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關於香辣家常粉條魚怎麼做好吃的餐飲百科

香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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家常粉條燴菜怎麼做-家常粉條燴菜的做法
  • 家常粉條燴菜怎麼做-家常粉條燴菜的做法

  • “最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條(150g)輔料芹菜(100g)燒肉(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)小米辣(2個)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常粉條燴菜的做法步驟1、土豆粉條煮熟。2、趁熱放少許生抽,輕微着色。3、燒肉切片,芹菜切段,葱花、...
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家常魚香年糕條如何做簡單又好吃
  • 家常魚香年糕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料水磨年糕條:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量郫縣豆瓣醬:適量白糖:適量米醋:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量葱蒜:適量輔料具體步驟1.超市買來的水磨年糕條切成兩釐米長的段,葱蒜都切沫。胡蘿蔔青椒切片,木耳洗幹...
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香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法
  • 香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法

  • “用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃,每次都要多吃好多!連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉!紅薯粉更不用説啦…每次最後連渣都不剩!哈哈!我就是個吃貨!”食材明細主料羅非魚(1250g)輔料姜(兩小坨)大蒜(10顆)味精(適量)香柳(10根)糟辣子(3勺)醬油(3勺)花椒粉(適量)洋葱(兩小個)水(1000ml)紅薯粉(適量)番...
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家常香辣魚片如何做簡單又好吃
  • 家常香辣魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條蒜:適量幹辣椒:適量姜:適量輔料具體步驟1.一條,剖洗乾淨,取兩邊的肉,切蝴蝶片,用調味料醃30分鐘。2.熱油炸熟。3.鍋內餘少許油爆香蒜片。4.再把幹辣椒和薑末爆香,加少許水,醬油,糖煮開。5.放魚片裹上湯汁,淋...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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家常菜鯽魚燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜鯽魚燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條輔料粉條:30醬油:適量姜:適量香菜:適量鹽:適量幹辣椒:適量花椒粒:適量料酒:適量陳醋:適量具體步驟1.首先將粉條在清水中泡發、幹辣椒切節、薑切片、香菜切段。2.鍋中放入油,下入鯽魚,煎至金黃色,裝出。3....
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香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做
  • 香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做

  • “醃製魚時,鹽稍許多點好入味。喜歡超辣的就把辣椒放在鍋裏幹炕一下,辣味出來了再給油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂淨澱粉瀝乾。”食材明細主料芹菜(適量)草魚(適量)土豆(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚...
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家常菜鹹魚燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹魚燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉條温水泡發,洗淨。2.鹹魚洗淨,濾水。薑切片。3.熱油鍋,爆香薑片。4.把魚塊放入煎制,兩面微黃。5.下料酒,和老抽,放入適量的白糖。6.放入粉條,加入適量的清水。大火煮開,小火煮十分鐘左右,大火收汁...
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家常葱辣魚條如何做簡單又好吃
  • 家常葱辣魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚(草魚桂魚鰱魚均可):600淨葱:50幹辣椒:10個輔料料酒:30味精:5湯:260白糖:少許鹽:5醬油:40淨姜:15植物油(實耗約:800香油:12具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗淨,再將脊骨去掉,弄成寬5釐米、長4釐米的條。葱剖開切6釐米...
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家常魚香切條如何做簡單又好吃
  • 家常魚香切條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:四根尖椒:一個輔料醋:適量糖:適量鹽:適量六月鮮:一勺雞精:少許老抽:一勺澱粉:少許小紅辣椒:3個耗油:半勺具體步驟1.選四根長的茄子,摸起來硬實一些的,洗乾淨,切成條,然後泡清水裏,10分鐘左右就好,這樣過油時候不會...
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家常魚香茄條如何做簡單又好吃
  • 家常魚香茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個火腿腸:1根輔料郫縣豆瓣醬:適量番茄醬:適量糖:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量澱粉:適量雞精:適量幹辣椒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.選擇圓形茄子倆個,清洗,去蒂,切成條狀2.火腿一根,姜1小塊,蒜2瓣,葱半根...
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家常粉條燉魚如何做簡單又好吃
  • 家常粉條燉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料包頭魚:一條輔料葱薑蒜香菜:少許生抽料酒:適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用。2.新鮮包頭魚洗乾淨,切塊。3.寬粉條熱水泡軟備用。粉條可以早點。4.煎魚塊,至兩面都魚肉變白。也可以煎到兩面金黃,看個人喜歡啦...
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家常菜魚香茄條如何做簡單又好吃
  • 家常菜魚香茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:3個辣椒:2個輔料胡蘿蔔:少許鹽:適量醬油:少許雞精:適量葱:1棵蒜:少許糖:適量豆瓣醬:少許味精:適量醋:適量具體步驟1.準備好食材2.茄子去皮3.把茄子、辣椒、胡蘿蔔切絲4.鍋裏放油(油比平時多放些,因茄子吸油)當...
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魚香茄條的做法 家常版【魚香茄條】 魚香茄條怎麼做
  • 魚香茄條的做法 家常版【魚香茄條】 魚香茄條怎麼做

  • “傳説這是道浙菜但是東北人特別是家裏都喜歡做這道菜,茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子(500g)輔料豆瓣醬(1勺)蒜(1顆)姜(1塊)澱粉水(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄條的做法步驟1、準備材料:茄子n個(一個人...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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家常菜酸辣粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:200輔料雞蛋:3只姜、蒜:適量豆瓣醬:1勺幹辣椒:10具體步驟1.農家自制地瓜粉2.打入雞蛋,加水和地瓜粉調成稀糊3.把鍋燒熱,抺少許油,把稀糊倒鍋裏晃均4.一面煎熟再翻面5.揭起放盤中6.依次攤好所有粉皮7....
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家常菜香辣茄條如何做簡單又好吃
  • 家常菜香辣茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量郫縣紅油豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.準備茄子一根,洗淨2.將茄子切成條狀3.將大蒜切成末4.將茄條放入熱水中焯熟5.準備郫縣紅油豆瓣醬6.鍋中放入適量油加熱,將蒜末放...
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家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法
  • 家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱,下入鯉魚煎制,晃動油鍋即可,沒煎...
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香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法
  • 香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法

  • “鮮辣美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料豆芽兒(50g)辣椒(100g)芹菜(30g)調料姜碎(1勺)蒜(2個)鹽(適量)菜籽油(4勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、芹菜和豆芽兒洗淨切好備用。3、油熱以後,加入姜碎和蒜碎煸炒,再放入雞雜煸炒。...
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家常辣炒捲心菜粉條如何做簡單又好吃
  • 家常辣炒捲心菜粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常辣炒捲心菜粉條,口感豐富醇厚,粉條順滑筋道,包心菜的爽口質樸,加上豬肉餡,葷素搭配合理,青紅辣椒使得這道菜不是那麼油膩。要是有喜歡醋的朋友,也可以加一點醋,使得口感呈現出酸辣,更加開胃下飯。簡單易學...
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家常菜香辣魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜香辣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:500輔料油:適量鹽:適量大蒜:20小葱:10蠔油:適量料酒:適量生薑:20紅辣椒:20醬油:適量具體步驟1.蒜米、辣椒、生薑、均切碎,小葱切段2.魚肉洗淨3.鍋內加油4.倒入辣椒、生薑和蒜米煸炒5.倒入魚肉(先不要翻炒)6.加...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常粉條豆腐水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常粉條豆腐水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘粉條豆腐水煮魚是非常好吃開胃的一道菜,水煮魚很多人都會做,不過每個人的做法或者都不一樣,我喜歡在水煮魚裏邊加一些粉條。這樣即使沒有主食也可以把這鍋水煮魚當主食啦。粉條吸收了魚湯的鮮美,變得跟加美味...
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