開火鍋店如何選址

近年來火鍋很受廣大消費者的喜愛，很多投資者紛紛投入到投資火鍋店的行業中去了。開一家火鍋店除了需要味道正宗，火鍋店的位置也是重中之重。所以説消費者在投資火鍋店的同時需要選擇一個合適的位置。隨着消費者消費水平的提高，火鍋已經成為了大眾所能接受的餐飲消費。火鍋店如今已是親朋好友聚餐的重要選擇之一，所以小編認為火鍋店的選址應該選擇在人流較大的區域，這樣的話可以吸引很多新老客户。下面請隨小編一起了解開火鍋店如何選址。

開火鍋店如何選址

1、火鍋店選擇與經營定位因素

火鍋分高中低三種消費，高檔的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，。中檔的如點菜麻辣火鍋等，低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只有有車族了。一個店的主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人羣是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤

2、火鍋店選址的區域因素

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

3、火鍋店位置與規模因素

無論店在什麼位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。

關於開火鍋店如何選址，從上文我們看出投資者在投資火鍋店的時候需要考慮火鍋店選擇以及定位因素，不同檔次的火鍋選址也是不同的。除此之外還要考慮區域因素，如果周邊火鍋市場相對比較飽和，那麼在這個位置開火鍋店會有很大的競爭壓力。最後要考慮的就是位置與規模因素。投資者在投資火鍋店的話需要根據自身的經濟實力開不同檔次的火鍋店，如果經濟實力較高，則可以將火鍋店開在商業區，加盟一個品牌火鍋店。將自己的火鍋店定位在中高檔。