![煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法]( "煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料糖（少许）蒸鱼酱油（10ml）辣椒（少许）蚝油（适量）豆豉酱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分钟，出锅。...
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![沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法]( "沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法")
- “很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜煎焗黑鲫鱼的做法步...
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![煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做]( "煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做")
- “尖头鱼里边有鱼籽，我家孩子特别喜欢吃鱼籽，所以有时候看到这个鱼卖的话，我都会买来吃煎焖的，又香又下饭。”食材明细主料尖头鱼（400克）辅料油（10毫升）调料盐（5克）姜（5克）大蒜（10克）生抽（5毫升）葱花（5克）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎焖尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼去鳞去内脏后清理干...
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![煎焗海鱼仔怎么做-煎焗海鱼仔的做法]( "煎焗海鱼仔怎么做-煎焗海鱼仔的做法")
- “潮汕的朋友，送了一斤小鱼仔，个头不大，筷子那么大的，不咸的小鱼干！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明细主料小鱼干（50克）香菜（2棵）辅料生抽（适量）食用油（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗海鱼仔的做法步骤1、先将小鱼泡10分钟，换几水，减少腥味！切好香菜。2、电饼铛预热3分钟，加...
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![煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃]( "煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎焗沙尖鱼是一道家常菜，做法简单，花费时间短，沙尖鱼肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅助作用，富含人体所必需氨基酸。能有效增强人体抵抗力，防止血栓形成，具有非常高的食用价值。煎好后的...
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![煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法]( "煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法")
- “很香很美味的鱼腩。”食材明细主料鱼腩（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜头（少许）脆皮炸粉（适量）调料油（适量）腌料:（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼腩的做法步骤1、鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟，备点葱，姜，蒜。2、将腌制好的鱼腩沾一层...
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![沙拉汁焗煎巴沙鱼怎么做-沙拉汁焗煎巴沙鱼的做法]( "沙拉汁焗煎巴沙鱼怎么做-沙拉汁焗煎巴沙鱼的做法")
- “俗话说：大鱼大肉；所以过节的餐桌上怎能少了鱼的身影。80多岁老妈一直独爱吃鱼、不爱吃肉，可年龄大了却不敢吃鱼；儿子呢小时也爱吃鱼，但随着年龄增长，反觉着吃鱼吐刺太麻烦，则变得很少吃鱼了；为了这一老一小能够多吃鱼，咱就经常更换品种，买些刺少的鱼回来做菜；鲈鱼、昂刺鱼、带鱼、...
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![沙煲焗鱼怎么做-沙煲焗鱼的做法]( "沙煲焗鱼怎么做-沙煲焗鱼的做法")
- “用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥干水，葱姜切块蒜切粒备用。2、沙煲放油加热后放入姜蒜蓉...
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![如何做简单又好吃-自制豆酱煎焗沙尖鱼]( "如何做简单又好吃-自制豆酱煎焗沙尖鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天为大家介绍的一道家常菜，叫豆酱煎焗沙尖鱼。沙尖鱼体型娇小，适合各种烹饪的手法，营养价值很高，对人体很有益。从制作手法来讲，工序很简单，没有太多的复杂工序，对于初级的人来说可以尝试做一下。而味道更是鲜...
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![煎煮尖头鱼怎么做-煎煮尖头鱼的做法]( "煎煮尖头鱼怎么做-煎煮尖头鱼的做法")
- 食材明细主料尖头鱼（3条）辅料香葱（适量）香芹（适量）姜片（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼洗净备用。2、香葱香芹洗净切段，生姜切片备用。3、锅中热油放入尖头鱼，中小火煎一面大概两三分钟。4、放入姜片。5、加入适...
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![清煲沙尖鱼怎么做-清煲沙尖鱼的做法]( "清煲沙尖鱼怎么做-清煲沙尖鱼的做法")
- “新鲜的沙尖鱼最好吃的做法就是清煲，这种做法很原汁原味，肉质也最鲜嫩，我们家的清煲有好几种，一种就是纯清煲，几片姜，几滴酒，一勺猪油少许盐，淹没锅底的水煮沸后再焖煮几分钟即可出锅。另一种就是加点酸菜垫锅底，其余配料不变，做出来的沙尖鱼有蒜香味，而垫底的蔬菜也浸润了鲜嫩的鱼...
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![香炸沙尖鱼怎么做-香炸沙尖鱼的做法]( "香炸沙尖鱼怎么做-香炸沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料盐（适量）油（适量）椒盐（适量）葱末（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼放适量的盐腌制一个小时。2、油温七成热入锅炸。3、全程中小火炸制，鱼入油锅后不要去翻动，炸至鱼浮上油面。4、金黄色捞起，放凉2~3分钟。5、...
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![香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法]( "香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎沙尖鱼的做法步骤1、买回来的沙尖鱼去鳞去内脏洗干净,洒上盐在鱼身拍匀腌10分钟2、大火热锅下油3、放鱼入锅改中火慢煎4、将鱼慢慢煎至两面金黄熟透就可以了5、最后起锅上碟啦...
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![清蒸沙尖鱼怎么做-清蒸沙尖鱼的做法]( "清蒸沙尖鱼怎么做-清蒸沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）猪油（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼洗净。2、加一勺猪油。3、加入适量盐和糖。4、加入姜丝。5、大火蒸六分钟。6、加入适量生抽。7、开动啦。...
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![红烧沙尖鱼怎么做-红烧沙尖鱼的做法]( "红烧沙尖鱼怎么做-红烧沙尖鱼的做法")
- “沙尖鱼是海鱼，肉质鲜美，喜欢在暖水里把身体转进沙子里，露出头来，爱吃青虫和虾。”食材明细主料沙尖鱼（5条）姜（5g）蒜（2瓣）葱（少许）辅料生抽（1汤匙）盐（少许）白糖（2/1茶匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧沙尖鱼的做法步骤1、材料准备好2、沙尖鱼处理好内脏，清洗干净，用厨房纸...
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![煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法]( "煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲫鱼（一条）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）葱（适量）芝麻油（适量）配料生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）鱼露（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）煎焗黑鲫鱼的做法步骤1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。2、烧热锅倒入油大火炒香姜蒜...
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![煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法]( "煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法")
- “带鱼是我们家餐桌的家常菜，因为靠海的缘故，经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼，比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富，又没有啥刺，就中间一根大骨，好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它，够香又入味，简单又好吃的一道菜。”食材明细主料带鱼（600克）辅料姜（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱（...
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![椒盐沙尖鱼怎么做-椒盐沙尖鱼的做法]( "椒盐沙尖鱼怎么做-椒盐沙尖鱼的做法")
- “很久没有这样炸鱼吃了，这鱼不大，炸了连骨都可以吃的。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料红辣椒（1根）小葱（适量）椒盐（适量）面粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐沙尖鱼的做法步骤1、把沙尖鱼洗净（买时已剖好），沥干，用许椒盐抓匀，放置十分钟。2、把辣椒和小葱切成末。3、准备好面...
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![豆酱焗沙尖鱼怎么做-豆酱焗沙尖鱼的做法]( "豆酱焗沙尖鱼怎么做-豆酱焗沙尖鱼的做法")
- “第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼。2、一大勺豆酱加入蒜蓉，姜末，糖，...
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![煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法]( "煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法")
- “脆肉鲩鱼，口感脆爽好吃，鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾（1条400克）辅料姜（少许）蒜（少许）香芹（少许）葱（少许）椒盐（少许）油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净剁成如图长块2、热锅放油，放鱼尾块下去中小煎3、煎至两面变色，...
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![煎焗白鲳鱼怎么做-煎焗白鲳鱼的做法]( "煎焗白鲳鱼怎么做-煎焗白鲳鱼的做法")
- 食材明细主料白鲳鱼（2条）姜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焗白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼洗净，沥干水分备用。2、热锅下油，放入姜片，爆一下，再放入白鲳鱼。3、一面煎至金黄，翻面煎另一面。4、待两面煎好，装出备用。5、在鱼里放入糖，酱油，待电饭煲里...
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![煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法]( "煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条约450克）辅料葱段（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。3、准备:葱段，姜丝，蒜末。4、腌制好鱼块...
- 13708
![美味的豆酱煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃]( "美味的豆酱煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙尖鱼是一种体型比较小的鱼儿，它的做法多种多样，你家有多的做法就是我上面粉用油炸酥脆，我今天为大家推荐不一样的做法。那就是豆酱煎焗沙尖鱼这道美食用这种做法味道非常的好吃，而且把沙尖鱼的肉质那种鲜嫩...
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![煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法]( "煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法")
- “鳗鱼，在日料店里不老少见，大多被涂上厚厚的酱汁，齁甜。喜欢的人爱得不行，但也有不嗜甜的主，觉得喧宾夺主，盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块，还得属老广们最有心得，没有浓油赤酱，几段葱姜几瓣蒜，一份简单却极看火候功夫的「煎焗鳗鱼」，就把食客制服得妥妥帖帖。”食材明细主料...
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![煎焗马鲛鱼怎么做-煎焗马鲛鱼的做法]( "煎焗马鲛鱼怎么做-煎焗马鲛鱼的做法")
- 食材明细主料马鲛鱼块（250克）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗马鲛鱼的做法步骤1、热平底锅放油，把马鲛鱼块摆放下锅小火煎2、盖上盖子小火煎焗3、煎焗3分钟打开盖子把鱼块翻面4、煎至两面金黄，放入蒜头，姜片，酱油...
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味味甜
