現在火鍋店一天能賺多少錢

火鍋，已成為人們心目中不可缺少的美食之一了。火鍋的種類繁多，口味眾多也滿足了不同飲食喜好的消費者喜愛，喜歡追求刺激，那麼您可以選擇重慶或四川的火鍋，喜歡大口吃肉那麼你可以選擇潮汕的牛肉丸火鍋；喜歡海鮮您可以選擇滿滿一鍋的海鮮火鍋，如果你養生，那麼可以選擇營養的養生鍋底，總之，火鍋能滿足您的一切需求，這也是火鍋一致受消費者喜愛的原因吧。而對於創業者來説，開一家火鍋店則是一個不錯的選擇，那麼，在開之前，我們先來了解下現在火鍋店一天能賺多少錢？

一、現在火鍋店一天能賺多少錢

現在火鍋對於大多數人都不是很陌生，食用簡便，操作簡單，要是開店的話，利潤也是非常可觀的。隨着社會經濟的發展，火鍋已經成為家庭聚餐或者朋友聚餐的時候的首選，就算在平時的日常生活中，沒有食慾的時候就會選擇火鍋作為調味劑。我感覺生活經歷就像是火鍋的湯汁，隨着時間的加長，閲歷也會更加豐富。

火鍋的店面規模一般在200平米以上，人均消費為50元。一家200平米的火鍋店，一次能夠同時容納80人吃飯，所以火鍋的日客流量為160人。 這麼計算下來，老基地火鍋的月營業額就是24萬。想要得到利潤，還需要在營業額的基礎上減去每月的房租費、員工費、水電費等項目，換成利率就是老基地火鍋的淨利潤率在30%左右，也就是説，月淨利潤為7.2萬，年淨利潤就是86.4萬。

現在火鍋店一天能賺多少錢？火鍋店其實是比較好賺錢的餐飲之一，因為不管在哪個季節，都阻止不了人們對火鍋的喜愛，特別是在冬天，火鍋的需求量更是達到飽和。從上文的描述相信你們已經可以清楚的瞭解火鍋的利潤主要來源於菜品，菜品的成本其實很低，所以利潤都不會低，而且如果你加盟一家實力雄厚、經驗豐富的加盟商，以老基地火鍋為例，一間200平方米的火鍋店，日流量160多人，除去其他開銷，月淨利潤七萬多遠，可想而知，開火鍋店是賺錢的。所以，如果您也想開火鍋店，那就不要猶豫了。