![黑色牛肉湯怎麼做-黑色牛肉湯的做法]( "黑色牛肉湯怎麼做-黑色牛肉湯的做法")
- “黑色牛肉湯，原該是黑豆黑芝麻黑棗，怎奈沒有黑棗，只好用紅棗替代了。此湯以黑色食品為主，以其入腎補腎。牛肉性味甘鹹平，能健脾養血，是營養豐富的高蛋白低脂肪食物，且有顯著降低血中膽固醇的作用。黑芝麻補肝腎，益精血，自古以來就是人們推崇的延壽養顏，黑髮生髮的食物。黑棗甘潤滋...
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![黑芝麻餡彩色湯圓怎麼做-黑芝麻餡彩色湯圓的做法]( "黑芝麻餡彩色湯圓怎麼做-黑芝麻餡彩色湯圓的做法")
- “軟糯香甜的黑芝麻餡，可可愛愛的彩色湯圓。”食材明細主料黑芝麻（120克）堅果（30克）白糖（40克）黃油（40克）水（20克）糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）果蔬泥（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑芝麻餡彩色湯圓的做法步驟1、120克黑芝麻炒熟備用。2、加入30克堅果。3、40克白糖。4、加入...
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![黑麥雙色牛奶土司怎麼做-黑麥雙色牛奶土司的做法]( "黑麥雙色牛奶土司怎麼做-黑麥雙色牛奶土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（320g）黑麥粉（280g）鹽（7g）酵母（8g）奶粉（30g）牛奶（320g）黃油（40g）輔料可可粉（3~5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麥雙色牛奶土司的做法步驟1、將除黃油和可可粉以外的所有材料放入麪包桶中，啟動麪包機，設置為和麪I狀態（15分鐘時間）待麪包機和麪I狀態結束後，加入黃...
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![黑豆黃芪牛肉湯怎麼做-黑豆黃芪牛肉湯的做法]( "黑豆黃芪牛肉湯怎麼做-黑豆黃芪牛肉湯的做法")
- “中醫説黑豆有養陰補氣、滋腎活血和烏髮生髮的功效。黑豆含有很多的維生素和礦物質，而且含有豐富的蛋白質，這些對於人體來説是非常有益的。用黑豆搭配黃芪和紅棗來煲湯，除了補氣血之外，還可以增強我們的抵抗力。而牛肉在冬冷春濕的時候食用，還有一個暖胃的作用。”食材明細主...
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![五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做]( "五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做")
- “食物的養生對於我們每個人來説都十分重要，當我們日常生活中十分規律的進行飲食搭配時，不知不覺對於我們人體就形成了一種特別的養生方式。”食材明細主料西紅柿（1個）韭菜（3棵）雞蛋（1個）白玉菇（50克）紫菜（5克）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（少許）番茄醬（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
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![牛毛肚黑色要洗掉嗎]( "牛毛肚黑色要洗掉嗎")
- 不要。牛毛肚是牛的胃部，表面會有一層黑膜，這是長期沉澱所導致的，在烹飪之前是不需要洗掉。牛毛肚表面會比較髒，腥味比較重，所以在製作美食之前需要用食用鹽、玉米麪、食醋等食材反覆揉搓，沖洗乾淨即可。牛毛肚的吃法頗多，可以用於涮火鍋，滷毛肚、涼拌毛肚等。...
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![牛肉捲上面有黑色的點是血塊麼]( "牛肉捲上面有黑色的點是血塊麼")
- 是。當買的牛肉卷是很新鮮的時候，牛肉卷裏面含有大量的新鮮血液，血液遇到空氣會發生氧化，氧化過後人眼所看見的就是呈現黑色，這種現象是正常的。若有遇到不新鮮的牛肉卷，也得預防是不是牛肉捲上面的黑點是長的黴菌，以免吃了損害身體。...
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![黑椒彩色牛肉粒怎麼做-黑椒彩色牛肉粒的做法]( "黑椒彩色牛肉粒怎麼做-黑椒彩色牛肉粒的做法")
- “牛肉粒超好吃呀~~~飯店賣的貴，就自己回來搗騰，嘿嘿;-)這裏面還可以把青紅椒換成杏鮑菇一起炒也好吃。”食材明細主料牛肉（1塊）圓青椒（1個）圓紅椒（1個）輔料葱薑蒜沫（適量）黑胡椒粉或黑胡椒汁（適量）黃油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑椒彩色牛肉粒的做法步驟1、牛肉青紅椒切...
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![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做-黑蒜番茄牛肉湯的做法]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做-黑蒜番茄牛肉湯的做法")
- “一款顏色鮮靚，營養美味的番茄牛肉湯分享大家。”食材明細主料西紅柿（2個）黑蒜（30g）嫩牛肉（300g）輔料胡椒粉（適量）葱（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑蒜番茄牛肉湯的做法步驟1、準備食材2、牛肉切片3、焯水去除雜質，撈...
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![牛肉捲上有黑色的東西]( "牛肉捲上有黑色的東西")
- 牛血。牛肉是常見的肉類之一，在牛被宰殺的時候，不可能身上肉組織一點血都沒有，反而會有很多血絲，血塊，血為鮮紅色，但是沒有生氣的牛，血就會變成暗紅色，甚至黑色。就是看到牛肉捲上的黑色東西。牛肉有益成分非常高，食用價值高，適合食用。...
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![黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做]( "黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做")
- “是根據文怡老師的配方做的，但我有些材料沒有及時備齊，所以減少了，味道還是很不錯，只是顏色比較深，黑呼呼的，有點醜，原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番，結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑，好吧，我只好苦笑着嚐嚐它的味道了，哎，還別説，吃起來還真不錯，有嚼勁，也顧不了嘴...
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![黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做]( "黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做")
- “甜椒日本賣的很便宜，樣子也很可愛，原產在荷蘭，做色拉的時候要先用最小的火焯一下，幫助果蔬香散發，但有保持了濕度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低，減肥用好甜椒口感很清甜，沒有青椒的藥味在國內鬥牛士吃過牛排~感覺就是不...
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![牛蛙肉裏面黑色的線是什麼]( "牛蛙肉裏面黑色的線是什麼")
- 是連接腦垂體控制大腿活動的筋脈。牛蛙是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作麻辣牛蛙、幹鍋牛蛙、泡椒牛蛙、紅燒牛蛙、青椒牛蛙、葱燒牛蛙、牛蛙火鍋等美食。宰殺好的牛蛙，可以放在冰箱冷藏保存，或是冰箱冷凍存放。牛蛙放在冰箱冷藏保存時間不宜過長，以免滋生細菌。...
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![黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做]( "黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做")
- “美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裏脊做了牛肉脯，因為裏脊沒有筋，口感豐常好，不多説了，和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用：補腎養血、滋陰潤燥。主治：熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥...
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![黑芝麻彩色湯圓怎麼做-黑芝麻彩色湯圓的做法]( "黑芝麻彩色湯圓怎麼做-黑芝麻彩色湯圓的做法")
- “最愛黑芝麻的湯圓了，營養又美味！有一段時間簡直着了魔，天天吃都吃不夠.......接觸了烘焙之後，再把可可粉、抹茶粉、紅曲米粉融入到湯圓的上，呵呵，健康又養眼的美味不就來了嘛！在入口的同時，先有黑芝麻餡的香甜，隨後巧克力味、抹茶味不斷刺激味蕾......”食材明細主料糯米粉（適量）...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節，黃瓜半根，青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
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![黑椒牛肉湯圓怎麼做-黑椒牛肉湯圓的做法]( "黑椒牛肉湯圓怎麼做-黑椒牛肉湯圓的做法")
- “元宵節過完，意味着年就過完了。北方吃元宵，南方吃湯圓，雖然用料和做法不同，但寓意都是一樣的，團團圓圓，甜甜蜜蜜。所以一提到湯圓，大多是甜餡的，而且以黑芝麻餡、紅豆沙餡等為常見。甜餡雖然好吃，但也只能當點心食用，因為糯米吃多不易消化，黑芝麻餡油大又甜膩，多吃兩個就“醋心”，也...
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![雙色黑椒牛柳的做法 【雙色黑椒牛柳】 雙色黑椒牛柳怎麼做]( "雙色黑椒牛柳的做法 【雙色黑椒牛柳】 雙色黑椒牛柳怎麼做")
- 食材明細主料黑椒牛排（三片）輔料紅椒（一個）白蘿蔔（一段）薑片（四片）蒜（三個）配料鹽（一點點）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（適量）白糖（小半勺）雞精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色黑椒牛柳的做法步驟1、醃製好的黑椒牛排肉三片，紅椒一個，白蘿蔔一段，蒜頭三個，薑片四片。2、紅椒切...
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![正宗牛肉湯什麼色]( "正宗牛肉湯什麼色")
- 清水中微微泛黃。牛肉湯的熬製一般選用新鮮的牛大骨以及牛肉經過焯水處理乾淨血沫後，放入燉鍋中加入適量的清水後放入生薑、料酒、大葱等調味品後，熬製2-3個小時製作出來的清湯，顏色清純、鮮香可口。可以加入粉絲後直接食用，也可以製作成菜餚食用等等。...
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![黑色牛肚裏面白色的可以吃嗎]( "黑色牛肚裏面白色的可以吃嗎")
- 能吃。黑色牛肚裏面的白色物質是筋瓣膜，可以食用。牛肚是牛胃，可以用於製作涼拌牛肚、紅燒牛肚、法式炒牛肚絲、酸辣牛肚、紅油牛肚、幹鍋牛肚等美食。清洗牛肚時，可以將牛肚用流動的水沖洗，添加食用鹽、米醋，反覆搓洗牛肚表面，再用清水沖洗乾淨即可。...
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![黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法]( "黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法")
- “黑豆長筋骨、悦顏面、烏鬚髮、延年益壽。牛骨能強筋健骨，合而為湯，鮮香甘潤可口，有養腎健骨、暖胃益脾之功，且不寒不燥、温補清潤，為男女老少皆宜，尤宜中老年人之用。”食材明細主料牛骨（500g）黑豆（100g）輔料薑片（適量）蜜棗（2個）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆牛骨湯的...
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![黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做]( "黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做")
- “簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用鹼（適...
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![黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄欖油、澱粉水醃拌半小時。3、將鍋內放油燒至八成熱，...
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![黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法]( "黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料幹椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，黑椒醬，生粉，醃一小時以上(鹽要少，因為除了生粉，其他都含鹽)2、爆炒姜、蒜、幹辣椒3、放火腿腸爆香4、放洋葱、胡羅卜爆香5、放醃好的牛肉6、加少許...
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![牛蛙肉裏面有黑色的是什麼]( "牛蛙肉裏面有黑色的是什麼")
- 牛蛙的血管，可以食用。牛蛙在處理時，先去除頭部和內臟，再將四肢切除，拆分成四段後，用清水將血水和雜質沖洗乾淨即可。處理乾淨的牛蛙肉加入澱粉和食鹽醃製，其煮熟後口感較為鮮嫩。在烹飪時時，需要放入薑絲、蒜瓣、黃酒、老抽、雞精、食鹽、辣椒等調料。...
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味味甜
