![鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法]( "鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法")
- “第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，說太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！為什麼我覺得從小到大從來沒見過有人拿鯉魚做魚丸呢？麻麻說看見是閩江裡的鯉魚，很大就買...
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![如何做簡單又好吃-香噴噴的微波爐蒸鯉魚]( "如何做簡單又好吃-香噴噴的微波爐蒸鯉魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘微波爐蒸鯉魚是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人群，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合著看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）蔥（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![古州鯉魚的做法 【古州鯉魚】----啥都不說了試試就知道味道 古州鯉魚怎麼做]( "古州鯉魚的做法 【古州鯉魚】----啥都不說了試試就知道味道 古州鯉魚怎麼做")
- “說起這古州鯉魚，我們這裡有一家店，專門做這個古州鯉魚，招牌就叫古州鯉魚，他家以做這個古州鯉魚出名，而且已經很多年很多年的店了，有時候去晚了魚就沒了。還有他家的配方都是密不外傳的，據說他家的親戚想開分店買他的配方，他都不賣，不開分店，所以青州只此一家，很幸運，在我媽家附近，店...
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![紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法]( "紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法")
- “親戚家水庫養的鯉魚，肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）蔥（適量）香菜末（適量）大料（1瓣）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨2、鰓下約一釐米處切一刀，抽出裡面...
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![糖醋鯉魚的做法 週末私房菜——糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做]( "糖醋鯉魚的做法 週末私房菜——糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做")
- 食材明細主料紅鯉魚（1條）輔料豌豆（少量）水澱粉（少量）配料陳醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥白（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、將鯉魚洗淨，切花刀，瀝乾水分，放入油溫8成熱的鍋裡。2、將魚炸至兩面金黃，撈出瀝乾。鍋中油倒出，剩少量在鍋裡備用。3、將醋和白糖按1...
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![簡單易學的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "簡單易學的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：800輔料蒸魚豉油：2勺姜：1塊花椒：6粒油：適量鹽：適量大蔥：1段胡椒粉：1勺橄欖油：3勺黃酒：2勺彩椒：適量具體步驟1.準備彩椒和配料2.大蔥150克、鹽4克、胡椒粉、黃酒10毫升、蒸魚豉油20毫升、薑片15克、花椒1克3...
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![常吃不膩的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料香菜：適量鹽：適量姜：適量大蒜：適量白砂糖：適量油：適量十三香：適量大蔥：適量醋：適量具體步驟1.把魚去腮去肚，洗淨控幹。(我家的鍋遊有點小就把魚切開了）2.把蔥薑蒜切碎，加入醋，‘料酒，醬油，糖，十三香混合...
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![簡單版如何做簡單又好吃-紅燒鯉魚]( "簡單版如何做簡單又好吃-紅燒鯉魚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：適量輔料香菜：適量具體步驟1.鯉魚收拾好後，兩側斜著切幾刀，方便入味2.熱鍋倒油3.油熱後整魚放入，期間不停緩慢轉動鍋，讓油充分沾滿魚和鍋接觸的地方4.一面變色後翻面，這個圖是因為粘鍋翻晚了，魚皮都起來了，5....
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![山東名菜「鯉魚三吃」如何做簡單又好吃]( "山東名菜「鯉魚三吃」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：750輔料料酒：1湯匙味達美醬油：2湯匙醋：1湯匙香油：1茶匙食鹽：3紅椒：1個花椒：適量小蔥：適量姜：適量綿白糖：1茶匙具體步驟鯉魚一條。（約1.5斤左右）挖去五臟、摳去魚鰓、颳去魚鱗洗淨備用。在鯉魚頭下尾上兩面各...
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![糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做]( "糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做")
- “魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裡嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料溼澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨。2、把魚前面和尾部切個小口子，用刀...
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![美味營養的鯉魚湯如何做簡單又好吃]( "美味營養的鯉魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500輔料鹽：2大蒜：5粒姜：3片雞精：2具體步驟1.鯉魚洗乾淨，放入薑末，鹽，雞精醃製2.鍋裡放入大蒜，薑片炒制3.放入鯉魚煎4.一面金黃後，翻過去煎另一面5.兩年都煎黃後，加入適量的水煮開6.煮開一會後，加入適量的鹽繼續...
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![泡椒鯉魚怎麼做-泡椒鯉魚的做法]( "泡椒鯉魚怎麼做-泡椒鯉魚的做法")
- “泡椒魚是川渝菜之美食，主要材料有鯉魚，輔料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫縣豆瓣、白糖、料酒、醬油等，是重慶人偏愛的味道。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（4顆）大蔥（1顆）小蔥（適量）白糖（2匙）料酒（2勺）生抽（適量）郫縣豆瓣（2匙）食用油（1勺）鹽（適量）味精（1匙）雞精（1匙）芡粉（2匙）折耳根（適量...
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![（美味可口）紅燒鯉魚如何做簡單又好吃]( "（美味可口）紅燒鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量鹽：適量花椒：適量醋：適量幹辣椒：適量香菜：適量生薑：適量八角：適量大蒜：適量綿白糖：適量具體步驟1.魚去內臟，魚鰓，洗乾淨控水2.魚比較大，所以切成了兩截，打斜刀，容易入味3.鍋燒熱，倒油，油熱後中火煎...
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![清蒸鯉魚如何做簡單又好吃-DIY]( "清蒸鯉魚如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量料酒：適量生抽：適量蔥：適量花椒：適量紅椒：1個鹽：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚一條收拾乾淨2.在魚頭下劃一刀，抽出魚腥線，兩面如此3.在魚身上劃上幾刀4.裡外都抹上鹽，生抽，料酒，醃製半小時以上5.備...
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![在家做的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃]( "在家做的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料老抽：適量細香蔥：適量蒜：適量鹽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚是讓賣家給殺好的，去鱗、內臟、然後把兩根魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋，去掉可以除腥味，回家洗淨抹上黃酒去腥備用。2.鍋中...
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![糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚怎麼做]( "糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚怎麼做")
- “鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意著年年有餘，也寓意著大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裡，事事大躍進，更上一層樓！糖醋鯉魚，也是特別好吃的一道菜，而且製作不難哦，一樣是特別詳細的步驟...
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![家庭版糖醋鯉魚如何做簡單又好吃]( "家庭版糖醋鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個鯉魚：800輔料植物油：100大蔥：2小段姜：1小塊大蒜：9瓣料酒：1湯匙生抽：1湯匙醋：1湯匙清湯：1小碗雞精：1茶匙鹽：5香油：1茶匙水澱粉：1小碗番茄醬：2湯匙白糖：1湯匙具體步驟1.活鯉魚一條。2.白糖、亨氏番茄醬、蔥、姜...
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![剁椒鯉魚的做法 小年也要紅紅火火——剁椒鯉魚(超簡單省時） 剁椒鯉魚怎麼做]( "剁椒鯉魚的做法 小年也要紅紅火火——剁椒鯉魚(超簡單省時） 剁椒鯉魚怎麼做")
- “過小年了，本來想做剁椒魚頭，但是市場沒買到，就買了條鯉魚，我是廚房小白，剛開始研究廚藝，會做的菜只有幾樣，從今天起，這道菜也要變成為數不多的其中之一了，不是很好看，但是做出來味道真的鮮極了，就和大家分享下~~~獻醜了~~~多包涵~~~”食材明細主料鯉魚（一條（我這隻重些，1200g））輔料剁椒...
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![家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法]( "家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法")
- “這幾天吃了清蒸鱈魚，紅燒鮐鮁魚，煎小黃魚，今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧！”食材明細主料鯉魚（1條）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（兩勺）十三香（適量）蠔油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚的做法步驟1...
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![色澤不錯的紅燒鯉魚塊如何做簡單又好吃]( "色澤不錯的紅燒鯉魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500蔥絲：適量蒜瓣：適量輔料幹澱粉：適量生薑粉：適量白醋：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量花椒粉：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，在魚頭下方劃開一刀，隱約找到一條類似線頭一樣的白色線，這就是所謂的...
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![鯉魚饅頭的做法 花式麵點（1）——鯉魚饅頭 鯉魚饅頭怎麼做]( "鯉魚饅頭的做法 花式麵點（1）——鯉魚饅頭 鯉魚饅頭怎麼做")
- “在小時候，每到過年的時候，我媽就會做很多這種花式麵點的，當時還有很多花色的，有石榴、桃子、小花籃（很喜歡的，現在找不到這種模具了）、鯉魚、蓮子等，花式麵點看起來好像和饅頭沒什麼區別，只是多了一些圖案，但是對發酵的要求很高的，麵糰不能過軟、發酵不能過度，否則，蒸製出來就會面目...
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![風味鯉魚如何做簡單又好吃]( "風味鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味鯉魚製作很簡單，最需要的食材就是魚了，製作的適合需要把鯉魚清洗乾淨了，如何再在魚背上劃上一刀，這樣才能入味，鯉魚還有醫用功能，還能止血、散血、是一種非常珍貴的食材。非常值得我們去品味這道美食。主料...
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![這樣做出來糖醋鯉魚才叫做極品-糖醋鯉魚怎麼做]( "這樣做出來糖醋鯉魚才叫做極品-糖醋鯉魚怎麼做")
- 對於愛吃甜食和魚類的朋友來說，糖醋鯉魚一定再熟悉不過了吧，糖醋鯉魚是山東地區一道特色的美食，是我國的傳統名菜之一，是魯菜的代表菜品之一。糖醋鯉魚的食材非常的簡單，主要的食材就是白糖和鯉魚，雖然食材比較簡單但是做出來菜品可謂是鮮香美味、酸甜可口、外焦裡嫩、深受大量...
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![經典的糖醋鯉魚如何做簡單又好吃]( "經典的糖醋鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥：4根姜：4片鹽：適量蒜：3瓣麵粉：適量胡椒粉：適量醋：適量醬油：適量油：適量青椒：1個雞精：適量綿白糖：適量具體步驟1.鯉魚清理乾淨，其他食材準備好備用。2.在魚頭下方1公分和魚尾上分2公分的地方開個口子，...
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味味甜
