，香菇）6、切好鋪在鍋底，上面撒少...
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![燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法]( "燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法")
- 食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5、多些薑片。6、燒骨炒香。7、加入薑片大蒜翻炒。8、放入紅薯加入適量清水煮10分鐘。9...
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味味甜
