當前位置：味味甜 >

關於不信你不饞——培根麵包的餐飲百科

培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做

  • 培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “【孟老師的100道麵包】做了近20種了，只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麵包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麵包長草很久了，卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個，當面包在烤箱裡發出香味的時候，真是忍不住的口水啊，特別、非常、相當的香啊！看這賣相...
  • 29703
培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做

  • 培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做

  • “比起甜麵包，我一向都比較喜歡調理麵包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麵包，裡面有培根和芝士，都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麵包保質期太短~~不過，無新增劑和防腐劑的食物本來保質期就不長~~~~這也是它們健康天然的最好證明~~”食材...
  • 18185
雞蛋培根麵包怎麼做-雞蛋培根麵包的做法

  • 雞蛋培根麵包怎麼做-雞蛋培根麵包的做法

  • “這個雞蛋培根麵包是我們家附近一個麵包店裡的"招牌"麵包,也是小謙妹妹特別喜歡吃的一種麵包.軟軟的麵包坯上面是整整一個雞蛋哦!某日在家裡和小歉妹妹一起復制了這款麵包,味道真不錯啊!記得雞蛋一定要選擇非常新鮮的雞蛋!”食材明細主料高筋麵粉（200G）糖（15G）鹽（1G）發酵粉（2...
  • 31539
麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or

  • 麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or

  • “鹹味麵包永遠最受歡迎，加上豐富的餡料，培根，胡蘿蔔丁，玉米粒，乳酪碎，吃起來好過癮，更重要的時營養還豐富，對付挑嘴的小朋友再合適不過啦！~！~”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）細砂糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）比薩乳酪絲（適量）沙拉醬（適量）輔料酵母（3克）全蛋液（30克）水（150克）黃油（20克）培根（7...
  • 23693
烤培根麵包卷的做法 【培根“美”味“大”不同】—烤培根麵包卷 烤培根麵包卷怎麼做
培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做

  • 培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做

  • “第一次做鹹麵包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小蔥，剛出爐的麵包，咬上一口太有滿足感了，家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水（75克）雞蛋液（10克）白砂糖（20克）鹽（1/4小勺）高粉（140克）奶粉（1小...
  • 7162
培根土豆泥麵包杯的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根土豆泥麵包杯 培根土豆泥麵包杯怎麼做
培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做

  • 培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）鹽（5g）酵母（3g）白糖（15g）清水（150g）黃油（8g）輔料培根（4片）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑，有很好的延展性。2、麵糰放在溫暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
  • 22142
沙拉培根麵包怎麼做-沙拉培根麵包的做法

  • 沙拉培根麵包怎麼做-沙拉培根麵包的做法

  • “麵包是我家早餐的主食，我家小孩特別喜歡調理麵包，有肉有蔬菜的那種，像這次的【沙拉培根麵包】就是把胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒和培根做餡料，這款麵包就是按照我家人口味來製作的，每個人口味不同，可以把餡料換成自己喜好的食材。”食材明細主料高筋麵粉（200克）鹽（3克）砂糖（30克）雞蛋液...
  • 16484
培根包菜的做法 培根包菜（不出湯） 培根包菜怎麼做

  • 培根包菜的做法 培根包菜（不出湯） 培根包菜怎麼做

  • 食材明細主料培根（4片）圓白菜（半個）輔料幹辣椒（4根）配料鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根包菜的做法步驟1、圓白菜切塊備用2、培根切塊備用3、鍋熱後放入培根煸出湯汁盛出備用4、涼鍋涼油下幹辣椒段，煸香後轉大火倒入圓白菜爆炒放入鹽、雞精5、出...
  • 9698
培根辮子麵包的做法 培根辮子麵包（6個量） 培根辮子麵包怎麼做

  • 培根辮子麵包的做法 培根辮子麵包（6個量） 培根辮子麵包怎麼做

  • “香甜的麵包裡面加上培根的肉香，還有烤得香酥的芝士溼滑的蛋黃醬點上蔥香，這是我最喜歡的一款麵包，希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）蛋+奶（210G）糖（40G）鹽（3G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料培根（4-5片）蛋黃醬（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
  • 25087
蒜香培根麵包怎麼做-蒜香培根麵包的做法

  • 蒜香培根麵包怎麼做-蒜香培根麵包的做法

  • 食材明細主料軟式法國麵包麵糰（1/2量）培根（(薄片)2片）輔料洋蔥（(小)1/4個）酥油（(烤盤用)適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香培根麵包的做法步驟1、將培根切成3~4cm寬，洋蔥切薄片，平底鍋加熱拉油，放入切好的洋蔥、培根輕炒，灑上少許鹽及胡椒。2、製作跟軟式法國麵包做法1~19一...
  • 23710
培根卷的做法 用麵包機做好吃的麵包——培根卷 培根卷怎麼做

  • 培根卷的做法 用麵包機做好吃的麵包——培根卷 培根卷怎麼做

  • “隨著西式生活不斷的滲透，麵包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房，對於麵包機，大多數人的感覺是陌生而神奇的，麵包機的宣傳廣告是：“進去的時候是麵粉，出來的時候是麵包！”這哪是麵包機啊，這分明是哈里波特的魔法學校嘛。不管怎樣，麵包機確實豐富了我們的餐桌，讓我們的一日三餐多了...
  • 27895
培根鹹麵包怎麼做-培根鹹麵包的做法

  • 培根鹹麵包怎麼做-培根鹹麵包的做法

  • “甜品在我家不怎麼愛歡迎，這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因，但凡是甜甜的配方，在我家都要改良，要不然做了也白做。那天，我跟女兒說，做鹹麵包給她吃，結果人家說，什麼鹹麵包啊，老是不鹹，沒有味道，一點兒也不好吃。哈哈，這是在給媽媽方向嗎？好吧，接著改進。今天用了一個接近貝果的方...
  • 14143
培根麥穗麵包怎麼做-培根麥穗麵包的做法

  • 培根麥穗麵包怎麼做-培根麥穗麵包的做法

  • “因各麵粉的吸水量不同，材料中的液體不要一次全加入，看麵糰狀況，酌情增減。培根要把水份及油脂吸乾再用，以免水份太多影響麵糰發酵。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）水（±300ml）橄欖油（40g）酵母（8g）鹽（6g）輔料培根（2片）黑胡椒（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根麥穗麵包的做...
  • 20289
培根麵包卷怎麼做-培根麵包卷的做法

  • 培根麵包卷怎麼做-培根麵包卷的做法

  • “喜歡吃麵包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試著烤制了這款無油無水的培根麵包卷，將煎至6、7分熟的培根卷在麵包坯裡，經過烘焙，培根的美味充分融入香甜的麵包中，麵包的蛋奶香與培根香融為一體的味道很棒，口感也很不錯。”食材明細主料雞蛋（1個）培根（150g）牛奶（200ml）白糖（35g）小麥...
  • 21027
培根船麵包卷怎麼做-培根船麵包卷的做法

  • 培根船麵包卷怎麼做-培根船麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉（210克）開水（50克）白砂糖（30克）新鮮酵母（7.5克）黃油（15克）輔料乾燥蔥（適量）沙拉醬（適量）調料光亮劑（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根船麵包卷的做法步驟1、燙種需要提前製作，我是習慣頭天做，過夜後第二天用。將高粉放入到容器中，直接將開水倒進去，攪拌均勻，冷藏...
  • 11478
紫甘藍培根麵包的做法 紫甘藍培根芝士麵包 紫甘藍培根麵包怎麼做

  • 紫甘藍培根麵包的做法 紫甘藍培根芝士麵包 紫甘藍培根麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（230克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）輔料酵母（4克）橄欖油（16克）培根（4片）芝士（3片）配料糖（26克）鹽（1克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫甘藍培根麵包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基礎發酵。3、排氣，摺疊法揉如培根芝士，收圓，收口向上放入...
  • 29696
培根芝士麵包的做法 培根芝士麵包（6個） 培根芝士麵包怎麼做

  • 培根芝士麵包的做法 培根芝士麵包（6個） 培根芝士麵包怎麼做

  • “大愛培根，這是一款非常完美的培根麵包，實打實的肉塊，老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）雞蛋（210G（+牛奶））糖（40G）鹽（3G）奶粉（10G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料培根（6片）馬蘇裡拉芝士（適量）蔥花（適量（或小菜椒））蛋黃醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
  • 21847
培根小麵包怎麼做-培根小麵包的做法

  • 培根小麵包怎麼做-培根小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（30g）水（130g）蜂蜜（30g）培根（50g）輔料食鹽（3g）酵母（3g）黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根小麵包的做法步驟1、取出30g蜂蜜，加入130g溫水完全溶化；2、250g高筋粉加入蜂蜜水，加入30g打散的雞蛋液；3、揉到出現大片薄膜的時候，加入軟化好的30g黃油；4、...
  • 19446
培根麵包怎麼做-培根麵包的做法

  • 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（350克）酵母粉（3克）培根（適量）蔥花（3根）沙拉醬（少許）牛奶（175克）黃油（20克）白糖（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麵檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麵檔，繼續攪拌三...
  • 25881
培根意麵的做法 那不勒斯風味的【培根意麵】 培根意麵怎麼做

  • 培根意麵的做法 那不勒斯風味的【培根意麵】 培根意麵怎麼做

  • “義大利的麵條到底是由馬可波羅從中國引進的，還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的，這在歷史上還有很多爭議，當然這都已經無所謂了，好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麵粉揉到一起，並形成了繁榮的麵條產業，那時候人們都管那不勒斯叫做“世介面條之都”。另一個...
  • 24209
培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包~好吃的不得了 培根肉鬆麵包怎麼做

  • 培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包~好吃的不得了 培根肉鬆麵包怎麼做

  • “一口一口滿滿的肉鬆，培根香，好吃的不得了”食材明細主料中筋粉（250g）蛋液（35g）黃油（20g）輔料糖（15g）酵母（3g）鹽（3g）蔥（適量）肉鬆（適量）牛奶（129g）沙拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆麵包的做法步驟1、所有材料除黃油外都倒入盆中2、揉成光滑的麵糰3、加入黃油繼續揉至擴充套件...
  • 7985
培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做

  • 培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦，超級好吃（這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包，12個培根肉鬆麵包）”食材明細主料火腿腸（6根）牛奶（320ml）黃油（60g）沙拉醬（適量）酵母（20ml）雞蛋（40g）蔓越莓（適量）肉鬆（適量）培根（適量）高筋麵粉（560g）迷迭香（適量）鹽（5ml）糖（80g）輔料雞蛋（1個（刷麵包上色用））溫水（50ml（醒酵母...
  • 6723
培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做

  • 培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送，鹹的，多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍，忽然靈光一閃，決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉（200克）細砂糖（15克）鹽（1/4小勺）乾酵母（2克）全蛋（50克）水（70克）黃油（15克）輔料培根（100克）洋蔥（60克）歐芹粉（1小勺）馬蘇...
  • 28844

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結