砂鍋飯水和米的比例是多少
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1:2。很多人用電飯煲煮飯,水高出米飯一指節就行,其實用砂鍋煮出來的米飯是最美味的,但這個加水多少是很講究的,砂鍋導熱性跟強,水加少了,一會水就幹了,導致米飯還沒熟就糊了,所以正確的加水量是1:2的比例,這樣煮出來的米飯最香最美味。
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1:2。很多人用電飯煲煮飯,水高出米飯一指節就行,其實用砂鍋煮出來的米飯是最美味的,但這個加水多少是很講究的,砂鍋導熱性跟強,水加少了,一會水就幹了,導致米飯還沒熟就糊了,所以正確的加水量是1:2的比例,這樣煮出來的米飯最香最美味。