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關於韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的最正宗做法的餐飲百科

韭菜芽蝦皮炒蒲瓜怎麼做-韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法
  • 韭菜芽蝦皮炒蒲瓜怎麼做-韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(165克)韭菜芽(110克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、韭菜芽、蝦皮2、將韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油...
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韭菜蝦皮炒蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒蛋的做法
  • 韭菜蝦皮炒蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(少許)土雞蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將韭菜切碎放入碗中。3、將土雞蛋打入,加胡椒粉,鹽蝦皮放入。4、攪拌均勻。5、熱鍋放油,倒入蛋液。6、用筷子划動...
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韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法

  • “簡單的菜菜【韭菜蝦皮炒白菜】味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(115克)韭菜(65克)蝦皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、蝦皮2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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蝦皮蒲瓜怎麼做-蝦皮蒲瓜的做法
  • 蝦皮蒲瓜怎麼做-蝦皮蒲瓜的做法

  • “今年的梅雨季連着下了20多天的雨,天氣倒是涼爽宜人,可這一放晴,直接進入高温天氣,食慾也受到影響。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配蝦皮做了這道菜,清淡可口又清新美觀,改善食慾還真是不錯呢”食材明細主料蒲瓜(適量)蝦皮(適量)鹹肉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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韭菜芽炒基圍蝦怎麼做-韭菜芽炒基圍蝦的做法
  • 韭菜芽炒基圍蝦怎麼做-韭菜芽炒基圍蝦的做法

  • “基圍蝦營養豐富,含鈣含鋅量比較多,也是優質的蛋白質來源。基圍蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。因此基圍蝦...
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韭菜芽炒小白蝦怎麼做-韭菜芽炒小白蝦的做法
  • 韭菜芽炒小白蝦怎麼做-韭菜芽炒小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(300克)韭菜芽(135克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒小白蝦的做法步驟1、食材:小白蝦。2、韭菜芽。3、薑絲。4、將小白蝦剪去蝦鬚洗淨,撈出。5、將韭菜芽洗淨撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、燒鍋...
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西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法
  • 西瓜皮炒韭菜怎麼做-西瓜皮炒韭菜的做法

  • “買個西瓜皮厚了,浪費我錢了,肉才一小點,直接把皮炒了,一點不浪費,”食材明細主料西瓜皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉,留白色的一層。洗淨切薄片。2、鍋裏放油炒熱,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。...
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韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法
  • 韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(105克)絲瓜(1根)熟豬肚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法步驟1、食材:韭菜芽、絲瓜2、熟豬肚(已切)3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將韭菜芽洗淨、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒...
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蝦皮韭菜炒蛋怎麼做-蝦皮韭菜炒蛋的做法
  • 蝦皮韭菜炒蛋怎麼做-蝦皮韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。2、韭菜切末,蝦皮用水沖洗瀝乾水。3、鍋中放油,放入韭菜蝦皮翻炒。4、倒入蛋液。5、凝固後炒散。6、成品。...
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韭菜芽蝦仁炒烏賊的做法 【寧波】韭菜芽蝦仁炒烏賊 韭菜芽蝦仁炒烏賊怎麼做
  • 韭菜芽蝦仁炒烏賊的做法 【寧波】韭菜芽蝦仁炒烏賊 韭菜芽蝦仁炒烏賊怎麼做

  • “烏賊又叫墨魚。烏賊、章魚和魷魚都是軟骨動物,所以它們被人們戲稱為“軟氏三兄弟”。烏賊可以説全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊高蛋白低脂肪,是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。它味鹹、性平,有養血、通經、催乳等功效,尤其適...
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韭菜脆皮腸炒綠豆芽怎麼做-韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法
  • 韭菜脆皮腸炒綠豆芽怎麼做-韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(2根)韭菜(40克)綠豆芽(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法步驟1、材料:脆皮腸、韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)2、將脆皮腸放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸和清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至綠...
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蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法
  • 蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入蝦皮葱花爆香。4、倒入韭菜段快速翻炒均勻。5、加少許鹽調味。6、一點點生抽調味。7、...
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韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒...
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韭菜炒蝦皮的做法 濃濃家鄉味----------韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 濃濃家鄉味----------韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱,倒油。先放蝦皮炒出香味。4、大約1分鐘,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5、韭菜...
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韭菜蝦皮炒雞蛋的做法 【徽菜】——————韭菜蝦皮炒雞蛋 韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做
韭菜薹炒蝦皮怎麼做-韭菜薹炒蝦皮的做法
  • 韭菜薹炒蝦皮怎麼做-韭菜薹炒蝦皮的做法

  • “韭菜薹裏面含有大量的維生素A,可以潤肺護膚。其味辛甘、性温。還可以補腎助陽。蝦皮可以補鈣。非常適合搭配在一起吃。”食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生薑(適量)小米椒(四個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒蝦皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨去果...
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蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法
  • 蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料蒲菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱葉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲菜炒蝦米的做法步驟1、蒲菜洗淨切段,蝦米洗淨瀝乾水份,葱切碎。2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。3、鍋熱放油倒入葱花炒香加入蝦米翻炒。4、加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味...
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韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法
  • 韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法

  • “那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段。2、取皮皮蝦揉。3、胡蘿蔔打絲。4、熱...
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韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法
  • 韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法

  • “韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料:韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G,色拉油60G料酒適量鹽適量做法:1準備食材2蝦仁回温解凍,用清水沖洗一下,韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用,雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油,開中小火4倒入鴨蛋液,讓鴨蛋液隨油温自然膨脹,然後翻面再略微煎一下,劃散,盛出備用5鍋裏...
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豆芽韭菜炒河蝦怎麼做-豆芽韭菜炒河蝦的做法
  • 豆芽韭菜炒河蝦怎麼做-豆芽韭菜炒河蝦的做法

  • “初春正是吃韭菜的好時節!營養豐富,河蝦補鈣,特別適合兒童!”食材明細主料韭菜(200g)豆芽(250g)河蝦(200g)輔料生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽韭菜炒河蝦的做法步驟1、韭菜、豆芽洗淨,韭菜切段備用。2、河蝦去頭洗幹...
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打造5分鐘快手家常菜 韭菜豆芽炒蝦乾怎麼做-韭菜豆芽炒蝦乾的做法 韭菜豆芽炒蝦乾
韭菜芽炒蝦仁怎麼做-韭菜芽炒蝦仁的做法
  • 韭菜芽炒蝦仁怎麼做-韭菜芽炒蝦仁的做法

  • “鮮蝦中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素,尤其是它特有的蝦青素,是目前發現的最強的一種抗氧化劑,所以蝦是對人體十分有益的食材。這是一道以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多...
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韭菜蝦皮炒豆芽的做法 團圓飯-韭菜蝦皮炒豆芽 韭菜蝦皮炒豆芽怎麼做
  • 韭菜蝦皮炒豆芽的做法 團圓飯-韭菜蝦皮炒豆芽 韭菜蝦皮炒豆芽怎麼做

  • “此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”食材明細主料韭菜(適量)輔料豆芽(適量)蝦皮(少許)葱(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟1、準備食材,豆芽用水浸泡後撈出控淨水,韭菜洗淨切段,葱切段,蒜切片...
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韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法
  • 韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)蝦皮(3勺)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用清水淘洗兩三遍。2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,把韭菜根莖段倒入鍋中翻炒。4、炒一分鐘左右,下韭菜葉翻炒。5、韭菜變色後倒入蝦皮炒兩分鐘。6、淋適量...
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韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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