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關於酸菜炒肺子怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜炒肺子怎麼做-酸菜炒肺子的做法
  • 酸菜炒肺子怎麼做-酸菜炒肺子的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)熟肺子(適量)輔料紅幹椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肺子的做法步驟1、肺子清洗乾淨切絲,紅幹椒切碎.2、熱鍋入油,放入紅幹椒爆香.3、放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入酸菜.6、加一勺鹽,炒三分鐘.7、加半勺雞精炒均...
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尖椒炒肺子怎麼做-尖椒炒肺子的做法
  • 尖椒炒肺子怎麼做-尖椒炒肺子的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)熟肺子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肺子的做法步驟1、準備材料.2、肺子清洗乾淨切片,尖椒洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入肺子,加一勺鹽.6、翻炒兩,三分鐘.7、在放入半勺雞精炒均勻即可....
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面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎麼做
  • 面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎麼做

  • “每次去那條街,就看到那位回族大姐在忙碌,她開的面肺子店生意總是那麼好,每次見到我,大姐總會熱情的招呼我,我也總會去她的店裏坐坐,聊聊家常有時聊聊她們的特色美食和習俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法,每次大姐都毫不保留的説出來,這次知道我想做面肺子,就特意給我留一些食...
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炒酸辣子白菜怎麼做-炒酸辣子白菜的做法
  • 炒酸辣子白菜怎麼做-炒酸辣子白菜的做法

  • “醃的大白菜要醃透、洗淨、炒熟再吃。這是因為,新鮮大白菜含有大量無毒的硝酸鹽,隔夜的熟大白菜或未醃透的大白菜在細菌的作用下,使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。腹瀉者儘量避免食用大白菜。要提醒大家注意的是,大白菜滑腸不可過多冷食,氣虛、胃寒的人更不能多吃。沒次看別人做韓式...
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包心菜炒豬肺怎麼做-包心菜炒豬肺的做法
  • 包心菜炒豬肺怎麼做-包心菜炒豬肺的做法

  • 食材明細主料包心菜(140克)熟豬肺(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包心菜炒豬肺的做法步驟1、材料:包心菜2、熟豬肺3、將包心菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將熟豬肺放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的包心菜翻炒翻炒至斷...
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豬肺怎麼炒好吃
  • 豬肺怎麼炒好吃

  • 豬肺含有大量人體所必需的營養成分,燉、滷、拌都是非常美味的。適合肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。不適合便祕的人和痔瘡者不宜多食,豬肺必須清理乾淨再食用且必須選購新鮮的豬肺食用,要選購表面色澤粉紅、光澤、均勻,富有彈性的才是新鮮的豬肺。豬肺怎麼炒好吃?一、豬肺...
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酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法
  • 酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法

  • “超下飯的快手菜,如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”食材明細主料五花肉(250g)子姜(150g)酸菜(100g)輔料醃辣椒(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜子姜炒五花肉的做法步驟1、子薑切片,大蒜切碎,醃辣椒切碎。2、五花肉切片。3、把五花肉較肥的部分煸出油。4、加...
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酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法
  • 酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法

  • “肚肺湯是一道色香味俱全的漢族名餚。肚肺湯具有調理心肺、養血補虛、美肌潤膚、補氣潤肺的功效,還能起到緩解疲勞有助睡眠的作用,是一道男女老幼都適宜的養生湯就是因為豬肚難洗,所以我家已經好多年沒有買過了,這次還是心血來潮買它,才做了這道,已有好多年沒喝過的“酸辣肚肺...
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爆炒麪肺子如何做簡單又好吃
  • 爆炒麪肺子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘新疆生產牛羊,是我國重要的畜牧業地區之一。伊斯蘭民眾愛吃牛羊肉,利用牛羊的製作而成的風味小吃也是數量眾多。面肺子就是以牛羊等動物的肺臟為原料加工製作而成,與米腸子一起,都是我國新疆地區的著名小吃。...
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酸菜炒肉的做法 【兔子愛廚房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做
  • 酸菜炒肉的做法 【兔子愛廚房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做

  • “兩廣人有喝粥的習慣,特別是胃口不佳時,一碗軟糯的白粥配一碟小菜,能讓人食慾大振。酸菜炒肉是最常見的家常菜,做法簡單,耗時也短,基本上10分鐘搞定。”食材明細主料豬肉(30g)酸菜(適量)輔料大蒜(2顆)油(2勺)醬油(1勺)鹽(適量)料酒(1匙)幹辣椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒肉...
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韭菜芽炒豬肺怎麼做-韭菜芽炒豬肺的做法
  • 韭菜芽炒豬肺怎麼做-韭菜芽炒豬肺的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(240克)熟豬肺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬肺的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、熟豬肺(已切片)。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然後,合入熟豬肺翻炒一下,加適量的...
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美味的炒肺子如何做簡單又好吃
  • 美味的炒肺子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炒肺子顧名思義,其實就是炒豬肺子。所需要的食材主要為青椒、熟肺子。青椒富含豐富的辣椒素等多種對人體有益的營養物質,肺子一般採用新鮮的豬肺子,富含極高的膽固醇,不宜長期食用。美味的肺子搭配上青椒經過...
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適量香炒麪肺子如何做簡單又好吃
  • 適量香炒麪肺子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘香炒麪肺子粵式炒雞是以雞肉主要食材的菜餚,其主要是由面肺子搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚中,面積的作用不僅是提供營養成分,還讓這道菜餚吃起來更加可口。這也是很多人喜歡這道菜的原因,因為這道菜挺...
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好吃的炒肺子如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒肺子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一道十分的美味的菜餚,它的名字叫做炒肺子。其實,做這個炒肺子主要是由熟肺子配以其他輔料而炒成的,因為放了一點點的辣椒,所以吃的時候可能會有點辣,大家可以跟着自己吃辣的程度來添加辣椒,加一...
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肺片酸辣湯怎麼做-肺片酸辣湯的做法
  • 肺片酸辣湯怎麼做-肺片酸辣湯的做法

  • “小時候吃豬肺都是做成酸辣湯的。總是會懷念那味道。”食材明細主料豬肺(半幅)酸蘿蔔(半個)白菜(適量)輔料小米辣(三個)姜(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肺片酸辣湯的做法步驟1、豬肺洗乾淨,切碎。2、酸蘿蔔切成小片兒。3、白菜洗乾淨,大片的從...
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芹菜豬肺炒年糕怎麼做-芹菜豬肺炒年糕的做法
  • 芹菜豬肺炒年糕怎麼做-芹菜豬肺炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)熟豬肺(135克)芹菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肺炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟豬肺3、芹菜4、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將熟豬肺放在案板上...
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爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做
  • 爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做

  • “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道,這是新疆特有的美食,據説面肺子最早起源於伊犁,它作為一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀70年代前,各家各户都是定量供應糧食,維吾爾族的家庭孩子一般都很多,多的家庭一般連粗糧都吃不飽。維吾爾族大媽就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
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尖椒酸菜炒茄子怎麼做-尖椒酸菜炒茄子的做法
  • 尖椒酸菜炒茄子怎麼做-尖椒酸菜炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(330克)酸菜(245克)尖椒(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒酸菜炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切開)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。5、接...
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杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法
  • 杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法

  • “豬肺含有大量人體所必需的營養成分,包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。如:滷五香肺、銀杏燉肺等。”食材明細主料杮子椒(2個)輔料滷五香肺(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹辣椒段(2個)蒜片(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杮子椒炒五香肺的...
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豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法
  • 豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(170克)熟豬肺(150克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、熟豬肺(已切片)3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。...
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韭菜花炒豬肺怎麼做-韭菜花炒豬肺的做法
  • 韭菜花炒豬肺怎麼做-韭菜花炒豬肺的做法

  • 食材明細主料韭菜花(80克)熟豬肺(160克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豬肺的做法步驟1、材料:韭菜花、熟豬肺2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將熟豬肺放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至斷生。6...
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大葱炒肺子怎麼做-大葱炒肺子的做法
  • 大葱炒肺子怎麼做-大葱炒肺子的做法

  • 食材明細主料熟肺子(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒肺子的做法步驟1、大葱切段.2、肺子清洗乾淨切絲.3、熱鍋入油,放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入大葱.6、加一勺鹽,炒三分鐘.7、加半勺雞精炒均勻即可....
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子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法
  • 子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法

  • “子姜酸菜爆炒豬腸。”食材明細主料豬大腸(300g)酸菜(適量)子姜(1塊)生抽(2勺)輔料蠔油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)子姜酸菜爆炒豬腸的做法步驟1、準備好豬大腸,豬大腸自己洗的,非常乾淨,還有準備好酸菜,酸菜也是自己醃製的哦。2、酸菜切成絲,切好的酸菜,如果有時間先用水泡...
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野山椒酸菜豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 野山椒酸菜豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野山椒:半碗東北酸菜:1大碗新鮮豬肺:1副輔料食鹽:適量白醋:適量枸杞:少許葱香:適量味精:少許色拉油:適量具體步驟1.將買來的新鮮豬肺,首先採用注水方法洗滌,如圖:將肺管套在水龍頭上,使水灌入肺內,讓肺擴漲,待大小血...
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牛心菜炒豬肺怎麼做-牛心菜炒豬肺的做法
  • 牛心菜炒豬肺怎麼做-牛心菜炒豬肺的做法

  • 食材明細主料牛心菜(160克)熟豬肺(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜炒豬肺的做法步驟1、材料:牛心菜、熟豬肺、幹辣椒(已剪開)2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。5、接着,...
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