金針菇要煮多久煮到什麼程度

煮軟，通常需要煮8-10分鐘。金針菇的吃法是比較多的，比如說金針菇炒肉、蒜苗炒金針菇，也可以把金針菇用來做火鍋或者麻辣燙當中的食材。在煮金針菇的時候，儘量要多蒸煮一些時間，以免出現金針菇沒有熟透的情況。另外，金針菇也是可以用來做燒烤。