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关于糯米的餐饮百科

双麻紫薯糯米饼的做法 【简单制作的花样饼大全】双麻紫薯糯米饼 双麻紫薯糯米饼怎么做
糯米麦仁红豆粥怎么做-糯米麦仁红豆粥的做法
  • 糯米麦仁红豆粥怎么做-糯米麦仁红豆粥的做法

  • “春季养生粥”食材明细主料糯米(50克)红豆(50克)麦仁(50克)辅料水(1000ml)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米麦仁红豆粥的做法步骤1、红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。2、麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。3、糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。4、把三种材料一起放入锅中大火...
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蜜糖糯米莲藕怎么做-蜜糖糯米莲藕的做法
  • 蜜糖糯米莲藕怎么做-蜜糖糯米莲藕的做法

  • “噔噔噔噔。。。我们的莲藕又亮丽登场啦。这个是典型的南方甜点,杭州非常普遍。最爱吃知味观的,可是最近几年做的越来越不精致了。今天我们自己动手,南北方都会爱吃的超级糯米莲藕^0^”食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)冰糖(适量)红枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)...
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地瓜糯米饼的做法 黑芝麻地瓜糯米饼 地瓜糯米饼怎么做
  • 地瓜糯米饼的做法 黑芝麻地瓜糯米饼 地瓜糯米饼怎么做

  • “吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中...
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南瓜糯米饼的做法 【家常小点心,南瓜糯米饼】 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 【家常小点心,南瓜糯米饼】 南瓜糯米饼怎么做

  • “1,南瓜500克,糯米粉300克,面粉100克,白砂糖10汤勺2,南瓜去皮,切片上蒸笼6分钟3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起搅和4,用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点,炸的时候好炸,吃呢外表脆里面粘粘的,还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。5,锅里油加热,...
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糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法
  • 糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedDimsum),又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎...
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红枣糯米圆怎么做-红枣糯米圆的做法
  • 红枣糯米圆怎么做-红枣糯米圆的做法

  • “中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。营养分析:1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发...
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红薯糯米糍的做法 红薯糯米糍(红薯大福) 红薯糯米糍怎么做
  • 红薯糯米糍的做法 红薯糯米糍(红薯大福) 红薯糯米糍怎么做

  • “很小就喜欢吃糯米糍,不过外面卖的有时候味道比较单一,大多是没有内陷的,又贵又没营养。干脆自己做好了,既简单又有丰富的营养,想吃什么口味还可以随时换,yeah!”食材明细主料红薯(一小根)糯米粉(100g)面粉(50g)熟糯米粉(10g)水(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯糯...
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糯米什锦狮子头的做法 【让你吃得回味的肉肉】糯米什锦红烧狮子头 糯米什锦狮子头怎么做
双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法
  • 双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京...
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豉香糯米排骨包怎么做-豉香糯米排骨包的做法
  • 豉香糯米排骨包怎么做-豉香糯米排骨包的做法

  • “这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。”食材明细主料软排(适量)糯米(半碗)甘蓝叶(两张)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)配料糖(各一小勺)生抽(适量)料酒(适量)李锦记风味豆豉(一大勺)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉香糯米排骨包的做法步骤1、准备两张甘蓝叶。2、将糯米淘洗,加水浸...
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蜜豆椰蓉糯米糍的做法 蜜豆椰蓉糯米糍——用豆浆做的 蜜豆椰蓉糯米糍怎么做
  • 蜜豆椰蓉糯米糍的做法 蜜豆椰蓉糯米糍——用豆浆做的 蜜豆椰蓉糯米糍怎么做

  • “亲亲爸一早出门了,打了豆浆~~~咱娘儿俩喝不完——把多出来的豆浆入糯米糍了,也同样美味呢。”食材明细主料糯米粉(150克)玉米淀粉(40克)豆浆(220克)辅料糖(30克)黄油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜豆椰蓉糯米糍的做法步骤1、准备材料:糯米粉、玉米淀粉、糖、豆浆、黄油。...
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榨菜火腿糯米包怎么做-榨菜火腿糯米包的做法
  • 榨菜火腿糯米包怎么做-榨菜火腿糯米包的做法

  • “要过年了,喜欢吃些糯糯甜甜的东西,好像才有过年的气氛哦。一款糯米包,承载着小时候的故事,善良的人,吃下饭团子,就有足够的力气赶走妖怪,今天为你带来一款内在大不同的糯米包哦”食材明细主料糯米(适量)榨菜(一袋)火腿肠(两根)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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糯米红枣粥的做法 【她不是为了讨好我】糯米红枣粥 糯米红枣粥怎么做
  • 糯米红枣粥的做法 【她不是为了讨好我】糯米红枣粥 糯米红枣粥怎么做

  • “昨天晚上下班以后到西站去接老婆,与老婆不相见已经足足23天了。在这23天里,她去看了外甥女,接下来就是回老家享受清新自然美丽的田园生活。经过田园风光的滋润的皮肤越发显得健康、性感,当然,这只是我的感觉哟!本想在外面吃饭,她说:还是回家吃吧,我已经很久没有和老公一起享受温...
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奶香紫薯糯米糍的做法 小窍门解决没有厨房秤的烦恼-----奶香紫薯糯米糍 奶香紫薯糯米糍怎么做
糯米肉丸的做法 【粤菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎么做
  • 糯米肉丸的做法 【粤菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)糯米(100克)辅料胡萝卜(半个)水(25克)配料姜(10克)葱(15克)盐(6克)淀粉(5克)生抽(5克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净,浸泡2小时。2、把猪肉切小块。3、最后剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。5、葱、姜末、...
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糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做
  • 糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做

  • “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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糯米冬瓜饼怎么做-糯米冬瓜饼的做法
  • 糯米冬瓜饼怎么做-糯米冬瓜饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)冬瓜(适量)辅料水(适量)胡萝卜汁(适量)配料色拉油(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米冬瓜饼的做法步骤1、冬瓜擦成茸,放入锅内炒至透明(不加油)。2、糯米粉中加水、胡萝卜汁和冬瓜茸搅拌成面糊。3、锅内刷一层薄油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。...
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糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半...
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多彩豆腐糯米团子的做法 【多彩豆腐糯米团子】 多彩豆腐糯米团子怎么做
  • 多彩豆腐糯米团子的做法 【多彩豆腐糯米团子】 多彩豆腐糯米团子怎么做

  • “猜看这是什么?呵呵,很人都会说是汤圆吧~不就是穿成串了嘛!有什么稀奇的。但我要说,这个有点不一样哦~用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素,就用了家里有的果珍系列,外加了些绿茶粉,正好三种颜色,煮熟后串成串,再淋上蜂蜜,口感清甜,有嚼劲,还伴有果珍的香味,豆腐味没吃出来,呵呵~豆腐是补钙的...
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血糯米花卷的做法 香甜脆糯——血糯米花卷 血糯米花卷怎么做
  • 血糯米花卷的做法 香甜脆糯——血糯米花卷 血糯米花卷怎么做

  • “血糯米的功效具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色...
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糯米糍的做法 幸福的味道--糯米糍 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 幸福的味道--糯米糍 糯米糍怎么做

  • “我今天看电视有人吃糯米糍,还吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太热了,不想出去。于是就自己diy了一下,糯糯的,蛮好吃的。吼吼。”食材明细主料糯米粉(200克)淀粉(60克)奶粉(20克)辅料水(200克)豆沙(140克)黄豆粉(30克)熟芝麻(30克)紫米粉(30克)绿豆粉(30克)果酱(30克)豆油(10克)甜味(口味)蒸(工艺)廿...
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黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎么做
  • 黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎么做

  • 食材明细主料黑豆(50克)糯米(400克)辅料豆腐(1块)猪肉(50克)配料姜(大块)葱(5根)胡椒(3茶匙)盐(1茶匙)淀粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆渣糯米丸的做法步骤1、糯米提前5小时泡好,洗净、沥干水份;豆腐装入一容器,用重物压出水份黑豆洗净,装入豆浆机,加入适量凉水打制豆浆2、豆浆...
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鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做
  • 鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做

  • “鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素。而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品,所以,最好保证每天吃1个鸡蛋。大米是我们...
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糯米山药怎么做-糯米山药的做法
  • 糯米山药怎么做-糯米山药的做法

  • 食材明细主料山药(6根)辅料肉馅(少许)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)配料葱姜水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米山药的做法步骤1、把麻山药上锅蒸透,去皮,碾成泥2、肉馅加入葱姜水,鸡蛋,盐,鸡精,香油,调匀3、加入山药泥,拌匀,做成球4、把做好的山药球在糯米粉中...
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