開牛肉湯店投資多少

牛肉湯美味又營養，大家都愛吃，而且香味獨特，可以吸引很多來往的路人，有時候就因為那個香味就來了一碗，開一家牛肉湯店自然是個不錯的選擇，可以開店就要投資，開牛肉湯店投資多少的問題就由下面的文章來給大家個答案。

一、開牛肉湯店投資多少

一碗牛肉湯所需成本估算，牛骨底湯1元，牛油辣子0.05元，調料0.1元，豆腐皮0.3元，粉絲0.2元，香菜0.05元，合計1.7元。

生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六兩熟牛肉，這樣每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售價10元每碗牛肉湯為例，需放20克熟牛肉成本為1.85元，加上輔料1.7元。

因此，一碗售價10元牛肉湯成本為3.55元左右。

二、開牛肉湯店利潤多少

按一天賣兩餐計算，中餐和晚餐各50人吃飯，湯加餅人均消費15元，加上配搭，一天1500.1600元，一個月收入合計4.5-5萬!房租按一年4-5萬，一個月4000元。

工資按照當前工資水平2人5000元，如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工資加水電費及其他1000元，一個月成本合計2萬左右!這樣收入減去成本，月利潤2萬多元，年利潤20多萬。

一般牛肉湯成本3-5元左右，賣10-15元(看具體當地經濟水平)，利潤率非常高，，可以核算利潤後實際行動創造收益。

三、牛肉湯加盟項目介紹

成功屬於每一個為之準備併為之行動的人。小吃同樣能做出。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳餚，早餐的較主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。淮南牛肉湯可以當做早餐，也可以當做主食，適合很多人的口味，愛吃的人多，市場前景也就比較大，做淮南牛肉湯其實並不難，只要知道核心的配方就可以，學習也很簡單，3-5天相信你就可以學會，熟練的操作，淮南牛肉湯價位中等，涵蓋絕大部分的消費人羣，銷量不用擔心。

牛肉湯是一道漢族傳統的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血污，內臟清洗乾淨，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒(紅幹椒)做成紅油。

牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產：淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮(千張、百頁)、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。

開牛肉湯店投資多少，上面的文章也是給了我們一個參考，具體的投入資金還需要創業者們結合自己當地的情況來給一個具體的數據，當然，我們文章中列出了所有的成本項目，創業者們只需要根據項目調整具體的金額即可，準備資金的大概範圍就有了。