兔頭有肉嗎
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有。兔頭是用兔子的頭部作為主要材料,加入花椒、食用鹽、孜然等輔料製作而成的美食。兔頭的口味包括五香以及麻辣,入口風味十足,肉質較少,是有名的川菜。製作兔頭之前需要將兔頭放入清水中浸泡,這樣可以去除一部分的血水,減少兔頭的腥味。兔頭滷製的時間要足,這樣口感更入味。
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兔頭
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有。兔頭是用兔子的頭部作為主要材料,加入花椒、食用鹽、孜然等輔料製作而成的美食。兔頭的口味包括五香以及麻辣,入口風味十足,肉質較少,是有名的川菜。製作兔頭之前需要將兔頭放入清水中浸泡,這樣可以去除一部分的血水,減少兔頭的腥味。兔頭滷製的時間要足,這樣口感更入味。