奧利奧酸奶冰淇淋的做法 奧利奧酸奶冰淇淋丨香味濃郁無新增! 奧利奧酸奶冰淇淋怎麼做
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“其實,今天要分享的這款冰淇淋,我是一個創意吃法,用平時孩子吃剩的奧利奧餅乾做的,也算是奧利奧的一個新吃法吧。反正做法很簡單的,來先來說一說,奧利奧做冰淇淋的優點,奧利奧本身是甜味的,而且裡面還有巧克力,是巧克力甜味的,味道濃郁香氣足,很適合做冰淇淋————為了吃起來不膩口還開胃,我還加了酸奶,酸奶用的是老酸奶,所以吃起來略帶酸甜的口感,這就是酸奶味的冰淇淋吧。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
奧利奧酸奶冰淇淋的做法步驟
1、準備好所需要的食材!!!
2、淡奶油加糖粉,用打蛋器攪打,一直攪打到有紋路。
3、然後倒入60克老酸奶,我用的老酸奶是濃稠的那種。
4、攪拌均勻之後,倒入奧利奧餅乾碎,繼續攪拌均勻。
5、因為沒有買到裝蛋糕的模具和紙託,我用了裝蛋撻的蛋撻盒,裝了12個,也可以用一次性紙杯代替,然後放入冷凍室,冷凍至少四個小時。
6、凍好定型後,撕下蛋撻盒,兩邊貼餅乾就可以了。
7、趕緊來一口,冰涼絲滑,入口酸奶味足,還有奧利奧餅乾的味道和口感。
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