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關於酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的餐飲百科

酥肉西葫蘆冬筍塔鏈怎麼做-酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法
  • 酥肉西葫蘆冬筍塔鏈怎麼做-酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法

  • 食材明細麪皮麪粉(150g)水(145g)鹽(2g)餡料酥肉(50g)西葫蘆(100g)黑木耳(20g)冬筍(50g)香葱(15g)蠔油(3g)生薑末(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法步驟1、豬肉50克切碎,西葫蘆100克擦絲,木耳20克切碎,冬筍50克切碎,加入3g蠔油,2g鹽、姜沫、五香粉拌均。...
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葫蘆酥怎麼做-葫蘆酥的做法
  • 葫蘆酥怎麼做-葫蘆酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微軟化2、取出來擀成面片3、包上適量蜜豆4、然後折起來用錫紙攔腰繞一圈,再包上蜜豆,最後用錫紙封口整形5、讓它站在鋪了油紙的烤盤裏180度5分鐘烤定型後再放倒了烤到熟即...
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美味的冬筍西葫蘆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 美味的冬筍西葫蘆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬筍西葫蘆炒臘肉作為一道經常出沒在人們餐桌之上的佳餚,製作簡單,所需要的食材主要為冬筍、臘肉、紅椒、青椒。冬筍作為冬天常見的一種食材肉質鮮嫩,味道鮮美,營養價值豐富,臘肉採用新鮮豬肉製作而成,味道鮮美...
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西葫蘆炒肉的做法 簡單的家常菜-西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做
  • 西葫蘆炒肉的做法 簡單的家常菜-西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做

  • “簡簡單單晚飯,簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”食材明細主料西葫蘆(1個)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片,豬肉切絲,葱姜切絲2、熱鍋冷油,放入葱薑絲,煸炒出香味放入豬肉,煸炒片刻,放入...
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肉丸西葫蘆怎麼做-肉丸西葫蘆的做法
  • 肉丸西葫蘆怎麼做-肉丸西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)肉丸子(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、切片備用。3、準備葱薑蒜,豬肉切片。4、自己做的肉丸子。5、起鍋燒油下入葱薑蒜爆香,放肉片翻...
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西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法
  • 西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
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西葫蘆炒肉怎麼做-西葫蘆炒肉的做法
  • 西葫蘆炒肉怎麼做-西葫蘆炒肉的做法

  • “最香不過家常菜,雖然簡單,但那是家的味道!”食材明細主料西葫蘆(1個)肉(100g)輔料食用油(2勺)葱(1根)姜(1塊)調料醬油(1勺)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、鍋裏放油燒熱放入切好的肉。2、把肉煸炒一下,放入葱花薑絲,爆出香味。3、放入西葫蘆片。4、放入...
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西葫蘆炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做
  • 西葫蘆炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做

  • “簡單的家常小炒,味道鮮美,很下飯,每一天做的都是家常菜,分享給大家,一起學習做美食!”食材明細主料西葫蘆(一個)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、成品圖。2、西葫蘆洗乾淨,切好。3、...
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炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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筍瓜和西葫蘆一樣嗎
  • 筍瓜和西葫蘆一樣嗎

  • 不一樣。筍瓜和西葫蘆都屬於葫蘆科南瓜屬植物,雖然長相相似,但屬於不同的蔬菜。筍瓜又名北瓜、印度南瓜、玉瓜等,外形近圓形,表面比較光滑,有稜槽,西葫蘆也叫白瓜、角瓜等,外形呈長圓形,表面有透明的剛毛。筍瓜是喜温植物,耐旱性比較強,西葫蘆喜濕潤,不耐乾旱。...
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西葫蘆釀肉怎麼做-西葫蘆釀肉的做法
  • 西葫蘆釀肉怎麼做-西葫蘆釀肉的做法

  • “西葫蘆釀肉—西葫蘆包裹着肉一起上鍋蒸,葷素搭配得剛剛好,味道鮮美,嫩滑也潤燥,清爽又開胃,立秋後可以多做來吃的一道菜喲~”食材明細主料西葫蘆(半個)豬肉(適量)雞蛋(一個)葱(適量)枸杞(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆釀肉...
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家常冬筍西葫蘆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍西葫蘆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想要吃得有營養又美味?那麼這道家常冬筍西葫蘆炒臘肉你一定不能錯過!這道菜餚的主材是冬筍、西葫蘆與臘肉;冬筍清脆的口感搭配上西葫蘆柔軟的質感,再搭配上臘肉口味感十足的口感,不但顏色豐富,色澤誘人,而且營養...
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西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法
  • 西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一根)肉末(適量)枸杞(幾個)輔料澱粉(適量)調料鹽(2克)蠔油(3克)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆蒸肉的做法步驟1、肉末,加入少許鹽,胡椒粉,蠔油,料酒順着一個方向攪拌均勻。2、西葫蘆切片備用。3、在每片西葫蘆放入肉末。4、在每個肉末上,放...
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九層塔炒雞肉蘆筍怎麼做-九層塔炒雞肉蘆筍的做法
  • 九層塔炒雞肉蘆筍怎麼做-九層塔炒雞肉蘆筍的做法

  • “剛從國內回來那會,院子裏的九層塔長得可好了,所以就想着法儘量多用它來炒菜。現在已經是深秋,所以長勢顯然不如那時。經常有人問什麼叫九層塔,看看來自網絡的介紹吧:九層塔也叫羅勒,西餐裏很常見,和番茄特別搭;潮菜中又名“金不換”九層塔為脣形科植物羅勒(OcimumbasilicumL)的一...
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豬肉西葫蘆煎餃的做法 豬肉、西葫蘆煎餃 豬肉西葫蘆煎餃怎麼做
  • 豬肉西葫蘆煎餃的做法 豬肉、西葫蘆煎餃 豬肉西葫蘆煎餃怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)輔料麪糰(適量)調料玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麪糰撮成長條。3、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。4、餃子全部包好。5、平底鍋放油,放入餃子小火慢慢煎。6、底部煎...
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肉末西葫蘆怎麼做-肉末西葫蘆的做法
  • 肉末西葫蘆怎麼做-肉末西葫蘆的做法

  • “今天給大家分享一道脆嫩入味,營養美味,好吃又下飯的肉末西葫蘆。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1/4)裏脊肉(適量)輔料小米辣(2個)大蒜(4粒)大葱(1段)調料豆瓣醬(1勺)雞精(少許)生抽(適量)清水(少許)胡椒粉(少許)玉米油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末西葫蘆的做法步驟1、...
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西葫蘆肉餅怎麼做-西葫蘆肉餅的做法
  • 西葫蘆肉餅怎麼做-西葫蘆肉餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一根)豬肉(適量)輔料豆腐(1塊)雞蛋(1個)小青椒(2個)小紅椒(2個)蒜頭(1顆)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餅的做法步驟1、主料2、豬肉攪成肉末3、豆腐焯過水之後搗成碎末4、隨後和肉末攪拌在一起5、蒜頭切成蒜蓉6、...
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西葫蘆筍瓜炒蛋怎麼做-西葫蘆筍瓜炒蛋的做法
  • 西葫蘆筍瓜炒蛋怎麼做-西葫蘆筍瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆筍瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆筍瓜炒蛋的做法步驟1、原材料筍瓜切片雞蛋打碎2、雞蛋炒好3、起油鍋下入筍瓜稍炒癟加入少許醋4、加入鹽雞精翻炒倒入雞蛋5、炒均出鍋辣有點酸味好吃...
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筍乾菜炒西葫蘆怎麼做-筍乾菜炒西葫蘆的做法
  • 筍乾菜炒西葫蘆怎麼做-筍乾菜炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)筍乾菜(15克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和筍乾菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的生抽。5、...
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西葫蘆炒牛肉的做法 【西葫蘆炒牛肉】 西葫蘆炒牛肉怎麼做
  • 西葫蘆炒牛肉的做法 【西葫蘆炒牛肉】 西葫蘆炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(兩個)牛肉(適量)蒜白(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、西葫蘆兩個洗淨。2、西葫蘆切成絲。3、牛肉用少許鹽,生抽,澱粉醃製十分鐘。4、適量油煸香蒜白。5、下入醃製好的牛肉滑散...
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西葫蘆野山筍鳳爪湯怎麼做-西葫蘆野山筍鳳爪湯的做法
  • 西葫蘆野山筍鳳爪湯怎麼做-西葫蘆野山筍鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)西葫蘆(半根)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆野山筍鳳爪湯的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、鳳爪(已清洗)。3、西葫蘆、薑片。4、將已泡發的野山筍清洗一下撈出,放在案板上切成段,待用。5、...
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羊尾筍炒西葫蘆 怎麼做-羊尾筍炒西葫蘆 的做法
  • 羊尾筍炒西葫蘆 怎麼做-羊尾筍炒西葫蘆 的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(175克)羊尾筍(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分)2、將浸泡好的羊尾筍撕開,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,...
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豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做
  • 豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做

  • “休假在家可以好好休息,誰知道更累。看電視看到三更半夜,白天又電話不斷,想睡有睡不了,暈掉了。今晚開始不看電視了,哈哈。大MM買菜,買了塊豬面肉回來,上次烤豬面肉挺好吃的,比較爽滑,今天就炒來吃吧,和西葫蘆一起,味道還不錯。”食材明細主料豬面肉(一塊)西葫蘆(一個)輔料生抽(適量)鹽(適...
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西葫蘆糊塔塔怎麼做-西葫蘆糊塔塔的做法
  • 西葫蘆糊塔塔怎麼做-西葫蘆糊塔塔的做法

  • “就是小時候總是吃?那天吃了媽媽做的?覺得還不錯?自己也試試看!”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆絲(適量)紅胡蘿蔔絲(適量)洋葱絲(適量)雞蛋三顆(適量)輔料鹽(適量)芝麻面(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西葫蘆糊塔塔的做法步驟1、準備好所用東西!2、把它們都擦成...
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西葫蘆肉盒怎麼做-西葫蘆肉盒的做法
  • 西葫蘆肉盒怎麼做-西葫蘆肉盒的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉盒的做法步驟1、準備材料.2、豬肉大葱剁碎,加一勺鹽,一勺醬油.3、攪拌均勻.4、西葫蘆清洗乾淨切成夾心連刀片.5、把肉餡塞進西葫蘆片裏,壓實了.6、...
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