- “這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裏嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇...
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- 食材明細主料長茄子(500克)冰鮮蝦(200克)輔料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黃酒(10克)醬油(15克)糖(20克)米醋(15克)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮,冰鮮蝦去殼、去蝦線,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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- 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)葱(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,葱。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,油温八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
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- 山東。番茄蝦球魯菜系中的菜品。番茄蝦球由蝦和番茄醬作為主要的食材,首先要把醬汁調製好,然後將處理好的蝦放入其中沾滿醬汁,再用澱粉裹住蝦,這樣醃製的蝦入鍋炸之後才能使得外脆內嫩。醃製好的蝦放在一旁,倒適量的油到鍋中,因為是油炸的原因因此油量需要多一些,至少要沒過蝦,緊...
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- 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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- 食材明細主料大蝦(250克)輔料雞蛋(1個)澱粉(50克)麪包糠(50克)配料番茄沙司(2大勺)鹽(3克)紹酒(2勺)姜(3片)雞精(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭去殼留尾2、去背部泥腸去腹部的黑線後從背部切開,不能切斷稍稍連起3、三個碗中分別放澱粉,蛋液,麪包糠4...
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- “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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- “蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成為我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備材料;將蝦去殼,頭,泥腸並洗淨;蠶豆及聖女果洗淨;葱切段,姜切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:300輔料鹹鹽:適量澱粉:適量豬肉末:100油:適量薑末:適量香菇:2個香菜:適量雞精:適量料酒:適量葱段:適量雞蛋:2個番茄醬:適量白砂糖:適量具體步驟1.將所需食材都準備好。2.將蝦仁洗乾淨。3.2片香菇切成末。4.將...
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- “女兒吃KFC説黃金海皇星辣,回來就自己給她做了芝心蝦球,把她吃得香的,呵呵”食材明細主料青蝦(8只)片裝奶酪(2片)麪包糠(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心蝦球的做法步驟1、原料:青蝦8只,片裝奶酪2片,麪包糠100g,玉米澱粉30g,雞蛋1只2、青蝦去頭,去蝦線,剝...
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- 食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)濕澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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- 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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- 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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- 中國菜傳承至今已經有千多年的歷史了,傳承至今有八大菜系最為出名即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。而這八大菜系又有百多種菜品,很多菜品小夥伴們可能都沒有聽過,例如:番茄蝦球。下面小編為大家介紹一下番茄蝦球是哪裏的菜?它有什麼營養價值?一、番茄蝦球是...
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- “一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒,樸素的茄子搭配普通的鮮肉,竟有這般美味!想要外酥裏嫩的味道嗎?快來學起吧!有外表有內涵更有味道!”食材明細主料肉末(適量)茄子(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸茄盒的做法步...
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- “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
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- “巨下飯的魚香蝦球燒茄子,酸甜中帶點微辣,下飯利器~~”食材明細主料長茄子(3根)鮮蝦(8個)調料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(適量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子的做法步驟1、長茄子3根、蝦8只。生抽1茶匙、白糖2...
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- “香酥可口的小球,一口一個,滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度,就是簡單的攪拌攪拌,過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活,所以哪怕是新手應該也能做的很好吶!”食材明細主料花生碎(100g)低筋麪粉(100g)牛奶(30g)細砂糖(25g)紅糖(20g)全蛋液(35g)小蘇打(1/8小勺)輔料全蛋...
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- 食材明細主料番茄(適量)菜花(適量)青蝦(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄菜花炒蝦球的做法步驟1、做這道菜的材料。2、菜花洗淨分成小朵。3、青蝦去掉頭和表皮,開背去除沙線,加入少許料酒和少許澱粉拌勻。4、菜花放到開水中焯燙一下。5、...
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- “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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- “這次買的蝦仁偏小了,而且不是很有彈性,所以就想做蝦球吃。”食材明細主料蝦仁(250克)肉糜(250克)輔料小葱(適量)雞蛋(1只)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蝦球的做法步驟1、蝦仁用清水洗淨,用廚房紙吸乾水分2、剁成...
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- “偶然聽説,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料葱(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜球的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜挖球,可以切片,我是剛...
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- 山東菜。番茄蝦球屬魯菜系,是當地一道獨具特色且深得當地人們喜愛的一道美食。番茄蝦球從字面上便可知道這道菜的主要食材是蝦,其實食材中還需要有雞蛋,主要的佐料有番茄醬等等,還要搭配點葱姜。而番茄蝦球的主要烹飪方式是炸,首先要把處理好的蝦進行一個醃製,醃製的時間要適量...
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- 食材明細主料番茄(255克)黑木耳(5克)蝦味球(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒蝦味球的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蝦味球2、將番茄放在案板上切開,待用。3、將蝦味球對半切開。4、接着,將切好的蝦味球和黑木耳下入清水...
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- “中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法步驟1、主要食材:蝦、番茄沙司。2、鮮蝦剝去蝦頭蝦殼,開...
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