69元自助牛排利潤多少

在大部分人的飲食規律性裏，一日三餐吃的較為多的是五穀雜根，而針對吃牛排，以乎只能在西餐廳才可以吃的到，殊不知隨着大家衣食住行水準的提升，在飲食層面也愈來愈重視享有，促使在目前市面上也開啟了許多的有關牛排的自助餐，69元牛排自助就是説在其中的一種，針對這類興盛的飲食商品，那麼69元自助牛排利潤多少錢？

一、69元自助牛排利潤多少錢

1.日營業額：100×69元=6900元

2.大約毛利潤：4800元

3.月毛利潤：140000元左右

除去其他雜項成本，純利潤保守的説，是不會低於60%的，這算是比較可觀的利潤空間了，這也是為什麼這麼多人紛紛加盟做自助牛排的緣故了。

一片牛排重量在100克至180克左右，普通批發市場的價格在10至12元左右，可能很多人感覺這個價格很便宜了吧。如果你拿整件的，價格還低，1056塊一件有160片，一片價格在6.6元左右，是不是很低了。

二、自助牛排優勢

1.1人輕鬆應對上百桌客人

自助牛排，客人和牛排變得沒有距離，牛排也不在是高高在上，一切都是明檔製作，操作簡單，每次出6份，180秒出餐，每天可輕鬆應對上百桌的客人!

2.成本不高

開成本就是利潤了，而成本中，牛排食材佔了很大的比例，69元自助牛排是自有天然牧場產出的優質牛肉。再加上做自助牛排，本身店租成本(或攤位成本)就低，有的只需要一個小推車就可以了，怎麼算成本都不算高，而且不需要高端的裝修設計，成本自然低，消費者能吃到的價格就低了。

3.人員投入少

做自助牛排，不需要專業的大廚，只要招到服務人員即可，一個大廚的工資可以請到好幾個服務人員。

4.消費頻率高

品牌鎖定90後、00後為主要目標消費人羣，自助牛排鎖定年輕人聚集的地方，深受年輕人歡迎，做自助牛排，有市場，有前景。

5.多種選擇

自助牛排提供四種牛排：戰斧牛排、T骨牛排、眼肉牛排、西冷牛排，選擇上一目瞭然，體驗別緻，但是牛排口感汁香肉嫩，意麪爽滑有嚼勁，再配上蛋黃流動的溏心蛋和綠翠黃瓜，軟糯玉米的點綴，口感直逼各類西式餐廳。

以上就是有關69元牛排的介紹，69元牛排自助現階段早已被大部分人所認同，變成大家親戚朋友聚會活動的好選擇場地之一，由於它具備豐富多彩的產品品種和口味，是一個可以滿足顧客味覺要求的特色美食。加盟69元牛排自助，毫無疑問是把握住了一個有益的飲食界的創業商機，它有着十分強勁的加盟代理優點和產品優勢，在餐館市場中佔有了一席之地，發展前途無法估量。