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清蒸鯉魚蒸多久能熟

清蒸鯉魚蒸多久能熟

15至20分鐘。清蒸鯉魚的時間不宜過長,以免肉質變老、變散,影響魚肉的口感和質地,蒸鯉魚的過程中可以用筷子插一下,如果肉和骨頭可以輕鬆剝離,說明魚肉成熟了。 製作清蒸鯉魚時,可以新增適量的薑片、胡椒粉、料酒,也可以起到去腥提香的效果。

清蒸鯉魚蒸多久能熟
標籤: 能熟 清蒸 鯉魚
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