紅糖餈粑餅怎麼做-紅糖餈粑餅的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖餈粑餅的做法步驟
1、適量糯米粉加入水攪拌。
2、揉成光滑麵糰。
3、熱鍋溫油,用手掰出一塊麵團,搓圓再按扁,放入不粘鍋,開小火,一面定型了再翻面。
4、煎至兩面微黃,即可出鍋。
5、就將就煎了餅的鍋,放入紅糖,加少許水,小火熬兩分鐘,讓紅糖化開,切汁水稍微濃點即可。
6、澆在餈粑上。
7、撒上黃豆粉,上桌。
8、成品圖。
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