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關於紅糖的餐飲百科

木耳姜紅糖粥怎麼做-木耳姜紅糖粥的做法

  • 木耳姜紅糖粥怎麼做-木耳姜紅糖粥的做法

  • “黑木耳，有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。生薑，發汗散寒，促進血流，加快出汗，促進消化。紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。木耳姜紅糖粥，可以...
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紅糖香蕉軟餅怎麼做-紅糖香蕉軟餅的做法

  • 紅糖香蕉軟餅怎麼做-紅糖香蕉軟餅的做法

  • “前天買了一斤多的香蕉，由於天熱香蕉很快熟透外皮略發黑，沒有了吃的慾望，扔了怪可惜的。我喜歡吃香蕉做的糕點，所以上網查了一些配方，找個簡單的做個香蕉餅也不至於浪費這些香蕉。於是，這款紅糖香蕉軟餅1個小時後就出爐了。比起那些重黃油的糕點它談上多美味，只是比樸素的饅頭...
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紅糖香蕉吐司的做法 【紅糖香蕉吐司】愛上你的組織 紅糖香蕉吐司怎麼做

  • 紅糖香蕉吐司的做法 【紅糖香蕉吐司】愛上你的組織 紅糖香蕉吐司怎麼做

  • 食材明細主料香蕉（152克）蛋液（65克）牛奶（132克）奶粉（15克）高筋粉（500克）紅糖（89克）鹽（7克）酵母粉（9克）黃油（53克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖香蕉吐司的做法步驟1、將香蕉稱量好，放入揉麵筒內；2、加入液體材料；3、加入除黃油之外的固體材料；4、麵糰揉至光滑後，加入黃油；5、繼續揉至擴充套件...
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紅棗紅糖茶怎麼做-紅棗紅糖茶的做法

  • 紅棗紅糖茶怎麼做-紅棗紅糖茶的做法

  • “紅棗紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。紅糖紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化...
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紅棗紅糖奶香馬拉糕的做法 紅棗紅糖奶香馬拉糕（免烤） 紅棗紅糖奶香馬拉糕怎麼做
紅糖發糕的做法 紅糖發糕-紅糖饅頭 紅糖發糕怎麼做

  • 紅糖發糕的做法 紅糖發糕-紅糖饅頭 紅糖發糕怎麼做

  • “最近很喜歡吃麵食，突發奇想。便試試做發糕，效果還可以。在此與親們分享！快速發麵，綿軟可口！”食材明細主料小麥粉（適量）紅糖（半碗）輔料乾酵母（適量）泡打粉（適量）啤酒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖發糕的做法步驟1、準備好上述材料。先把紅糖化開，等待放涼。準備一口小碗，...
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紅糖蓮子羹怎麼做-紅糖蓮子羹的做法

  • 紅糖蓮子羹怎麼做-紅糖蓮子羹的做法

  • “用料：蓮子200克，紅糖1塊。方法：1、蓮子200克冼淨，用清水浸泡半天，2、將浸好的蓮子放進電壓鍋裡，加適量的清水，3、調至燜雞檔高壓20分鐘。4、待冷卻後，裝碗中，放上紅糖即成。”食材明細主料蓮子（200克）輔料紅糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮子羹的做法步驟1、蓮子200...
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花生紅糖芝麻餡餅怎麼做-花生紅糖芝麻餡餅的做法

  • 花生紅糖芝麻餡餅怎麼做-花生紅糖芝麻餡餅的做法

  • “一道香甜的養成生小餅。紅糖、黑芝麻、花生，讓你氣血充盈，充滿活力。喧軟的發麵餅，香甜的餡，一出鍋，我就忍不住咬了一大口，好吃著呢。”食材明細主料發酵麵糰（300克）輔料熟花生（適量）紅糖（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生紅糖芝麻餡餅的做法步驟1、準備食材...
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大棗紅糖姜水怎麼做-大棗紅糖姜水的做法

  • 大棗紅糖姜水怎麼做-大棗紅糖姜水的做法

  • “威海最近是連著下了幾天的大雪，天兒也非常的冷，再冷的天也得上班呀。所以早晨起來一般都會煮上一杯大棗紅糖姜水，喝下去後渾身暖乎乎的。大棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效。很適合女士的”食材明細主料大棗（6個）生薑（1塊）紅糖（1勺）輔料水（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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紅糖草莓米布丁怎麼做-紅糖草莓米布丁的做法

  • 紅糖草莓米布丁怎麼做-紅糖草莓米布丁的做法

  • “很適合冬天的一款甜品，熱著吃也和適合，奶香味十足的米粒瀰漫著香草的濃郁氣息，澆上酸甜可口的紅糖草莓醬，甜蜜得妙不可言。”食材明細主料圓米（200克）牛奶（800ML）淡奶油（20ML）紅糖（100克（果醬用））草莓（300克）檸檬汁（20ML）香草莢（1支）輔料薄荷（適量（裝飾用））新鮮草莓（適量（裝飾用））奶香（口味）煮（工藝）半...
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桂花紅糖葛根羹怎麼做-桂花紅糖葛根羹的做法

  • 桂花紅糖葛根羹怎麼做-桂花紅糖葛根羹的做法

  • “今日天氣太好，一碗桂花紅糖葛根羹，一本柴靜的《看見》，渡過一個懶懶下午。。。葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根，性平，可常年食用調理身體。”食材明細主料葛根粉（30克）輔料桂花（少量）配料紅糖（1/4片）甜味（口味）...
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大棗紅糖姜水的做法 大棗紅糖姜水-----流行於民間的感冒治療好飲品 大棗紅糖姜水怎麼做
菠蘿紅糖稀飯怎麼做-菠蘿紅糖稀飯的做法

  • 菠蘿紅糖稀飯怎麼做-菠蘿紅糖稀飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿（半個）糯米（一小碗）元寶紅糖（一個）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿紅糖稀飯的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，用水泡半小時。2、砂鍋燒開米量的8倍水，放入糯米和紅糖煮。3、菠蘿削去外皮，用水洗淨。4、洗好的菠蘿在案板上切成蠶豆大小的丁。5、糯米煮熟後放入菠蘿...
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紅糖紅棗豬皮凍怎麼做-紅糖紅棗豬皮凍的做法

  • 紅糖紅棗豬皮凍怎麼做-紅糖紅棗豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮（適量）輔料紅棗（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟1、豬皮剃去多餘的油脂冼淨。2、放進開水裡去毛醒味。3、撈出再用清水衝冼後改刀。4、改好刀的豬皮放進電壓鍋裡高壓1小時。5、壓好的豬皮湯。6、待冷卻後過去皮渣，如...
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奶香紅糖吐司怎麼做-奶香紅糖吐司的做法

  • 奶香紅糖吐司怎麼做-奶香紅糖吐司的做法

  • 食材明細主料高粉（285克）酵母（1又1/2小勺）牛奶（145克）黃油（25克）雞蛋（20克）輔料紅糖（40克）鹽（1/2小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成光滑麵糰。3、加入黃油後揉至出完全階段。4、蓋蓋醒至2倍大。5、然後排氣分割成三...
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紅糖奶茶的做法 陽光般溫暖——紅糖奶茶 紅糖奶茶怎麼做

  • 紅糖奶茶的做法 陽光般溫暖——紅糖奶茶 紅糖奶茶怎麼做

  • “這紅糖奶茶又是偶然做出來的，做奶茶的時候發現家裡沒有白糖了，材料都準備好了，那就紅糖代替吧，味道也挺好呢。做法也是超級簡單呢，健康的食材，比外面買的好喝一百倍，哈哈”食材明細主料三花淡奶（200毫升）輔料水（2杯）紅茶包（2個）配料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖奶...
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紅糖桃仁月餅的做法 紅（混）糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做

  • 紅糖桃仁月餅的做法 紅（混）糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做

  • “父母是正宗的山西人，愛吃混糖月餅。從小，就記得每到八月十五，媽媽總會提前買好面，糖，油。騎車帶著我去打月餅。那個時候打月餅的人很多，要排好久的隊伍。經常到月餅出爐，稍微放涼後，已經天黑了。在我們把月餅放在筐子裡擺整齊後，媽媽騎著自行車帶著我，我坐在自行車前面，後面的車座...
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紅糖花生酥餅怎麼做-紅糖花生酥餅的做法

  • 紅糖花生酥餅怎麼做-紅糖花生酥餅的做法

  • “2013年1月9日星期三王老吉的早餐：織網專家（紅糖花生酥餅+小米粥）ps:突然懷念起小時候吃過的紅糖餅，沒有讓我失望，還是記憶中的美味！這款餅子做起來稍微麻煩了些，早上來不及，前一天做的！”食材明細主料麵粉（1碗）紅糖（適量）輔料豬油（適量）熟花生仁（適量）芝士片（1片）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時...
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乳酪葡萄乾吐司的做法 【乳酪葡萄乾紅糖吐司】 乳酪葡萄乾吐司怎麼做

  • 乳酪葡萄乾吐司的做法 【乳酪葡萄乾紅糖吐司】 乳酪葡萄乾吐司怎麼做

  • “這個麵包還是為了解決剩餘的奶油乳酪的，剛好剩了150克，所以索性一次做兩個吐司吧，因為家裡正好沒有白糖了，所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋，所以這頂乳酪帽子格外的黃啊，不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麵粉（160克）即溶酵母粉（2克）蛋黃（1個，18至20克）水（80克）輔料...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麵糊迅速凝固，而加入了BP的麵糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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紅糖乳酪司康怎麼做-紅糖乳酪司康的做法

  • 紅糖乳酪司康怎麼做-紅糖乳酪司康的做法

  • “孩子一開學就沒時間做麵包了，對於麵包狂的我來說，看到別人做麵包，就饞得口水流一地，外面的麵包怎麼看怎麼不順眼，對面包瞭解了，要求自然就高，咱不光吃的是美食，還是藝術。麵包還是要吃的，時間少難不倒咱，做個快速麵包吧，簡單快捷，雖不如麵包般鬆軟，但一向愛啃幹饅頭的鄙人視它如佳餚...
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紅糖燕麥餅乾的做法 紅糖燕麥小餅乾 紅糖燕麥餅乾怎麼做

  • 紅糖燕麥餅乾的做法 紅糖燕麥小餅乾 紅糖燕麥餅乾怎麼做

  • “一款寶貝愛吃的小甜餅。”食材明細主料低粉（50克）燕麥片（50克）輔料糖粉（10克）紅糖（20克）玉米油（50克）全蛋液（25克）泡打粉（1/2勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖燕麥餅乾的做法步驟1、準備全部材料。2、玉米油、糖、紅糖放奶鍋中開小火至糖溶化。3、加入速食燕麥片趁熱拌勻。4...
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黑糥米芝麻紅糖粥怎麼做-黑糥米芝麻紅糖粥的做法

  • 黑糥米芝麻紅糖粥怎麼做-黑糥米芝麻紅糖粥的做法

  • 食材明細主料黑糥米（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑糥米芝麻紅糖粥的做法步驟1、準備材料2、把紅棗，黑糥米，芝麻洗淨放高壓鍋裡，加水3、蓋上鍋蓋，大火上氣後轉小火20分鐘，開鍋後加入紅糖，略煮4、裝碗...
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紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做

  • 紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紅糖（30克）水（90克）輔料酵母（2克）中筋麵粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加溫水攪勻，待溶化備用。2、紅糖水與酵母，色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麵糰。4、將麵糰放置溫暖處發酵半小時。5、排氣揉勻後鬆弛5分鐘後...
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