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關於大熱天吃香而不膩五花肉的完美做法——杏鮑的餐飲百科

杏鮑菇韓味紅燒肉的做法 大熱天吃香而不膩五花肉的完美做法——杏鮑菇韓味紅燒肉 杏鮑菇韓味紅燒肉怎麼做
這種做法肥而不膩、滿口留香-辣白菜五花肉怎麼做
  • 這種做法肥而不膩、滿口留香-辣白菜五花肉怎麼做

  • 辣白菜是由大白菜醃製而成的一種具有韓國風味的泡菜,這道菜味道鮮、辣、甜,口感脆爽,是一道非常開胃的小菜。五花肉是豬肉腹部的肉,肥瘦相間,其脂肪含量高,用來和辣白菜一起烹飪,是一道非常清爽、不油膩的開胃菜。那麼,辣白菜五花肉怎麼做?下面一起來看看吧!一、辣白菜五花肉做法材...
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五花肉如何做到肥而不膩
  • 五花肉如何做到肥而不膩

  • 食對於喜歡肉食的朋友來説,五花肉無疑是其中經典的葷菜,只消品嚐一口,就能讓人回味無窮。紅燒肉要想做的好,這便是作為一道好菜的標準:暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴。那麼五花肉如何做到肥而不膩呢?五花肉如何做到肥而不膩1.首先肉塊不要切得太小,不然經過煎煮,最後就會縮成小小一團...
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扁豆杏鮑菇燒五花肉怎麼做-扁豆杏鮑菇燒五花肉的做法
  • 扁豆杏鮑菇燒五花肉怎麼做-扁豆杏鮑菇燒五花肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)扁豆(100克)五花肉(365克)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆杏鮑菇燒五花肉的做法步驟1、食材:杏鮑菇、扁豆2、五花肉(已清洗切開焯水)3、大料、幹辣椒、冰糖4、將扁豆摘洗乾淨、撈出。5、用剪刀剪開,待用...
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杏鮑菇燴五花的做法 美味的黃金搭檔--杏鮑菇燴五花 杏鮑菇燴五花怎麼做
  • 杏鮑菇燴五花的做法 美味的黃金搭檔--杏鮑菇燴五花 杏鮑菇燴五花怎麼做

  • “這瓶李錦記的祕製紅燒汁是買蒸魚豉油的時候送的,那天整理櫥櫃才發現存貨,汗,趕快拿出來用,自打燒了排骨,素雞以後對它就欲罷不能了,想起一句廣告詞:一旦擁有,別無所求。杏鮑菇是俺家那個能接受的為數不多的葷食以外的食物,本身就有着鮮美的口感,加上五花肉,嘿嘿,既可下飯,又可佐酒”...
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杏鮑菇炒五花肉怎麼做-杏鮑菇炒五花肉的做法
  • 杏鮑菇炒五花肉怎麼做-杏鮑菇炒五花肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)五花肉(適量)紅辣椒(一個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇炒五花肉的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,都切好。2、起鍋燒熱,加油。3、油七成熱時,下入五花肉。4、煸出油。5、加入生抽,翻炒均勻...
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香辣五花肉炒杏鮑菇怎麼做-香辣五花肉炒杏鮑菇的做法
  • 香辣五花肉炒杏鮑菇怎麼做-香辣五花肉炒杏鮑菇的做法

  • “最近做了個小手術,不能低頭,不能吃辣可把我熬死了,特別饞辣的也只能熬着今天第五天了,總算可以小折騰一會兒,廚師機打了點面炸了幾個甜甜圈一口氣三個下肚爽死我瞭然後不能吃辣那就謝謝辣的菜譜唄不能過嘴癮,過過眼癮也不錯”食材明細主料杏鮑菇(3個)五花肉(50g)輔料生薑(3g)大蒜(3g...
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五花肉燉海帶的做法 肥而不膩的五花肉燉海帶 五花肉燉海帶怎麼做
  • 五花肉燉海帶的做法 肥而不膩的五花肉燉海帶 五花肉燉海帶怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料白糖(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燉海帶的做法步驟1、五花肉切塊。2、海帶洗淨切菱形塊。3、肉塊焯水,撈出控幹水分。4、鍋里加油放入白糖,小火慢慢熬,熬出糖色。5、加入控幹水分的五花肉,翻...
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五花肉炒香乾杏鮑菇怎麼做-五花肉炒香乾杏鮑菇的做法
  • 五花肉炒香乾杏鮑菇怎麼做-五花肉炒香乾杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、香乾洗淨切成條狀。3、五花肉加薑絲煸炒至金黃色,煸出多餘油脂。4、湯鍋加水煮...
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芹菜五花肉炒杏鮑菇怎麼做-芹菜五花肉炒杏鮑菇的做法
  • 芹菜五花肉炒杏鮑菇怎麼做-芹菜五花肉炒杏鮑菇的做法

  • “芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”...
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怎麼炒五花肉肥而不膩
  • 怎麼炒五花肉肥而不膩

  • 五花肉清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣,可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪,吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖,炒之後的五花肉顏色會更加好看,味道也會更加濃郁。...
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杏鮑菇烤五花肉的做法 醬香杏鮑菇烤五花肉 杏鮑菇烤五花肉怎麼做
  • 杏鮑菇烤五花肉的做法 醬香杏鮑菇烤五花肉 杏鮑菇烤五花肉怎麼做

  • “用了幾包烤肉醬,孩子都非常喜歡。還有一包醬香味的,今天買了五花肉,配個杏鮑菇,做個烤肉吧。杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效.豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱...
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肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
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五花肉怎麼做才不膩-五花肉不膩
  • 五花肉怎麼做才不膩-五花肉不膩

  • 五花肉怎麼做才不膩?五花肉分成三種,有帶膘五花肉、白五花肉和紅五花肉。不過對於一些體熱嚴重的、肥胖還有血脂比較高的人,是不怎麼適合吃五花肉的。豬肉是有解熱功能的,對於腎氣比較虛弱的人來説,是非常適合的。那麼對於適合吃五花肉的人來説,五花肉怎麼做才能不膩。一、五...
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吃不膩的滷五花肉怎麼做-吃不膩的滷五花肉的做法
  • 吃不膩的滷五花肉怎麼做-吃不膩的滷五花肉的做法

  • “簡簡單單的食材,花點功夫,可以成就一道家常菜,不僅營養豐富,而且百搭,這就是滷五花肉。”食材明細主料五花肉(800克)輔料香料(隨意)調料味達美臻品特級生抽(隨意)紅糖(2勺)料酒(2勺)鹽(2中勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吃不膩的滷五花肉的做法步驟1、食材就這些。2、把五花肉放入...
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五花肉怎麼炒而不膩
  • 五花肉怎麼炒而不膩

  • 注意火候和煸炒方法。在炒肉的時候,放些醬油,反覆地翻轉肉塊,直到湯汁沸騰,轉成中火,再慢慢鏟,一直到湯汁快收縮完為止。建議可以在出鍋的時候放一些芝麻,這樣又好吃又好看。還有在炒肉之前,是不需要焯水,若是焯水,在炒的時候容易出油。...
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黑胡椒杏鮑菇五花肉怎麼做-黑胡椒杏鮑菇五花肉的做法
  • 黑胡椒杏鮑菇五花肉怎麼做-黑胡椒杏鮑菇五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250克)杏鮑菇(2個)青椒(1個)輔料油(適量)黑胡椒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒杏鮑菇五花肉的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入杏鮑菇片和青椒片。2、煸炒至斷生。3、放入五花肉片。4、翻炒片刻。5、加入黑胡椒醬。6、翻炒均勻即可。7、成...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
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你會做了嗎-香而不膩的煮五花肉
  • 你會做了嗎-香而不膩的煮五花肉

  • 煮五花肉是一道非常美味的家常菜,有不少小夥伴都很喜歡吃,但是我們自己在家裏做這道看似簡單的菜餚時,通常會面臨一些做法和口感上的問題。煮五花肉很香,但是很容易做的油膩,所以今天來教大家如何做出一道香而不膩的煮五花肉!香而不膩的煮五花肉,你會做了嗎一、煮五花肉的用料黃...
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五花肉炒杏鮑菇怎麼做-五花肉炒杏鮑菇的做法
  • 五花肉炒杏鮑菇怎麼做-五花肉炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料胡蘿蔔(半根)大蒜(幾瓣)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒杏鮑菇的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。2、杏鮑菇洗淨切成條狀備用。3、胡蘿蔔去皮切成條狀備用。4、大蒜去皮切片備用...
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香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法
  • 香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法

  • “如果你從不吃肥肉,但是嚐了這道紅燒肉,你也能吃上個十塊八塊。回味無窮,香而不膩,很下飯哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)橙子皮(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料鹽糖(適量)料酒(適量)老抽醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香而不膩的紅燒肉的做法步驟1...
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香煎椒鹽辣五花的做法 香死人不償命,最讓人胃口大開&香而不膩的五花肉吃法——【香煎椒鹽辣五花】 香煎椒鹽辣五花怎麼做
杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法
  • 杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)五花肉(適量)輔料辣椒(適量)葱段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇五花肉的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨,切成厚薄適中的片2、五花肉切片3、鍋燒到温熱,五花肉倒進去翻炒,炒出油4、五花肉炒至如圖5、倒入杏鮑菇翻炒6、杏鮑菇...
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五花肉燉杏鮑菇怎麼做-五花肉燉杏鮑菇的做法
  • 五花肉燉杏鮑菇怎麼做-五花肉燉杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,用五花肉燉杏鮑菇,味道鮮美,即使平時很少吃肉的舒涵也難以抗拒它的魅力。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”。”食材明細主料五花肉(250克)...
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五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做
  • 五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做

  • “我的菜譜沒有別人的花樣包裝,只有質樸的家常……”食材明細主料五花肉(150g)茄子(500g)杏鮑菇(350g)蒜頭(5瓣)輔料黃豆醬(2勺)鹽(1匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、茄子去皮,切條3、五花肉切片,用少許生粉、生抽,醃15分鐘4、杏鮑菇...
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