火鍋店選址祕箋

近年來火鍋很受廣大消費者的喜愛，很多投資者紛紛投入到投資火鍋店的行業中去了。開一家火鍋店除了需要味道正宗，火鍋店的位置也是重中之重。所以説消費者在投資火鍋店的同時需要選擇一個合適的位置。隨着消費者消費水平的提高，火鍋已經成為了大眾所能接受的餐飲消費。火鍋店如今已是親朋好友聚餐的重要選擇之一，所以小編認為火鍋店的選址應該選擇在人流較大的區域，這樣的話可以吸引很多新老客户。下面請隨小編一起了解火鍋店選址祕箋。

火鍋店選址祕箋

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近;

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如餐飲一條街、火鍋城等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

關於火鍋店選址祕箋，從上文我們看出火鍋店往往開在學校、商業街、大型居民區等人流較大的地方。關於火鍋店的選址需要投資者去分析和判斷，實地考察時必不可少的。大的商業街雖然人流較大，但是租金往往都是非常昂貴的。所以火鍋店的選址還要看投資者的資金狀況，如果資金不是很充足的投資者，也可以選擇開在人羣較多的巷子裏，俗話説酒香不怕巷子深。總而言之關於火鍋店的選址，一定要選在人流量比較多的地方，只有人羣密集的地方才會給投資者帶來源源不斷的客源。