巧克力夾心布朗尼的做法 可愛治癒的小甜點巧克力夾心布朗尼 巧克力夾心布朗尼怎麼做
- 甜品
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“醇香的黑巧克力與麵粉混合作為外層,並在中間加入滿滿的奶油芝士…簡單幾步,好做又好吃的小甜點就輕鬆完成了。吃一口,超級治癒的~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
巧克力夾心布朗尼的做法步驟
1、在碗里加入奶油芝士和20g糖攪拌均勻,再加入玉米澱粉和檸檬汁繼續攪拌均勻後放進裱花袋。
2、在鍋中加入巧克力和黃油加熱融化攪拌均勻後,再加入70g糖和鹽攪拌均勻。
3、關火稍微冷卻後打入一個雞蛋攪拌均勻,再篩入中筋麵粉和可可粉繼續攪拌均勻,然後放進裱花袋。
4、在模具中先擠入一層巧克力糊然後再擠入一層奶油芝士糊做夾心,最後再擠一層巧克力糊把夾心覆蓋住。
5、放進預熱好的烤箱中200度烘烤15分鐘左右後,取出冷卻即可享用美食啦!
小竅門
烤箱溫度和時間根據自己烤箱而定哦。
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