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關於雜果牛奶新西蘭花膠凍怎麼做的餐飲百科

雜果牛奶新西蘭花膠凍怎麼做-雜果牛奶新西蘭花膠凍的做法
  • 雜果牛奶新西蘭花膠凍怎麼做-雜果牛奶新西蘭花膠凍的做法

  • “牛奶花膠凍第一需要注意牛奶和花膠的比例,我一般做10克乾貨花膠80-100Ml牛奶,所以基本100克乾貨的花膠我會用800-1000Ml左右的牛奶,其次需要注意的就是冰箱冷藏温度建議設置在0-2度,這樣凍出來的花膠凍口感非常好。然後凍好以後記得大口地吃哈,在這樣炎熱的夏天,特別的爽。”...
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新西蘭花膠響螺片排骨湯怎麼做-新西蘭花膠響螺片排骨湯的做法
  • 新西蘭花膠響螺片排骨湯怎麼做-新西蘭花膠響螺片排骨湯的做法

  • “響螺含有豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養,煲湯口感鮮美清甜,口感有點類似鮑魚,具有滋陰固腎、健脾開胃、補血養顏的功效,一般人羣都適合食用。同時搭配滋陰的淮山和玉竹,養心安神、潤肺止咳的百合和蓮子,滋養肺胃的玉竹,強腎補氣、滋陰養血的蜜棗,使得一碗湯口感層...
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新西蘭花膠雞腳湯怎麼做-新西蘭花膠雞腳湯的做法
  • 新西蘭花膠雞腳湯怎麼做-新西蘭花膠雞腳湯的做法

  • “雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯,粵菜餐廳各種例湯裏都會有雞腳出現,今天的雞腳湯需要注意的是:處理雞腳的時候,請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲,另外在雞腳中間切一道口,這樣更容易入味;另外這款湯十分適合女性來吃,尤其是緊急保養的妞兒們,特別適合,因為雞腳和花膠都是膠原蛋白含...
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新西蘭花膠醃篤鮮怎麼做-新西蘭花膠醃篤鮮的做法
  • 新西蘭花膠醃篤鮮怎麼做-新西蘭花膠醃篤鮮的做法

  • “這款“醃篤鮮”裏的筍用的是冬筍,冬筍小而嫩,口感甜脆,所以直接滾刀切小塊就可以燉了;但是如果用的是春筍,就要先焯水去澀再切塊燉,口感會更好。另外,臘肉本身就帶鹹味,所以湯熬好之後不需要再加鹽,臘肉的量也不能比新鮮肉類多,這樣才能保證整體的口感 鹹 鮮適中,又透着一股子臘...
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牛奶西蘭花怎麼做
  • 牛奶西蘭花怎麼做

  • 牛奶有着“白色血液”的美稱,其中含有豐富的蛋白質、脂肪等,十分有益於人的身體健康。西蘭花作為一種常見蔬菜,也有很高的營養價值。因此,人們把牛奶和西蘭花搭在一起,由此有了牛奶西蘭花這道菜。之前一直有人認為牛奶和西蘭花一起會不利於鈣質的吸收,這是一個錯誤的認識。接下...
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紅棗桃膠新西蘭花膠湯怎麼做-紅棗桃膠新西蘭花膠湯的做法
  • 紅棗桃膠新西蘭花膠湯怎麼做-紅棗桃膠新西蘭花膠湯的做法

  • “桃膠,含有碳水化學物、脂肪、蛋白質和植物膠原蛋白,可以促進腸胃蠕動,達到潤腸通便的效果,常食用還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤,也能幫助增強抵抗力。搭配補血益氣的紅棗和綜合滋補的新西蘭花膠,這款湯真的是無敵的好喝又營養!不過桃膠再好吃,也不要“過度”,一週吃1-2次...
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西蘭花拌凍奶芙奶酪怎麼做-西蘭花拌凍奶芙奶酪的做法
  • 西蘭花拌凍奶芙奶酪怎麼做-西蘭花拌凍奶芙奶酪的做法

  • “中醫認為:“脾主長夏”;夏季汗多易傷害陰,飲食應以清淡,苦寒,營養豐富,易消化的實物為佳,適時來道涼拌菜餚絕對是個不錯的選擇;清爽開胃又營養還可以保持身體健康之需,何樂而為之~~~涼拌菜的樣式繁多,而今天我的這道涼拌菜真的比較另類呢;用凍過奶芙奶酪搭配焯燙過的西蘭花,最後再...
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新西蘭花膠臘八粥怎麼做-新西蘭花膠臘八粥的做法
  • 新西蘭花膠臘八粥怎麼做-新西蘭花膠臘八粥的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(40克)輔料小黃米(40克)薏米(20克)黑米(25克)糯米(25克)花生米(30克)小赤豆(30克)百合(20克)淮山(20克)核桃(8個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠臘八粥的做法步驟1、黑米、赤小豆、百合、薏米、糯米提前泡一個晚上;2、核桃去皮取仁備用;3、新西蘭花膠提前泡...
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紫薯銀耳新西蘭花膠湯怎麼做-紫薯銀耳新西蘭花膠湯的做法
  • 紫薯銀耳新西蘭花膠湯怎麼做-紫薯銀耳新西蘭花膠湯的做法

  • “這款湯所有的食材都需要燉到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳,質感更加軟嫩,桃膠提前泡發,最好就是冰箱冷藏泡2天,基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗,所以量要控制好。另外,兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠,要注意。銀耳湯不建議隔夜,容易引起食物中毒,所以這款甜湯記...
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蟲草花乾貝新西蘭花膠湯怎麼做-蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法
  • 蟲草花乾貝新西蘭花膠湯怎麼做-蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法

  • “今天的這款蟲草花乾貝花膠湯,我們主要的食材還加入了芡實,芡實味甘性平,歸脾、腎經,所以固腎益脾的效果非常的好,搭配蟲草花和乾貝,十分的健脾胃,養腎精,而且燉煮過的芡實口感清甜,使這碗湯,從營養和口感上都大大加分。但是芡實不適合本身火旺以及上火厲害的人吃,所以容易上火體質...
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土豆排骨新西蘭花膠湯怎麼做-土豆排骨新西蘭花膠湯的做法
  • 土豆排骨新西蘭花膠湯怎麼做-土豆排骨新西蘭花膠湯的做法

  • “功效:促進消化,延緩衰老,補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚,增強身體抵抗力 ”食材明細主料新西蘭花膠乾貨(15g)輔料土豆(2個)排骨(2塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨新西蘭花膠湯的做法步驟1、 土豆洗淨去皮切塊;2、排骨洗淨備用;3、新西蘭花膠提前泡發好;4、將豆塊、排骨、...
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花膠木瓜牛奶凍的做法 花膠木瓜牛奶凍,顏值超高! 花膠木瓜牛奶凍怎麼做
  • 花膠木瓜牛奶凍的做法 花膠木瓜牛奶凍,顏值超高! 花膠木瓜牛奶凍怎麼做

  • “這道花膠木瓜牛奶凍既能清涼消暑又能美容養顏!不僅簡單快手,還不用用到烤箱,在朋友來家裏做客時切一盤出來既好看又好吃,發朋友圈也是顏值爆表!”食材明細主料北海公膠(適量)木瓜(1個)牛奶(250ml)輔料糖(適量)薑絲(適量/可不要)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠木瓜牛奶凍的做法...
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紅棗枸杞小米新西蘭花膠粥怎麼做-紅棗枸杞小米新西蘭花膠粥的做法
  • 紅棗枸杞小米新西蘭花膠粥怎麼做-紅棗枸杞小米新西蘭花膠粥的做法

  • “小米,學名“粟”,非常的耐旱生長,所以在我們北方都十分的普遍而且受歡迎,而且也絕對是“養生米”!小米有護肝養腎,健脾養胃的功效,營養價值極高,特別適合老人孩子以及身體虛弱的人來滋補身體,經常吃降血壓,助消化,美容的作用!所以今天這一款紅棗枸杞小米粥基本適合日常保養各種吃,尤...
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新西蘭花膠黃豆冬瓜排骨湯怎麼做-新西蘭花膠黃豆冬瓜排骨湯的做法
  • 新西蘭花膠黃豆冬瓜排骨湯怎麼做-新西蘭花膠黃豆冬瓜排骨湯的做法

  • “功效:清熱解暑 除濕利尿 養心護腎 益氣除煩 促進消化消脂減肥 滋養皮膚 增強體質”食材明細主料新西蘭花膠(30g)輔料排骨(150g)冬瓜(200g)黃豆(80g)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新西蘭花膠黃豆冬瓜排骨湯的做法步驟1、新西蘭花膠提前泡發好,切小塊備用;2、黃豆提前侵泡...
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花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做
  • 花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做

  • 食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜一點沒那麼腥,燉至冰糖溶化即可。3、關火加入牛奶,(我不...
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藜麥小米新西蘭花膠粥怎麼做-藜麥小米新西蘭花膠粥的做法
  • 藜麥小米新西蘭花膠粥怎麼做-藜麥小米新西蘭花膠粥的做法

  • “今天這款藜麥小米花膠粥,老少皆宜,特別是對於乳糜瀉(對面筋蛋白過敏)、高血壓、高血脂、糖尿病、慢性病患者,對孕產婦、運動員、素食者、減肥塑身、病後康復者。也適合脾胃氣虛、大便溏薄之人食用,但是如果身體燥熱者忌食,便祕着少食。”食材明細主料新西蘭花膠乾貨(40克)輔料...
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馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法
  • 馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法

  • “馬蹄(也叫荸薺)外衣黑褐色,果肉白白嫩嫩、味甜多汁,又富含黏液,具有生津止渴的作用;也能幫助清除胸中煩悶,緩解熱病津傷口渴。另外,馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育,而且多吃馬蹄可以抑制流腦、流感病毒。但是馬蹄性寒,所以不適合慢性久咳的支氣管炎患者來吃,對於脾胃虛寒...
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新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(50克)輔料燕窩(10克)土雞(一隻)黃芪(30克)紅棗(50克)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟1、花膠提前泡發好,切小塊備用。2、土雞切塊備用。3、生薑切片備用。4、提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生薑一起放入燉盅內,加適量...
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新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯怎麼做-新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯的做法
  • 新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯怎麼做-新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯的做法

  • “功效:清熱解毒,養肝明目,清脂美容,潤燥滋養延緩衰老,預防骨質疏鬆,增強體質。”食材明細主料新西蘭花膠乾貨(30g)輔料筒子骨(400g)黃豆(100g)苦瓜(半根)枸杞(3g)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆提前清水浸泡一晚上;2、花膠提前...
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新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法

  • “今天因愛而生的花膠燕窩雞湯,我們還加了祕密武器-黃芪,民間有“常喝黃芪湯,防病保健康”的説法。黃芪有補氣作用,有增強機體免疫功能,能延緩衰老用、抗腫瘤、降血糖、治療艾滋病、治療肺結核、治療低血壓作用,和土雞一起搭配煲湯,營養必是不需要多説,搭配花膠、燕窩,絕對就是秋...
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松茸新西蘭花膠湯怎麼做-松茸新西蘭花膠湯的做法
  • 松茸新西蘭花膠湯怎麼做-松茸新西蘭花膠湯的做法

  • “松茸,學名松口蘑,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,也是我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中,在出土前,必須得到充足的雨水,出生後必須立即得到充足的光照,另外温度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸...
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羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法
  • 羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯怎麼做-羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法

  • “功效:養脾護胃 化痰理氣補腎壯陽 補腦提神 強身健體預防感冒 增強人體免疫力”食材明細主料新西蘭花膠(30g)輔料鴿子(1只)羊肚菌(6支)紅棗(10顆)黃芪(5g)枸杞(5g)生薑(一小塊)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鴿子新西蘭花膠湯的做法步驟1、新 西蘭花 新 膠提前泡發好 ...
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花膠牛奶凍怎麼做-花膠牛奶凍的做法
  • 花膠牛奶凍怎麼做-花膠牛奶凍的做法

  • ““花膠”即魚肚,魚肚是指從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成,以富有膠質而著名,所以其別名為花膠。花膠本身含有豐富的蛋白質、膠質,還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋陰養顏,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後風痙。同時花膠亦有強壯機能的作用,對腰...
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新西蘭花膠番薯百合甜湯怎麼做-新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法
  • 新西蘭花膠番薯百合甜湯怎麼做-新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(30克)輔料番薯(300克)百合(30克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠番薯百合甜湯的做法步驟1、百合提前3小時浸泡備用;2、新西蘭花膠提前泡發好切塊備用;3、番薯洗淨,去皮切塊備用;4、 將番薯、花膠、百合、冰糖放入燉盅內,加適量...
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新西蘭花膠八寶小糖水怎麼做-新西蘭花膠八寶小糖水的做法
  • 新西蘭花膠八寶小糖水怎麼做-新西蘭花膠八寶小糖水的做法

  • “這款湯在製作的時候,桃膠,銀耳一定要泡透,建議提前泡2天2夜,蓮子燉煮前建議去蓮子芯兒,這樣口感會少些苦並且清甜一些,八寶小糖水,用了8種滋補寶貝,每一味對人體都有很好的作用,尤其是在這樣的秋季,潤燥滋補,不能少。”食材明細主料新西蘭花膠(40g)輔料椰漿(200ml)桃膠(50g)紅棗(50g)老冰...
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