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關於純天然綠色時尚蔬菜——蒜蓉馬齒莧的餐飲百科

蒜蓉馬齒莧的做法 純天然綠色時尚蔬菜——蒜蓉馬齒莧 蒜蓉馬齒莧怎麼做
  • 蒜蓉馬齒莧的做法 純天然綠色時尚蔬菜——蒜蓉馬齒莧 蒜蓉馬齒莧怎麼做

  • “野菜—馬齒莧,在我們當地隨處可見,現在卻成了都市人追捧的時尚蔬菜,它也早已成為人們餐桌上的新寵,它的營養價值很高,含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等,傳統醫學認為馬齒莧入大腸、肝經。可清熱、解毒、涼血、消腫。因它生長在田野地頭,無污染無殘毒,是純自然綠色食品,高質量...
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馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧(麻麻菜)疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做
  • 馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧(麻麻菜)疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎,拌入食用鹽2、十三香3、拌入麪粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5、團成糰子上鍋蒸7分鐘6、調好料碗蘸着吃7、我自己調的是芝麻醬的...
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蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法
  • 蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法

  • “微辣,蒜香,好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切三指段。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、馬齒莧放入翻炒兩...
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蒜辣爆炒馬齒莧怎麼做-蒜辣爆炒馬齒莧的做法
  • 蒜辣爆炒馬齒莧怎麼做-蒜辣爆炒馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(500g)輔料蒜頭(2顆)新鮮朝天椒(2個)調料食用油(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣爆炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨瀝乾水份,切成段;蒜頭辣椒切碎。2、熱鍋熱油下入蒜末辣椒加食鹽爆炒出香味。3、倒入馬齒莧開最大的火快速爆炒均勻。4、炒至...
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純天然綠豆芽怎麼做-純天然綠豆芽的做法
  • 純天然綠豆芽怎麼做-純天然綠豆芽的做法

  • “有的時候非常想買點綠豆芽吃,可是每每想到他們都用藥,就嚇得縮了回來,現在好了,再也不用擔心了,可以放心大膽的享受純天然綠豆芽了!”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)純天然綠豆芽的做法步驟1、綠豆用涼水泡到漲開皮2、取一個大可樂瓶子,把上半部分剪掉...
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馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜(馬齒莧)雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做
  • 馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜(馬齒莧)雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做

  • “馬齒莧又稱長壽菜,五行草,是夏季一種藥食兩用野菜,家常做法有好多,拿它來做雞蛋餅,做法簡單,食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧(100g)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(106g(2個))水(300g)調料花生油(適量)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、雨後樓後的小山坡上長出...
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純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法
  • 純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米皇后(500克)輔料豆腐(200克)冬筍(200克)鹹菜(200克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然綠色玉米餅的做法步驟1、豆腐乾和冬筍切小碎塊2、鹹菜切碎3、肉末芹菜4、合在一起炒熟5、玉米麪6、玉米麪和糯米粉和麪再把調料包好就可以準備下鍋7、用平底鍋慢火烤8、...
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蒜泥馬齒莧怎麼做-蒜泥馬齒莧的做法
  • 蒜泥馬齒莧怎麼做-蒜泥馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(400g)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、蒜切碎3、熱鍋下油燒熱,加入蒜末炒香4、加入馬齒莧翻炒至變色,加入鹽翻炒5、加入少許水,蓋上鍋蓋悶一分鐘6、加入少許糖調味即可出鍋7、成...
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馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法
  • 馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法

  • “今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大葱(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧菜卷的做法步驟1、把馬齒莧洗乾淨備用。2、用剛燒開的水把面...
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蒜拌馬齒莧怎麼做-蒜拌馬齒莧的做法
  • 蒜拌馬齒莧怎麼做-蒜拌馬齒莧的做法

  • “馬齒莧生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。馬齒莧焯水後有股酸澀的味道,要多泡會兒水可以減輕酸味,蒜拌馬齒莧很爽口,拌好的馬齒莧一點酸味也沒有了而且還很好吃的。”食材明...
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蒜頭爆炒馬齒莧怎麼做-蒜頭爆炒馬齒莧的做法
  • 蒜頭爆炒馬齒莧怎麼做-蒜頭爆炒馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(400克)蒜頭(20克)輔料油(15克)鹽(1克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)蒜頭爆炒馬齒莧的做法步驟1、買來的馬齒莧去老頭,清洗乾淨。2、馬齒莧飛水。3、蒜頭拍扁。4、鍋燒熱下油、蒜頭煎香。5、下馬齒莧翻炒。6、炒軟後調味。7、出鍋裝盤。...
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蒜蓉馬齒莧怎麼做-蒜蓉馬齒莧的做法
  • 蒜蓉馬齒莧怎麼做-蒜蓉馬齒莧的做法

  • “馬齒莧性寒味酸,含有大量的鉀鹽等,可以説它是菜又是藥,具有殺菌消炎、利水消腫、降血壓血糖、預防白髮等很好的作用,所以馬齒莧在民間又有着“長壽草”的美稱。”食材明細主料馬齒莧(1把)輔料大蒜(6粒)辣椒段(適量)調料生抽(1勺)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(少許)芝麻油(少許)花生油(適量)葱香(...
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蒜泥拌馬齒莧怎麼做-蒜泥拌馬齒莧的做法
  • 蒜泥拌馬齒莧怎麼做-蒜泥拌馬齒莧的做法

  • “爽口開胃,簡單美味,時令快手菜。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(少許)調料香油(少許)醋(少許)鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、切段。4、搗好的蒜泥,備用。5、蒜泥倒在馬齒莧上,加少許醋和香油調味即可。6...
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綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼
  • 綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼

  • 現在人們吃東西不僅僅為了吃飽,而是為了吃的可享受、吃得健康。所以開始有了什麼綠色純天然食品?現在就人有這樣的疑問,什麼叫做綠色純天然?綠色食品和純天然食品的區別在哪裏?接下來小編就給大家介紹介紹綠色純天然的相關知識,希望大家可以通過這篇文章對綠色純天然的知識...
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火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法
  • 火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法

  • “記得還是小時候,提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧,用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了,拿回家,一般來説做的就是涼拌,就粥下飯均可。多少年了,好像再沒吃過了。今天做了這道菜,重拾兒時的回憶,還是蠻有感情的。”食材明細主料馬齒莧(約350克)火麻油(10克)火麻仁(15克)輔料蒜末(半...
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假馬齒莧有什麼價值-假馬齒莧是一種蔬菜嗎
  • 假馬齒莧有什麼價值-假馬齒莧是一種蔬菜嗎

  • 每當春天來臨的時候,田地裏就會生長出馬齒莧,馬齒莧是一種野菜,可以被我們人體所使用。馬齒莧在很多地區是田間常見的雜草,只不過在春天它們發芽的時候可以被我們人體所食用,馬齒莧比較喜歡陽光,一般生長在土地的向陽處。很多人吃馬齒莧,就是因為它其中富含非常豐富的維生素,對我...
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蒜末馬齒莧怎麼做-蒜末馬齒莧的做法
  • 蒜末馬齒莧怎麼做-蒜末馬齒莧的做法

  • “都説天上不能掉餡餅,我的太陽花和馬齒莧就是天上掉下來的。沒種過,但是不知道是大風颳來的,還是小鳥帶來的。院子裏的太陽花和馬齒莧長了一大片。既賞心悦目又可以滿足口腹之慾。”食材明細主料馬齒莧(1把)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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家常菜蒜蓉馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧:200輔料醋:適量香油:適量大蒜:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.馬齒莧洗淨去根瀝乾水分,大蒜拍碎2.將水燒開,倒入馬齒莧,待水再次沸騰後將菜撈出,瀝去水分3.把焯好的馬齒莧放在乾淨的案板上,切成小段放入...
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崇尚天然,綠色環保,你可知純天然飲料有哪些
  • 崇尚天然,綠色環保,你可知純天然飲料有哪些

  • 飲料在現代人的生活中已司空見慣,無論是日常消暑解渴還是家庭聚餐、商業宴請都充斥着它們的身影。隨着人們生活水平的提高、科普力度的增加,人們的養生保健意識越來越強,對食品安全的意識也越來越高,表現在對天然綠色食品的追求越來越強烈。純天然飲料也在這種情況下應運而生...
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馬齒莧蒸菜怎麼做-馬齒莧蒸菜的做法
  • 馬齒莧蒸菜怎麼做-馬齒莧蒸菜的做法

  • “從春到夏,吃過無數次的蒸菜,優其這個馬齒莧,老家的院子裏,媽媽撒了些種子,多得吃不完了,這東西生命力超強,掐一茬長一茬,好得很!”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧蒸菜的做...
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純天然綠色食品有什麼
  • 純天然綠色食品有什麼

  • 1、自種蔬果,許多農家自己種的蔬菜以及水果通常使用較少的農藥以及化學成分,綠色健康。2、野生蔬果以及真菌,許多在山上自然生長的可食用野菜野果以及蘑菇等,是在環境中自然生長而出的非人工養殖的,實至名歸。...
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蒜香馬齒莧怎麼做-蒜香馬齒莧的做法
  • 蒜香馬齒莧怎麼做-蒜香馬齒莧的做法

  • “又到了夏季,田間野菜馬齒莧又肥又嫩,馬齒莧現在被譽為保健菜,具體功效大家可以網上搜一下,馬齒莧可以做包子餡、涼拌、也可以開水燙過後曬乾和梅乾菜一樣少紅燒肉”食材明細主料馬齒莧(300g)大蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香馬齒莧的做法步驟1...
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蒜炒馬齒莧怎麼做-蒜炒馬齒莧的做法
  • 蒜炒馬齒莧怎麼做-蒜炒馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(400g)輔料蒜瓣(4個)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、蒜切碎。3、鍋加油燒熱、放入蒜炒香。4、加入馬齒莧炒軟。5、加鹽翻炒均勻。6、加蓋燜煮30秒出鍋(馬齒莧炒軟有出水,不需要加水)。7、成品圖。8、成品圖。...
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蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法
  • 蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法

  • “馬齒莧,別名馬神菜、長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等,是我國人民自古就喜歡採食的一種野菜,馬齒莧可以清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血,利濕收汗。尤其是收汗的功效,很多人都不知道。對於常愛出虛汗、晚上潮熱盜汗的人,特別是脾虛盜汗的兒童不妨多吃點馬...
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蒜蓉馬齒莧的做法 解毒消腫的---【蒜蓉馬齒莧】 蒜蓉馬齒莧怎麼做
  • 蒜蓉馬齒莧的做法 解毒消腫的---【蒜蓉馬齒莧】 蒜蓉馬齒莧怎麼做

  • “馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。現代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質:SL3脂肪酸是...
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