- 食材明細主料彩椒(適量)輔料鯪魚肉(適量)配料胡椒粉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色椒釀鯪魚肉的做法步驟1、1.鯪魚肉買回來己有鹹味,再用胡椒粉和雞粉攪拌均勻,那樣就不會有魚腥味了!2、2.三色彩椒切好備用。3、3.切好的彩椒釀上鯪魚肉備用。4、4.釀好的三色...
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- “今天逛超市,發現苦瓜比以前便宜多了,老爸説想吃釀苦瓜,於是俺又得開始忙活啦~”食材明細主料苦瓜(2條)鯪魚肉滑(250克)輔料乾貝(數粒)香菜(1小扎)雞蛋(1個)配料葱(3根)鹽(1茶匙)雞粉(少許)黑胡椒粉(少許)生抽(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯪魚肉釀涼瓜的做法步驟1、苦瓜去掉...
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- “清清地健康又美味!適合一家大細!”食材明細主料鯪魚肉(適合)豆腐(2塊)輔料姜(少許)葱(少許)胡椒粉(適量)生粉(適量)油(2匙)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好,放在碟上。2、把鯪魚肉,沾少許生粉水,鋪在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面...
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- “彩椒,性温味甘,富含不同顏色的花青素,維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、銅、錳、硒,具有温中散寒,消食作用,有利於增強人體免疫力,提高人體...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鯪魚肉釀尖椒如果到出鍋的話會需要花費些時間,時間有一點兒長相對來講,不過嚐到味道之後我就一點猶豫都沒有了,付出了時間收穫了這個味道,在我心裏簡直是物超所值的,所以我來把這道菜推薦給大家,也絕對有信...
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- “人一天要吃幾種顏色的食物來令身體各個部位吸收營養。而三色彩椒一次過就能吸收三種,而且本身甜甜的我也很喜歡三色甜椒。”食材明細主料牛肉(250克)蒜頭(3粒)醬油(1茶匙)糖(1茶匙)輔料彩椒(3個)生粉(1茶匙)鹽(1茶匙)蠔油(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色彩椒炒牛肉的做法步...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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- 食材明細主料調味鯪魚滑(1/4磅)輔料大豆腐果(4個)生粉(1/4勺)配料蠔油(一湯勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有肉的一面先煎至金黃,反復翻面幾次。4、用調料兑三勺清...
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- “簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”食材明細主料鯪魚肉(適量)三色椒(2個)豆卜(5個)調味料蠔油(2匙)生抽(2匙)糖(2匙)xo醬(2匙)麻油(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀鯪魚肉的做法步驟1、洗乾淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色...
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- 食材明細主料燈籠椒(3)蓮子(少許)百合(少許)枸杞(少許)紫甘藍(少許)金針菇(少許)粉絲(少許)花生(少許)輔料檸檬片(1)香菜(少許)配料大蒜(少許)辣醬(少許)陳醋(少許)鹽(少許)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色椒的做法步驟1、三種顏色的燈籠椒上頭切個蓋子;洗淨;放入開水中浸泡三分鐘撈出2、水燒開,放...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “五彩豔麗的彩椒,有黃、橙、紅、綠、白、紫黑等色,果皮光滑亮麗,具有較高的含糖量和維生素C。主要用於生食、可以拌炒或切絲拌沙拉醬,還可變化為菜的伴碟,增添美感。”食材明細主料裏脊肉(100g)青椒(1個)彩椒(2個)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “鯪魚多刺很多人不愛吃,但是鯪魚肉質很細嫩,用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉(500克)蓮藕(200克)小葱(2條)生菜(1棵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)泰式甜辣醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)藕丁鯪...
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- 食材明細主料釀鯪魚(適量)輔料辣椒(適量)紫蘇(適量)調料香醋(適量)生抽(適量)大蒜(適量)豆醬(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣釀鯪魚的做法步驟1、紫蘇洗淨備用。2、辣椒備用。3、釀鯪魚一條。4、紫蘇切絲。5、辣椒切圈。6、鍋子燒熱放入鯪魚。7、放入辣椒。8、放入大蒜。9...
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- 食材明細主料豆角鯪魚肉(適量)輔料油鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角釀鯪魚肉的做法步驟1、1.新鮮的豆角!2、2.豆角用開水煮兩分鐘!3、3.煮過的豆角撈起待涼!4、4.每條豆角編成圈圈備用!5、5.菜市場買回鯪魚肉,不用再加調味料啦!因為鯪魚肉已經有味了!6、6.鯪魚肉釀在...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯪魚肉釀尖椒是一道美味的家常菜,首先很符合我們家庭的口味,葷素搭配,運用尖椒本身的辣味,能讓魚肉的口味變得更好,而且經過高温之後,尖椒的辣味會慢慢的散去,進入魚肉裏面。鯪魚是很有營養的,肉質也很軟嫩,吃上一...
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- “老爸説好久沒吃木耳了,於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳(適量)西芹(1棵)鯪魚肉餅(4塊)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鯪魚肉餅的做法步驟1、乾的黑木耳泡發,洗乾淨,撕成小塊。鍋裏放入蒜沫...
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- 食材明細主料豆豉鯪魚(105克)青椒(195克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒青椒的做法步驟1、食材:豆豉鯪魚、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、取豆豉鯪魚105克去魚骨、撕成小塊,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,下入合入豆豉鯪魚翻炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鯪魚肉釀尖椒是一款口味有一點辣的菜餚,對於喜歡吃辣椒和能吃辣椒的朋友們,你們可以好好體驗一下我們這款菜餚,而且魚裏面的蛋白質含量是非常高的,多吃對身體也是非常好的哦。這款菜餚的做法其實也不是很難,記...
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- 食材明細主料鯪魚肉滑(400克)豬肉末(200克)葱(3根)輔料雞蛋(1個)香菜(1扎)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯪魚肉餅的做法步驟1、將葱洗乾淨切沫。2、香菜洗乾淨切沫3、將鯪魚肉滑和豬肉滑倒入大碗中4、加入葱、香菜、雞蛋、鹽、生抽、黑...
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- 食材明細主料澳斑魚(半條)食鹽(適量)料酒(適量)輔料菜椒(3個)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚肉釀青椒的做法步驟1、澳斑魚一條,宰殺乾淨2、用小刀仔細刮掉鱗片3、沿着脊椎劈成兩半4、切成小條,去掉大刺,去掉皮,加一點食鹽5、拌勻,抓到魚肉稍微起膠6、加入適量料酒7、醃製半個小時...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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