草魚一般要蒸多久

10分鐘左右。準備一天草魚，然後將魚頭，魚尾切下，之後再將魚肚切成小段，方便在蒸魚時更容易入味，然後要放入料酒，鹽，醬油等調味料醃製一段時間這樣做出來的蒸草魚更加美味。蒸的時候火候不能太大，太大容易使草魚蒸爛，影響蒸草魚的外形的美觀。