![花菜乾貝燒蛋餃煲怎麼做-花菜乾貝燒蛋餃煲的做法]( "花菜乾貝燒蛋餃煲怎麼做-花菜乾貝燒蛋餃煲的做法")
- 食材明細主料蛋餃（10個）花菜（160克）乾貝燒（110）輔料新鮮花菇（3個）調料豬骨味濃湯寶（1個）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花菜乾貝燒蛋餃煲的做法步驟1、食材：蛋餃、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）、乾貝燒、豬骨味濃湯寶。2、將新鮮花菇放在...
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![乾貝苞菜豬肉餃子怎麼做-乾貝苞菜豬肉餃子的做法]( "乾貝苞菜豬肉餃子怎麼做-乾貝苞菜豬肉餃子的做法")
- “在美食行當，我純屬完票，不過美食似乎圓了我一個在我心目中的英雄情結。曾經有人問我，如果能夠回到古代，願意回到哪個時代。我毫不猶豫的會説那是一定要回三國時期。總認為那是一個無法複製的年代，總認為那是一個亂世出英雄的時代。最為崇拜曹操，在我心目中，他文武雙全，他的謀略...
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![萬年青乾貝蛋花湯怎麼做-萬年青乾貝蛋花湯的做法]( "萬年青乾貝蛋花湯怎麼做-萬年青乾貝蛋花湯的做法")
- “越來越喜歡萬年青了，這種乾菜很鮮香，吃起來很方便，尤其做湯美味極啦。”食材明細主料萬年青乾菜（適量）乾貝（適量）雞蛋（兩個）輔料葱花（一把）食用油（適量）清水（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬年青乾貝蛋花湯的做法步驟1、鍋中倒適量的...
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![【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯]( "【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯")
- “【糯米飯】是我從小就吃的一款飯，通常是作為一款早餐食用。有時候上班前會到菜場買來當早餐吃，也不知道為什麼就是從小就喜歡吃；小時候媽媽也會在家做，後來就很少在家做了，因為糯米吃了對胃不好。”食材明細主料糯米（200G）臘腸（半根）乾貝（10G）輔料花菇（3朵）花生（25G）雞蛋（2顆）配料生抽（2...
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![黃花菜蛋餃燒小素雞怎麼做-黃花菜蛋餃燒小素雞的做法]( "黃花菜蛋餃燒小素雞怎麼做-黃花菜蛋餃燒小素雞的做法")
- 食材明細主料蛋餃（10個）黃花菜（30克）小素雞（220克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜蛋餃燒小素雞的做法步驟1、食材：蛋餃、黃花菜（已泡發清洗）、小素雞。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下。...
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![乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法]( "乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（50克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着，合入乾貝燒，加適量的清...
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![乾貝燒煮蘿蔔青菜怎麼做-乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法]( "乾貝燒煮蘿蔔青菜怎麼做-乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（175克）青菜（185克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔和乾貝燒翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。4、然後，合...
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![乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條怎麼做-乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條的做法]( "乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條怎麼做-乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥粉條（125克）蛋餃（5個）大白菜（125克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、蛋餃、大白菜（已清洗切開）、乾貝燒。3、取125克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、起鍋倒油...
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![菠菜乾貝蒸蛋怎麼做-菠菜乾貝蒸蛋的做法]( "菠菜乾貝蒸蛋怎麼做-菠菜乾貝蒸蛋的做法")
- “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下幾點：1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具體操作看雞蛋個頭大小。2.用涼開水慢慢加入蛋液裏攪勻，順時針攪至起細泡。3.調勻的蛋液用網篩過濾一下。4.用保鮮膜/菜碟蓋住蒸蛋的碗，防止水蒸氣滴在蒸蛋面上。5.利用電飯鍋裏的水蒸開後的蒸汽和餘温迅...
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![乾貝芙蓉蛋的做法 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做]( "乾貝芙蓉蛋的做法 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做")
- “乾貝芙蓉蛋是福建人家宴中的頭菜咯！味道鮮美，顏色漂亮咯！”食材明細主料雞蛋（60g）乾貝（10g）輔料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝芙蓉蛋的做法步驟1、準備好所有的材料。乾貝用温水浸泡上10分鐘。2、把泡發了的乾貝隔水蒸15分鐘，蒸熟為止。3、將雞蛋打散，越散越好。4...
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![乾貝白菜滑蛋怎麼做-乾貝白菜滑蛋的做法]( "乾貝白菜滑蛋怎麼做-乾貝白菜滑蛋的做法")
- “收藏了很久的食譜，只等一顆大白菜。雖然大白菜天天有，但好像秋冬才算時令菜。其實也真不知道這大白菜是不是真的就是新鮮成熟的鮮貨，反正家裏就有了那麼一顆。把乾貝分成兩部分，少少許保留完整顆粒擺放在表面好看，另一部分則撕碎了與白菜絲混合，用以混淆視聽。免得表面一堆幹...
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![乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法]( "乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法")
- 食材明細主料乾貝燒（100克）夜開花（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮夜開花的做法步驟1、食材：乾貝燒、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入乾貝燒，加適量的清水...
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![乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法]( "乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法")
- “乾貝煸花菜，對我來説超級的下飯哈~~”食材明細主料花菜（1棵）乾貝（一小把）紅辣椒（1個）葱（1根）輔料鹽（適量）糖（0.5湯匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）紅油豆瓣醬（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝煸花菜的做法步驟1、乾貝提前浸泡1小時後，洗淨瀝乾水分備用。2、蒜拍碎葱紅辣椒切絲。3、...
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![乾貝韭蛋小白菜餃的做法 乾貝韭蛋“小白菜”餃 乾貝韭蛋小白菜餃怎麼做]( "乾貝韭蛋小白菜餃的做法 乾貝韭蛋“小白菜”餃 乾貝韭蛋小白菜餃怎麼做")
- “家有兩個愛吃餃子的孩紙！！所以，回想各種方法做好吃的餃子給他們！”食材明細主料麪粉（九捧）菠菜（一大把）乾貝（適量）韭菜（半斤）雞蛋（五顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝韭蛋小白菜餃的做法步驟1、乾貝泡發後用料理機打碎，韭菜晾乾後切碎，雞...
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![黃花菜小素雞燒蛋餃怎麼做-黃花菜小素雞燒蛋餃的做法]( "黃花菜小素雞燒蛋餃怎麼做-黃花菜小素雞燒蛋餃的做法")
- 食材明細主料蛋餃（10只）黃花菜（30克）小素雞（220克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黃花菜小素雞燒蛋餃的做法步驟1、食材：蛋餃、黃花菜（已泡發清洗）、小素雞。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下...
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![乾貝花蛤兒菜湯怎麼做-乾貝花蛤兒菜湯的做法]( "乾貝花蛤兒菜湯怎麼做-乾貝花蛤兒菜湯的做法")
- “今天煮的這道湯超級鮮美，乾貝和花蛤本身就是鮮美之物，而且營養豐富，兒菜甘甜，嚼在嘴裏，肉脆少筋，不帶殘渣，顏色還很漂亮。大冬天來上一碗熱氣騰騰的湯最適合不過了！”食材明細主料花蛤（260g）乾貝（25g）兒菜（5～6棵）料酒（2大匙）雞汁調味料（1匙）鹽（1小匙）姜（3片）清水（適量）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（...
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![木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法]( "木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法")
- “木瓜很適合用來燉肉骨湯，因為木瓜中的酶可以分解蛋白質，讓肉更鬆軟好嚼。”食材明細主料光鴨（四分之一隻）青木瓜（半斤到一斤）乾貝（一小把）香菇（六至八朵）五花肉（一到二兩）輔料鹽（半勺）芹菜（適量）蒜頭油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜乾貝煲鴨湯的做法步驟1、幹香菇用一小碗...
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![乾貝燒炒雙菜怎麼做-乾貝燒炒雙菜的做法]( "乾貝燒炒雙菜怎麼做-乾貝燒炒雙菜的做法")
- 食材明細主料花菜（110克）青菜（170克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒炒雙菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、煮上4——5分鐘。...
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![油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法]( "油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着，合入乾貝燒，加適量的清...
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![乾貝日本豆腐煲怎麼做-乾貝日本豆腐煲的做法]( "乾貝日本豆腐煲怎麼做-乾貝日本豆腐煲的做法")
- “炸過的日本豆腐，加上乾貝、瘦肉、金針菇，鮮甜可口，口感有層次，好吃超讚滴❤️。”食材明細主料日本豆腐（4條）瘦肉（200g）金針菇（1個）乾貝（50g）輔料香葱（少許）蒜頭（4粒）醬油（3勺）蠔油（2勺）美味香（1勺）澱粉（少許）食用油（少許）原味（口味）未知（難度）乾貝日本豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、瘦肉切絲，加一...
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![乾貝韭菜蛋餃子怎麼做-乾貝韭菜蛋餃子的做法]( "乾貝韭菜蛋餃子怎麼做-乾貝韭菜蛋餃子的做法")
- “中國什麼節日都喜歡吃頓餃子，七夕也來一個餃子吧，素一點，沒肉，就幾粒乾貝，希望大家今年都健康。餃子是非常多變，喜歡吃什麼料都可以，白菜餃子，韭黃餃子，芹菜餃子，玉米餃子，木耳餃子，冬菇餃子，素菜餃子，肉餃子，牛肉，豬肉，羊肉，雞肉，都行，所以，喜歡吃餃子，其實不是那般單一，也是很多變化的，蒸的，煮...
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![乾貝節瓜蛋花湯怎麼做-乾貝節瓜蛋花湯的做法]( "乾貝節瓜蛋花湯怎麼做-乾貝節瓜蛋花湯的做法")
- “這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜（1條）小乾貝（小半碗）雞蛋（2個）輔料蝦皮（2湯匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下，放清水泡軟。3、蝦米清洗一下4、節瓜去皮對半切開，再切薄片。5、小湯鍋放適量水，把乾貝...
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![桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做]( "桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做")
- “福建，人傑地靈。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修煉的地方。“彭祖”名“彭鏗”，是我國烹飪界的開山鼻祖，又是中國養生、性學、武術的開山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏，生活在堯帝時期。他是第一位發明“五味調和”的人。史前，中國的遠古人類只知道烹的運用，也就是把...
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![蛋花白菜煲怎麼做-蛋花白菜煲的做法]( "蛋花白菜煲怎麼做-蛋花白菜煲的做法")
- “製作日期：2011年7月25日晚”食材明細主料白菜葉（適量）雞蛋（3個）輔料香葱（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花白菜煲的做法步驟1、選擇白菜葉子，切成絲。2、香葱切成末兒。3、打3個雞蛋，攪拌成糊。4、鍋內放入底油，把雞蛋放進去，用勺子搗成蛋花，一...
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![菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法]( "菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法")
- “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。加上蝦和扇貝肉更加鮮美可口”食材明細主料菜花（120克）大蝦（5只）香菇（8只）扇貝肉（5只）胡蘿蔔（50克）木耳（3只）輔料蠔油（15克）白糖（15克）鹽（5克）雞精（適量）水澱粉（10克）鹹鮮...
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味味甜
