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关于糯米的餐饮百科

糯米鱼怎么做-糯米鱼的做法
  • 糯米鱼怎么做-糯米鱼的做法

  • “喜欢糯米的口感,将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸,等稍凉点吃口感更好哦。亦饭亦菜呢\(^o^)/~”食材明细主料糯米(适量)鱿鱼(适量)辅料酱肉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净、去头。2、糯米浸泡2小时以上,搁盐、胡椒...
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糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做

  • “老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做,刚好家里有现成的芒果,就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说,怎么没多做点!呵呵`他喜欢我就很满足了!”食材明细主料水磨糯米粉(适量)芒果(适量)辅料白糖(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糍的做法步骤1、准备好糯米...
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糯米蒸排骨的做法 好吃易做懒人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 好吃易做懒人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “2012在老家过春节,心情好开怀大吃,大鱼大肉不断,吃得人脑满肠肥、肠胃不适,叫苦连天。回广州上班后,开始做清淡家常菜来消脂除腻,给肠胃减轻负担,让身体健康一点。糯米蒸排骨是一道简单易做的懒人菜,只需将腌好的排骨和糯米混合,下锅清蒸即成,蒸好的糯米晶莹剔透、饱吸肉汁,入口香...
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黄豆糯米粥的做法 天天养生--黄豆糯米粥 黄豆糯米粥怎么做
  • 黄豆糯米粥的做法 天天养生--黄豆糯米粥 黄豆糯米粥怎么做

  • “俗话说:三人行,必有我师。现在讲养生的满天飘、满地跑、满台子乱窜……有时候会让人无所适从。还有句俗话说:你有千条妙计,我有一定之规。喷着吐沫星子讲“养生”,不是咱们的活儿,咱们干不来。可是咱也不能让那么多“砖家”给忽悠住啊,那还吃不吃饭了呀。咱就自己看着,那条适合...
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雪梨山楂糯米粥怎么做-雪梨山楂糯米粥的做法
  • 雪梨山楂糯米粥怎么做-雪梨山楂糯米粥的做法

  • “最近是感冒的高发季节,是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了,不是发高烧,一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒,在饮食上调整一下,吃一些清淡,去火,开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化...
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油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸 油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸怎么做
木瓜红枣糯米粥怎么做-木瓜红枣糯米粥的做法
  • 木瓜红枣糯米粥怎么做-木瓜红枣糯米粥的做法

  • “木瓜红枣糯米粥简介糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分。糯米可以做法很多,糍粑、腊八粥、肉粽、八宝饭、年糕、汤圆等等。糯米本身有补气暖胃等温和的滋补作用。经常食用,有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、体虚神疲、对健康有...
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糯米藕的做法 好运连连:糯米藕 糯米藕怎么做
  • 糯米藕的做法 好运连连:糯米藕 糯米藕怎么做

  • “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(适量)糯...
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红烧糯米排骨块怎么做-红烧糯米排骨块的做法
  • 红烧糯米排骨块怎么做-红烧糯米排骨块的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)排骨(适量)煮大豆(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)桂皮粉(适量)香醋(适量)料酒(适量)五香粉(适量)八角(适量)蜂蜜(适量)蒜磨(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红烧糯米排骨块的做法步骤1、将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2、在锅里放入足量的水,开火放...
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糯米菠萝盅怎么做-糯米菠萝盅的做法
  • 糯米菠萝盅怎么做-糯米菠萝盅的做法

  • “香香糯糯,诱惑你的味蕾~~”食材明细主料糯米(适量)菠萝(适量)辅料花生(适量)葡萄干(适量)芝麻(适量)荷叶(适量)食用油(适量)配料白糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米菠萝盅的做法步骤1、菠萝洗净切去头部(大约五分之一处)。2、将切好的菠萝用小刀配合汤匙将果肉挖出,用淡盐水浸...
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双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法
  • 双色糯米薯球怎么做-双色糯米薯球的做法

  • “红薯已是不可忽视的健康食品。据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到...
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扁豆花肉片糯米粥怎么做-扁豆花肉片糯米粥的做法
  • 扁豆花肉片糯米粥怎么做-扁豆花肉片糯米粥的做法

  • “喜欢吃扁豆,但是不常吃扁豆花。不是不知道可以吃,而是那里舍得吃?以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花,妈妈常常说,她现在吃一碗扁豆花,以后就少吃一筐扁豆呢!扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。扁豆花中含有蛋白质、维生素c...
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碰巧的糯米披萨的做法 碰巧的糯米披萨 碰巧的糯米披萨怎么做
  • 碰巧的糯米披萨的做法 碰巧的糯米披萨 碰巧的糯米披萨怎么做

  • 食材明细主料糯米粉团(1大个)猪油渣(适量)辅料鸡蛋(1颗)香菜(适量)辣椒(适量)配料甜辣酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碰巧的糯米披萨的做法步骤1、锅内少许的油,在把糯米团放入进去用手慢慢的压平在放在火上煎。2、把香菜辣椒切段备用。3、压好的饼放在火上加入猪油渣,葱末...
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香煎紫薯糯米饼怎么做-香煎紫薯糯米饼的做法
  • 香煎紫薯糯米饼怎么做-香煎紫薯糯米饼的做法

  • “很喜欢吃紫薯,最近买了好多的紫薯,紫薯含有丰富的硒元素和花青素,是一种营养价值很高的食品,紫薯的做法也很多,我在这里做上一款既简单又能多多的吃紫薯的小点,而且又能当早点吃,只需前一晚准备好揉成团,盖保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上用最多用十分钟就能吃上香喷喷的紫薯饼了~...
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红枣糯米粽的做法 端午粽飘香——传统红枣糯米粽 红枣糯米粽怎么做
  • 红枣糯米粽的做法 端午粽飘香——传统红枣糯米粽 红枣糯米粽怎么做

  • “近两年每逢端午节来临,我都提前买好粽叶,准备下糯米、枣、豆之类的食材,动手包些粽子送给亲友,他们也都很喜欢,连连称赞自己包的粽子好吃!不仅吃得放心,更加吃着开心吧!距离端午还有一个月时,就都期待着我包的粽子咯!呵呵,今年端午照例不能让大家失望啊,咱抓紧行动起来吧!”食材明细...
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鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做
  • 鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做

  • “鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素。而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品,所以,最好保证每天吃1个鸡蛋。大米是我们...
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糯米红豆粽的做法 五月初五端午节------学包糯米红豆粽 糯米红豆粽怎么做
  • 糯米红豆粽的做法 五月初五端午节------学包糯米红豆粽 糯米红豆粽怎么做

  • 食材明细主料香糯米(2斤)红豆(半斤)辅料食用碱(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糯米红豆粽的做法步骤1、准备好香糯米和红豆2、淘冼干净待用3、粽时用清水冼干净,再用开水浸泡一会4、手拿两片粽时卷起,如图5、把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里6、方法如图7、步骤如图8...
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糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做

  • “小时候,妈妈经常给我和弟弟弄面食,糯米糍是其中的一种。那时候,爸爸妈妈的工作都比较忙,所以一般都是晚上才会围着饭桌弄,那时候,还没有什么节能灯、光管之的类的照明,只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄,而我和弟弟这旁边嬉戏。。。。一直都怀念这温馨的场面,这也许...
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水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做
  • 水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做

  • “Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味”食材明细主料澄粉(200克)淀粉(100克)猪肉(200克)糯米(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶糯米烧卖的做法步骤1、先把糯米洗净。2、加适量水,放入微...
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照烧糯米排骨怎么做-照烧糯米排骨的做法
  • 照烧糯米排骨怎么做-照烧糯米排骨的做法

  • “COOK100的日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎炒烹炸样样通用,可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。”食材明细主料COOK100日式照烧酱(适量)排骨(适量)糯米(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧糯米排骨的做法...
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糯米红枣粽子的做法 香甜可口——糯米红枣粽子 糯米红枣粽子怎么做
  • 糯米红枣粽子的做法 香甜可口——糯米红枣粽子 糯米红枣粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(1000克)红枣(40个)辅料粽叶(40张)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米红枣粽子的做法步骤1、粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。2、糯米浸泡8小时。3、红枣洗净。4、冰糖120克。5、把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再...
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荷香糯米骨的做法 【苏菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎么做
  • 荷香糯米骨的做法 【苏菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎么做

  • “荷叶入菜,可荤可素,荷叶糕、荷叶粥清香爽口,而叫花鸡、荷叶粉蒸肉则在浓郁肉香中又夹带着一丝淡淡荷香,令人回味无穷,垂涎欲滴。远离江南,却忘不了那一池碧色、莲叶田田。用荷叶包裹着,蒸了一锅糯米排骨。齿颊留香之余,心也变得悠悠然了,仿佛又在那荷塘月色中眺望一池摇曳的娉婷...
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糯米油圆怎么做-糯米油圆的做法
  • 糯米油圆怎么做-糯米油圆的做法

  • “这是我们广昌过年的必备的年货”食材明细主料糯米粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米油圆的做法步骤1、把糯米粉和糖拌匀,加入水,拌成不软不硬的面团。2、面团放置几个小时就可以炸了,油七成了就好了,把面团揉成汤圆大小就下锅,等它起来了就拿锅铲...
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糯米香蕉卷怎么做-糯米香蕉卷的做法
  • 糯米香蕉卷怎么做-糯米香蕉卷的做法

  • 食材明细主料香蕉(一根)辅料糯米粉(少许)食用油(少许)配料白糖(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糯米香蕉卷的做法步骤1、准备的食材。2、糯米粉用水调成稀糊状。3、香蕉切段再切成稍细的条状。4、把稀糊倒入不粘锅,不给油烙成圆形。5、把香蕉条放在糯米饼上卷起。6、香蕉卷...
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水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做
  • 水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎么做

  • “紫薯是大家都很喜欢的薯类之一,平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里,相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)水(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)水晶紫薯糯米粽的做法步骤1、先把紫...
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