超市買的椰子裡面的肉能吃嗎

可以。可以直接食用椰肉，也可以做成糖椰子、椰子煲烏骨雞湯、椰蓉、椰肉糖水等。做醃漬糖椰子可以切片，加糖水煮，再進行炒制，簡單又美味。做椰子煲烏骨雞湯可以用椰子汁做湯底，加入椰子肉和切塊的烏骨雞，小火慢燉，加入枸杞，食用價值高，值得一嘗。