七彩鮮湯怎麼做-七彩鮮湯的做法
- 湯羹
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“曾經流行於閩南的宴席菜,非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
七彩鮮湯的做法步驟
1、乾貝泡水一個小時洗洗乾淨
2、鮮蝦劃背去除蝦線切成丁【小點的蝦就直接切丁】
3、羅漢筍切成小丁
4、紅白蘿蔔切成小四方形蘿蔔丁
5、素螺這個是素的不是真正的螺肉
6、水開下材料煮撈去泡沫下味精鹽【鹽要下少點,乾貝本身自帶稍微的鹹味】
7、煮好依口味可下胡椒粉也可不下,下點香菜。特寫下
8、成品了,非常棒清淡鮮美也健康。不用一滴油養生的好湯
小竅門
以上是一家人的量,如做請自己調整
此湯非常好吃是個人比較喜歡的一個菜希望大家喜歡
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