風味鯉魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

風味鯉魚製作很簡單，最需要的食材就是魚了，製作的適合需要把鯉魚清洗乾淨了，如何再在魚背上劃上一刀，這樣才能入味，鯉魚還有醫用功能，還能止血、散血、是一種非常珍貴的食材。非常值得我們去品味這道美食。

主料

鯉魚 ：1000g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.洗好的魚，去腥線

2.魚身體切幾刀

3.魚太大，鍋有些小，就在中間切了一下，放鍋用油炸一下

4.二面都要炸一下

5.添湯大火燉開，小火燒15分鐘

6.裝盤

7.放上香菜

烹飪技巧

做魚的時候要放一些醬，才更好吃