蘑菇要煮多久

3分鐘到10分鐘。具體時間根據蘑菇種類而定，像體型細小的蘑菇如金針菇、杏鮑菇等蘑菇，還有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮個3分鐘到5分鐘便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等則需要煮個8分鐘到10分鐘左右的時間才行。蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，深受廣大人們喜愛，無毒的蘑菇適合所有人群食用，但不宜一次性食用過多。蘑菇本身為野生菌類，但隨著人們的需求量增大，已經有不少農民開始人工栽培蘑菇了。